寶寶缺鈣吃什麼輔食食譜有哪些

　　寶寶補鈣要從嬰兒時期開始，最好的補鈣途徑就是通過日常飲食。那麼嬰兒補鈣要吃什麼食物呢?以下是由小編整理關於寶寶缺鈣吃什麼輔食的內容，希望大家喜歡!

　　寶寶吃什麼輔食補鈣

　　1、牛奶：牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源。而且牛奶中鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。牛奶被稱為最接近完美的食品”。但是媽媽們不宜太早給寶寶喝牛奶，防止引起過敏。

　　2、酸奶：酸奶也是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

　　3、乳酪：奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。

　　4、豆類食品：豆類的營養價值非常高，但媽媽們請緊記，一歲以後的幼兒才能喝豆漿，以防蛋白質過敏。

　　5、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

　　6、深綠色有葉蔬菜：寶寶應該多吃各種綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜。媽媽們可以用綠葉蔬菜做青菜泥或者是青菜汁給寶寶當輔食補充鈣質。

　　寶寶補鈣輔食食譜

　　1、蝦皮豆腐羹：將豆腐抹成泥狀，然後放入洗淨、剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少蔥花、細鹽一起調勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。吃時可以點些香油提味。

　　2、肉末香乾油菜絲：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐乾或豆腐片切成小絲，油菜洗淨切絲。熱鍋放點油，下肉末煸炒。隨後放入蔥花、豆腐乾絲，添適量水，燒片刻，在投入油菜絲，翻炒片刻，加入少許細鹽即成。

　　3、蛋皮蝦仁如意卷：將雞蛋磕入碗內調成蛋液，攤成蛋片，將蝦仁洗淨切碎。豆腐搗成泥狀，再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細鹽以及適量澱粉漿攪勻。然後抹入攤開的蛋皮上，分別由兩邊卷至中間，相接處抹澱粉糊使之粘牢，碼入盤內蒸15分鐘。食用時切成小段即可。

　　4、燕麥黑芝麻粥：燕麥用水泡開備用。將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。

　　5、蔬菜魚肉粥：準備魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗。將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。

　　嬰兒補鈣吃什麼好呢?

　　雞肝糊

　　原料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。

　　製作：將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝去外衣，放容器內研碎備用。將雞架湯放入小鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素，適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

　　鮮蝦肉泥

　　原料：鮮蝦肉河蝦、海蝦均可50克，香油1毫升，精鹽適量。

　　製作：將鮮蝦肉洗淨，剁碎，放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

　　用法：每日1--2次，每次20克--25克。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

　　三色肝末

　　原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

　　製作：將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨，切碎;蔥頭剝去外皮切碎;西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切碎;菠菜擇洗乾淨，用開水燙過後切碎備用。分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等，適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

　　西紅柿魚糊

　　原料：淨魚肉100克，西紅柿20克，精鹽2克，雞湯200毫升。

　　製法：將淨魚肉煮熟後切成碎末;西紅柿用開水燙後剝去皮，切成碎末。鍋內放入雞湯，加入魚肉末、西紅柿末、精鹽，煮沸後用小火煮成糊狀即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，適宜6個月以上嬰兒食用。

　　嬰兒補鈣的時間

　　如果你的寶寶喝母乳，6個月內不用強調補鈣;6個月以上的寶寶就需要注意補鈣啦。

　　母乳每100毫升含鈣只有34毫克牛乳含鈣高達125毫克，但母乳中鈣和磷的比例為2：1，最適於鈣的吸收。

　　當寶寶每天的魚肝油需要量得到滿足時，1歲內母乳餵養的寶寶每天可從母乳中得到225～250毫克的鈣元素，所以對6個月內母乳餵養的寶寶，並不強調額外補鈣;

　　而6個月～1歲母乳餵養的寶寶也只要稍微額外補充一些鈣就夠了，而這些通過新增含鈣的米粉等輔食就基本夠了。在這種情況下，孩子如果沒有明顯缺鈣症狀，就沒有必要補充鈣劑。

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