清明時節養生的方法

　　4月5日是24節氣中的清明。清明，乃天清地明之意。農曆書曰：“鬥指丁為清明，時萬物潔顯而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆齊，故名也”。今天，小編為你帶來了。

　　清明時節養生的技巧

　　太子參大棗陳皮茶

　　太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗淨，連同陳皮共同放入沙鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁。代茶頻頻飲用，可連續沖泡3～5次。有理氣和胃的功效。

　　枸杞瘦肉湯

　　鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗淨，豬瘦肉洗淨後切片。炒鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調味即成。有健脾養肝補腎的功效。

　　菊花枸杞粥

　　鮮枸杞子100克幹品20克，菊花10克，粳米200克，豬肉末50克，豆豉汁、精鹽、味精、麻油各適量。將枸杞子揀洗乾淨備用。把粳米淘洗，放入沙鍋中，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮後便可食用。食時可調入紅糖。有益腎養肝目的功效。

　　扁豆粟米飯

　　粟米100克，扁豆50克，綿白糖適量。小米、扁豆淘洗幹後放入鍋中，加適量水，大火煮沸，小火煮至米熟即可。食時可調入綿白糖。有養脾胃、益腎補虛的功效。

　　土豆山藥粥

　　土豆100克，鮮山藥50克，粳米200克，白糖適量，桂花滷適量。將土豆削皮洗淨，切成大丁。將粳米淘洗乾淨，放入沙鍋裡，煮開後加入土豆丁，山藥去皮，洗淨，切碎，放入鍋中，轉用小火熬成粥，待粥將成時放入桂花滷、白糖即可。有健脾益腎的功效。

　　從養生來講，清明時期，人體肌膚腠理舒展，五臟六腑因內外清氣而潤濡，人們宜多到戶外運動，如晨練、登山、踏青、郊遊等，而且宜加大運動量。清明過後雨水增多，氣候潮溼，容易使人產生疲倦嗜睡的感覺。此時，各種慢性疾病如關節炎、哮喘、精神病等易復發，因此，有慢性病的人要忌食易動風生痰、發毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、鹹菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等“發物”。

　　清明時節中不可對肝臟進補。以防肝氣太旺，使肝陽上亢，誘發高血壓。

　　清明時節的養生小妙招

　　氣虛型

　　體質特點：面色蒼白，肌肉鬆軟不實，常自出汗，且動時尤甚，氣短懶言，易疲乏。學生和長期從事腦力勞動的人容易氣虛。

　　推薦運動：可多參與太極拳等以練氣為主的運動。

　　飲食注意：健脾祛溼，培補元氣之品，如黨蔘、黃芪、白朮、陳皮和甘草等。

　　藥膳選擇：黨蔘黃芪粥黨蔘10克，黃芪15克，大米100克。將黨蔘、黃芪洗淨後放入適量的水中浸泡30分鐘，再用文火煮沸40分鐘，去除中藥後，放入大米煮成粥即可和蟲草黃芪煲烏雞烏骨雞半隻，蟲草3~5克，黃芪30克。將烏骨雞去毛和內臟，入沸水鍋中焯去血水，然後與蟲草、黃芪、薑片一起放入砂鍋中共煲，待雞肉熟爛時加入調味品即可食用。

　　血虛型

　　體質特點：面色蒼白、無光澤或萎黃，脣色、指甲顏色淡白，脈細無力，頭暈眼花，心悸、失眠、健忘等。

　　推薦運動：慢跑、散步、打羽毛球、太極拳等，注意保暖，最好能有微汗出。

　　飲食注意：可適當進補魚膠、雪蛤、玫瑰花、阿膠、大棗、當歸、枸杞、熟地和何首烏等。

　　藥膳選擇：魚膠紅棗粥魚膠15克，紅棗10粒，冰糖適量。先將魚膠用清水浸泡發大，使其變軟，之後洗淨，切成細絲，與紅棗、冰糖一起放入燉盅中隔水燉2個小時即可，對氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面有皺紋者尤佳。

　　陰虛型

　　體質特點：體型偏瘦，面板偏幹，易生皺紋，長黑眼圈，性格較急躁，容易咽乾、口渴、眼目乾燥，失眠多夢，兩顴發紅，乾咳，少痰等。多見於喜吃燒烤、煎炸或嗜好菸酒的人群。

　　推薦運動：多外出踏青，並可通過下棋、釣魚等調節情緒。

　　飲食注意：陰虛，易生內熱，推薦食用西洋參、石斛、麥冬、百合和菊花等滋陰潤燥。

　　藥膳選擇：西洋參石斛燉老鴨西洋參10克，石斛6克。先將老鴨洗淨，控幹水分，連同西洋參、石斛一起放進煲內，加水約500毫升，用武火煮沸後改為文火，燉1個小時即可。

　　陽虛型

　　體質特點：膚白體胖，肌肉鬆軟，畏寒肢冷，腰膝痠軟或冷痛，易脫髮，筋骨萎軟不健等。長期偏食寒涼的食物也會形成陽虛體質。

　　推薦運動：可進行慢跑、球類動態運動等，以避免外邪侵襲。

　　飲食注意：調理陽虛的人需要溫補，還需要兼顧脾胃，增強抵抗力，可食用人蔘、冬蟲夏草、核桃仁、鹿茸、芡實、山藥、杜仲和薏苡仁等。

　　藥膳選擇：山藥薏米芡實粥山藥、薏苡仁、芡實各10克，粳米100克。將淮山藥、芡實用水稍浸一下，去雜質洗淨。將粳米、山藥、薏苡仁和芡實放入鍋中，同煮成粥，具有健脾滲溼和滋補肺腎的功效。

　　肝鬱型

　　體質特點：面板偏黃色，面圓頭大，手足較小，但肩背豐厚。腹部較大，大腿到跳脛部都生得壯實，全身肌肉豐滿勻稱。

　　推薦運動：慢跑、籃球、羽毛球、乒乓球等球類運動，以不疲倦為度，不宜出汗過多。

　　飲食注意：宜進薏苡仁、蘿蔔、山藥等健脾食物以及柑橘、佛手、蘿蔔等理氣食物，少食甜食、糖類，忌辛熱、酒及油膩之品。

　　藥膳選擇：甘鬆粥甘鬆5克，粳米100克。將甘鬆水煎，煎成後去渣取汁備用;將粳米熬粥，待粥熟時加入甘鬆汁稍煮即可。

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