不能吃阿膠糕的人有哪些

General 更新 2024年12月26日

  阿膠的功效與作用我們也都相對比較瞭解,阿膠主要是用來補血滋陰,潤燥,止血。但是有哪些人不能夠吃阿膠糕呢?跟著小編一起來看看吧。

  不能吃阿膠糕的人

  1、愛上火的人不宜吃阿膠。比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況,火會越來越大。

  2、體內溼邪重的人不宜吃阿膠。可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

  3、有傷口的人不宜吃阿膠。阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

  4、體內有淤血的人不宜吃阿膠。膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口脣黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑,月經期短等。

  5、脾虛者不宜吃阿膠。即消化功能低下的人,主要表現是食少,大便溏爛或先幹後溏,倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定,但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能,尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

  阿膠糕的功效

  1、補血、養血、止血女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

  2、美容養顏

  阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤面板。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養面板,美容養顏之佳品。

  3、可改善體內鈣平衡

  堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。

  4、增強體質

  經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。

  5、調經安胎

  阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益衝任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。

  6、緩延衰老

  阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽的作用。

  阿膠糕的製作方法

  1、材料阿膠250克打成粉,專賣店加工,黑芝麻炒熟250克,核桃仁250克,紅棗去核250克,枸杞50克,冰糖250我只用了125克,黃酒500克。

  2、核桃剝去外皮,取仁我買的新核桃自己剝,可以直接買核桃仁。

  3、核桃仁放微波爐叮40秒,拿出翻一遍再叮1分鐘根據自家電器瓦數定。

  4、叮好的核桃置板上涼透。

  5、冰糖砸碎。

  6、鍋中計入冰糖碎倒入黃酒開火全程中小火熬製。

  7、充分攪拌直至冰糖完全融化。

  8、倒入紅棗無水分不斷攪拌。

  9、大概8分鐘左右大棗漲發,倒入阿膠。

  10、充分攪拌,不要停下,看好誘人呀!

  11、熬製粘稠,如果鏟上還能成線滴落們還要繼續熬製。

  12、到後來粘稠到剷起後滴落物成塊狀。

  13、加入枸杞,攪拌均勻。

  14、熬到膠很粘稠,剷起抬起,不會馬上滴落。

  15、加入炒熟的黑芝麻。

  16、加入熟核桃仁。

  17、不停抄底攪拌,防止粘鍋,很難攪拌我都把木鏟柄攪斷了呢。

  18、7、8分鐘後就可停火,做好的阿膠糕

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