蝦的冬天飼養技術

　　蝦是種美味的食物，養殖蝦的人越來越多了，冬天天氣寒冷，養殖蝦需要一定的技術和方法，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　蝦的簡介

　　蝦Shrimp，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。

　　現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦炒、燒、燉皆可，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。

　　冬天養蝦技巧

　　一、加固：由於蝦苗來到新的環境後，它要到處打洞造穴，如果田埂偏窄，容易被龍蝦“穿牆打洞”，造成蝦苗逃跑、水田漏水。水位下降，其它龍蝦又要重新打洞造穴或者逃跑。

　　二、造穴：在田溝兩邊田面15公分以下用木棍或鏟子把在泥中打一些人造洞穴，洞穴角度要小，儘量達到與田間“平行”。龍蝦有了“現成”洞穴，就不會自己“勞神費力”，節省它的體能，減少對田埂的損壞。

　　三、覆草：在稻田中適當撒些作物秸稈如稻草，一是起到保暖的作用;二是起到食料的作用;因為秸稈稻草腐爛後是龍蝦很好的飼料。

　　四、飼餵：適時、適量給龍蝦增加營養，如麩皮、玉米糝等，將飼料用水調和，捏成小團放入田中，有了營養，就便於龍蝦生長繁殖。

　　五、保水：要保持水面高於田面20公分，不要時高時低，水面變化容易造成龍蝦重複打洞、轉移洞穴，或消耗體能、蝦苗死亡，或破壞田埂等等不利影響

　　科學養殖青蝦飼料投喂三要素

　　在青蝦養殖過程中，餌料是青蝦養殖過程中投入量最大的投入品，餌料選擇好、利用率高，對提高青蝦免疫力，預防青蝦疾病，優化青蝦品質起到重要作用，飼料投喂時應注意到以下三點：

　　一、按照青蝦不同生長髮育階段科學投喂：放養前應施足基肥，培育枝角類、橈足類等大型浮游動物和底棲生物，蝦苗下池後即能獲取大量的適口天然餌料。同時新增小雜魚、魚粉、蠶蛹粉、軋碎螺螄蚌肉、加工魚糜等佔30%，當幼蝦達3釐米以上時，投喂粗蛋白質含量在30%以上的全價配合顆粒飼料。

　　二、按照漁時季節科學投喂：青蝦喜食的動物飼料有軋碎螺螄肉、魚粉、小雜魚糜等，秋季前期10～15天主要投喂自配餌料，進入8～9月是青蝦生長旺季，以投青蝦配合顆粒料為主，在青蝦蛻殼前3～5天內，增投部分動物性餌料;9月下旬至10月，可增大動物性餌料的投喂比例，以促進青蝦生長，增大青蝦規格，防止青蝦蛻殼障礙症。

　　三、按照青蝦的生活習性科學投喂：具有晝伏夜出的生活習性，喜歡在池邊水草中活動覓食，人工投餌一般每天2次，即上午8時、晚上5～6時，投喂量分別為全天餌料的30%、70%。餌料投喂上午投在離池灘遠處、晚上投入池灘淺處，要求做到定時、定量、定質投喂，一般以喂後3～4小時吃完為標準。掌握日投量可按體重的5%～8%計算。 青蝦餌料的投喂，還要根據天氣、水質以及吃食情況等靈活掌握。一般初夏和晚秋可以少投，生長旺季多投。天氣晴朗活動正常、撮食旺盛則應多投，陰雨天氣應少投。

　　蝦池清晨忌用藥

　　青蝦屬於極不耐低氧的品種，夏秋季，清晨氣溫一般比較低，特別是在悶熱雷雨天氣之後的清晨氣壓更加低。一般青蝦都集中到池邊浮頭，如果在這時下藥，不但加大了池水的濃度，而且藥物還會刺激青蝦，使本來就承受不了缺氧環境條件的青蝦，突然遭到強烈藥物的刺激，馬上就會窒息而亡。這就是清晨不能用藥的原因。

　　那麼什麼時候用藥比較合適呢?一般在上午10點到下午4點左右比較合適。這期間池塘裡溶氧量比較高，只要用藥得當，是絕對不會出問題的。用藥後應及時觀察青蝦的活動情況，如果發現異樣，可加註清水。