土豆高產種植方法

　　土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。那麼是什麼呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　選種。無論從外地調進的或自留的馬鈴薯種薯，使用前都必須經過選種。選擇無病蟲、無凍害、表皮光滑、新鮮、大小適中的薯塊作種薯。病薯、爛薯、畸形薯以及芽眼突起，表皮粗糙、龜裂等薯塊均不宜作種，根據試驗，在一定範圍內，種薯大小與最後產量成正比。小種薯所含營養物質少，長成的植株長勢弱，更有少數小薯還從退化株、病株或中途死亡的植株上收穫的，不但退化嚴重，而且還容易傳染病害，但都選大薯塊作種，用種量大，成本高，一般選50～100克大小的薯塊為好。如種薯不足，也不應低於15克，即每畝125～150千克。豐產地可用至300千克以上。

　　切塊。切塊播種的主要目的是為了節約種薯，打破休眠。切塊和削腚破皮，可以加速內部新陳代謝，促使早日發芽。切塊時必須注意切刀嚴格消毒。據試驗，切刀帶菌，擴大侵染是十分驚人的。如果菌量充足，條件合適，切一刀病薯，再切30刀健薯，幾乎可以刀刀染病。切刀消毒的方法很多，從煮沸的食鹽水中換刀具，用火焰烤刀滅菌;化學藥劑有用75%酒精、0.2%昇汞水、5%石炭酸、0.1%高錳酸鉀、0.1 %度米芬消毒寧，也可用苯駢咪唑44號、敵克鬆等藥劑浸泡種薯。在切塊消毒和淘汰病株方面，總結為“一看、二削、三切、四消”八個字。一看，即經晾種，輕微病薯發展為可見病薯後淘汰。二削，即由技術員或有經驗者削腚查病，剔去病薯。三切，即對經過檢查的健薯進行切塊。四消，即在切塊中發現病薯再用藥水消毒。也有簡化手續，不先削後切，而是每切一次消毒一次。經過認真消毒，其發病率可降低到0.1 %。

　　催芽。春馬鈴薯催芽主要是提高土溫，可以因地制宜地選用溫床、冷床、溫室、塑料薄膜覆蓋等方法。長江中下游應在2月下旬至3月上中旬，選背風向陽、地勢高燥、排水良好的地點作催芽床。如屬釀熱溫床，必須用土將釀熱物與馬鈴薯隔開，排一層馬鈴薯，覆一層上，覆上以砂質壤土為好。種薯少、床面大的，以鋪一層為宜，床面不夠，亦可堆三四層，但堆放過厚易傷芽，上下各層芽的長度也不一致。堆完後上面覆土3～5釐米。春季氣溫低，蒸發少，上面又有覆蓋，澆水不宜過多，以免爛薯。催芽開始時溫度可以高至25℃左右，以後應控制在15～18℃。溫度太高，催出的芽細而長，如再遇高溼，還會引起爛薯、爛芽。

　　施肥。馬鈴薯生長期短，吸收的肥料80%來自底肥，在馬鈴薯追肥的施肥技巧技術上，應掌握以有機肥料為主，無機肥料為輔，和以基肥為主，追肥為輔的原則。可以歸結為施足基肥，早施追肥，多施鉀肥。

　　土豆高產種植要點

　　一、選擇良種

　　選用抗病能力強，品質好，有光澤、新鮮、無腐爛，拿在手裡柔軟，用刀切感覺脆軟度適宜的土豆種。

　　二、催芽處理

　　播種前20天，開始催芽，切塊時保證每一個種塊至少有一處芽眼。切好後用多菌靈粉劑兌水浸種進行殺菌消毒。晾乾後即開始苗床催芽，方法一是在室溫15℃以上的屋角內用沙催芽，一層沙一層種塊;方法二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25釐米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然後加拱棚薄膜覆蓋。在催芽期間要灑水1～2次，防止落幹。當芽長到長0.5～1.0釐米時，開始播種。

　　三、選地整地

　　種植土豆時最好選擇地勢平坦、有灌溉條件、排水良好、耕層深厚、疏鬆的砂壤土，若墒情不好，可考慮灌溝造墒，造墒期間宜在下種前7～10天。種前要進行深耕細耙，然後作畦，地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

　　四、適時播種

　　春分到清明為最佳播種期，播種前可先用辛硫酸液順溝噴灑，防止地下害蟲。播種時，可將種塊上的種芽朝上或者朝下放置。種芽朝下，長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2～3天;種芽朝上，長出的土豆根相對較短，土豆個小但多，且苗早2～3天。下種結束後從大行內兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴壓實。

　　五、苗期管理

　　播種後20天左右，即有苗露土，此時可將衝苗處微膜適當摳破放風，以防蒸苗。待苗長到10釐米高時，將苗周圍的膜用土壓嚴，以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水，待見花後再澆。若天旱無雨，可每隔10天澆水一次，收穫前10天停止澆水。

　　土豆在整個生育期施肥應掌握“攻前、保中、控尾”原則，當幼苗出土80%時重施一次速效提苗肥，土豆喜施農家肥，同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大，科學合理的氮、磷、鉀投肥比例可大幅增產。土豆中後期主要有晚疫病、霜黴病、青枯病等病害，要根據病害特點區別對待，防止病害蔓延危害。