夏季中午吃什麼飯

　　夏天天氣炎熱，無論做了多麼美味的熱騰騰的飯菜菜，什麼看都沒胃口，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　夏天了午飯應少而精

　　夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。中醫認為，長夏主脾土，溼熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。

　　偏陽虛 常煲些湯

　　一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏鹹些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。

　　在水果方面，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。 對於寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。

　　偏陰虛 多喝帶果料酸奶

　　如果形體偏瘦，平素食量較少，那麼就可能是偏陰虛的體質了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。

　　偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。

　　也許你經常需要在外吃商務午餐，那麼你的的瘦身飲食計劃是否會就此打斷呢?不要著急，看看專家的特別推薦，選對食物，即使是商務套餐，也一樣可以幫助你完成瘦身大計。

　　推薦午餐食譜

         1：蝦仁杯套餐

　　1.米飯75克

　　2.蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克

　　3.煮雞蛋1只：50克

　　4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克

　　能量：632千卡

　　蛋白質：28克

　　小編提醒：吃完午飯就開始犯困，是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲，我們應該採取什麼行動呢?

　　推薦午餐食譜2：鰻魚飯套餐

　　1.米飯75克

　　2.鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克

　　3.炒菠菜：100克，色拉油10克

　　4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克

　　能量：646千卡

　　蛋白質：28克

　　推薦午餐食譜3：三明治套餐

　　1. 三明治麵包1個：麵包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

　　2. 玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許

　　3. 飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

　　能量：632千卡

　　蛋白質：29克

　　推薦午餐食譜4：紅燴牛肉飯套餐

　　1.米飯75克

　　2.牛肉：100克，番茄50克，胡蘿蔔100克，色拉油15克

　　3.拌酸黃瓜：100克

　　4.飯後茶點： 桔子1只，100克

　　能量：633千卡

　　蛋白質：28克

　　推薦午餐食譜5：菜湯麵套餐

　　1. 香菇菜心湯麵：100克，香菇50克，青菜100克

　　2. 魚香肉絲：瘦豬肉50克，茭白75克，辣椒幹5克，醬油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克

　　3. 飯後茶點：蘋果100克

　　能量：697千卡

　　蛋白質：26克

　　推薦午餐食譜6：蝦仁蛋炒飯套餐

　　1.大米：75克，蝦仁：25克，雞蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

　　2.炒豆苗：100克，色拉油：10克

　　3.飯後茶點：銀耳羹，15克，紅棗：15克

　　能量：675千卡

　　蛋白質：30克

　　推薦午餐食譜7：炒素什錦套餐

　　1.米飯75克

　　2.炒素什錦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡蘿蔔25克，白果25克，色拉油10克

　　3.飯後茶點：豆漿200ml，鮮棗：50克，

　　能量：698千卡

　　蛋白質：22克

　　推薦午餐食譜8：海鮮烏冬面套餐

　　1. 烏冬面：100克

　　2. 比目魚25克，蝦仁15克，鮮貝25克，青菜100克，色拉油10克

　　3. 拌綠豆芽：50克

　　4. 飯後茶點： 金桔：100克

　　能量：645千卡

　　蛋白質：30克

　　夏季午飯應該怎樣吃

　　夏季炎熱，食慾總是不好，消化能力減弱。最應該吃點清淡易消化的食物，比如吃些水果青菜等。

　　很多人都會為了中午吃什麼而發愁。夏季中午的時候氣溫最高，常常感覺食慾不振，影響下午的工作，所以午飯對於一天的食物來說是非常重要的。很多人都會選擇“涼食”。雖然涼食能解一時之熱，但是經常吃涼食會引起消化不良，甚至腹瀉，造成胃功能減弱等，對身體是沒有好處的。

　　午餐可以多吃些高蛋白的食物，比如：饅頭，米飯，雞肉，牛肉，豆製品，青菜水果等。主食是必須要吃的，它能為我們提供足夠的碳水化合物，牛肉和雞肉可以為我們補充優質的動物蛋白;豆腐含有優質的蛋白，可以更全面地補充營養;蔬菜則為我們補充大量維生素、礦物質以及膳食纖維;新鮮水果可以彌補飯菜中損失的一些營養素。

　　對於形體偏胖的人需要多些熱性或者溫性食物。即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如雞湯、排骨湯、魚湯，米粥等，要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、葡萄、荔枝、枇杷、菠蘿、榴蓮等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。對於寒性的水果，如西瓜等，應適當少吃或不吃。

　　對於形體偏瘦的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，適當吃些涼性水果，例如西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，來調節人體平衡。