收銀員實訓報告範文

General 更新 2024年12月17日

  實訓,即"實習踐"加"培訓";本源自於IT業的管理實踐和技術實踐;目前引入到"營銷管理"和"商務管理"專業。下面是收銀員的實訓報告,僅供大家閱讀參考。

  時間過的很快,轉眼間在北京交通大學遠端教育學院的學習已經接近尾聲了,為了鍛鍊自身的社會活動能力,瞭解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裡,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。更重要的是把在高等學校學到的理論知識落實到實踐中去。鍛鍊自己的動手能力,將學習的理論知識運用於實踐當中,反過來還能檢驗書本上理論的正確性,有利於融會貫通。同時,也能開拓視野,完善自己的知識結構,達到鍛鍊能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業知識形成一個客觀,理性的認識,從而不與社會現實相脫節。所以利用課餘時間到社會崗位去實踐鍛鍊。

  我所實習的的單位是東方商廈楊浦店,商廈收銀崗位空缺,人力資源部安排我去商場學習收銀。

  收銀員是企業的關鍵崗位,是直接為顧客服務、又直接收取、歸集企業銷售款的重要崗位,是對全店銷售款的安全及收銀裝置的正常運轉負責的重要崗位。對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是:收銀員由企業推薦、人力資源部把關、財務部培訓、財務部檢查。正式收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內容和工作流程規定如下。

  收銀員上崗條件

  1、具備良好的思想品質和職業道德,具有較強的工作責任心,熱愛企業,能自覺維護百聯品牌。

  2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

  3、在本單位工作滿一年,各方面表現良好,無違紀記錄。

  4、具備收銀員的基本素質,反應靈敏,具備基本的動手操作能力,在收銀員培訓中成績優異。

  5、具備良好的個人形象。

  收銀員崗位職責

  1、熟悉本崗位的工作流程,做到規範運作;

  2、熟練掌握操作技能,確保結帳、收款的及時、準確、無誤;

  3、做好開業前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行;

  4、結賬收款時,對所收現金要堅持唱收唱付,及時驗鈔,對支票要核實相關內容,減少企業風險。

  5、管好備用金,確保備用金的金額準確、存放安全。

  6、管好自己的上機密碼,不得與他人共用,不得對外人洩露。

  7、管好用好發票,做到先結賬,後開票,開票金額與所收現金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正。

  8、向財務交款前,需將現金、支票、信用卡分類彙總,與機打票核對相符,發現問題及時查詢,避免損失。

  收銀員培訓內容

  1、企業規章制度;

  2、收銀員崗位職責;

  3、收銀員工作流程;

  4、識別假幣的各種方法;

  5、現金管理制度、支票管理制度、發票管理制度;

  6、開據發票的規範要求及實際操作;

  7、安全手冊及滅火器的使用;

  8、POS系統基本原理,維護要點;

  9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。

  收銀員工作流程

  一、開業前的準備工作:

  1、與財務人員一道,將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險櫃中取出,由會計人員複核。

  2、到本單位會計室領取當天的備用金,換好零錢,以滿足結帳找零的需要。

  3、檢查收銀機是否正常,如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙,若需要應及時到財務室領取。

  4、檢查收銀機是否正常,發現問題及時解決。

  5、搞好收銀臺的衛生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。

  二、進入工作狀態:

  1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;

  2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”,將“顧客消費單”通過服務員交給顧客,便於顧客核對。

  3、按結帳單合計金額與顧客結賬,對收取的現金用驗鈔機驗鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑑、密碼等是否填寫齊全、是否正確。

  4顧客要求開發票時,由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”,按結帳單合計金額輸入餐費金額,打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退貨、換貨、折扣等必須經區域主管以上領導簽字確認。

  三、向會計室交款:

  1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出彙總小票,將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出彙總金額,與彙總小票分別進行核對注意清點現金時應扣除備用金。

  2、票、款核對相符後,收銀員要分別填制“現金交款彙總表”、“轉賬交款彙總表”和“信用卡交款彙總表”,收銀員在表上簽字後將票、款交到會計室。

  3、收銀員將票、款交到會計室,由會計分類進行核對,核對相符後由會計在“收款登記簿”上登記相關內容,經雙方確認後由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。

  4、晚上結業後,需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險櫃中,將保險櫃鎖好,以備第二天財務人員進行核對。

  收銀員交接班時,交班人也要辦理好以上交款手續,給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

  剛開始的幾天裡,領導沒有讓我獨自操作,而是讓我自己熟悉下環境,瞭解商場各層樓面的經營佈局,瞭解商品資訊、收銀製度、財務制度以及商場各項規定。之後是為了做好收銀做各種準備——先是給我安排經驗豐富師傅的師傅做理論知識的培訓,作為一名合格的收銀員最基礎的技能就是點鈔,點鈔越多速度越快,才能獨自應付商場在旺季顧客付款排隊的情況。還有一點最重要的就是識別假鈔,營業款是商業單位單位主要的收入,一但出了問題,是收銀員本人承擔損失。另外存放營業款的抽屜在無顧客付款的情況下應該關閉,現金不得外露,有事離開收銀臺時應該將抽屜鎖好,鑰匙妥善保管,千萬遺失不得!還介紹了OK卡消費和銀行卡消費注意事項,需要重點指出的是持外幣卡消費的顧客來付款時必須注意識別是否是偽造卡,如果遇到偽造卡處理與假鈔一樣禮貌回絕,多次出現持偽造卡前來付款的,應即使上報有關部門。

  經過基本的培訓考核,我可以進入收銀臺開始收銀工作了,但是領導還是很不放心,畢竟從來沒接觸過這個特殊的工作,我就在師傅的收銀臺裡做了兩天,在旁邊觀看師傅操作,有什麼不明白的地方及時提出解決,以免在之後獨立操作時遇到解決不了的問題不知所措。在觀看的同時做好記錄工作,這有利與減少差錯,同時也為了聯絡相關課程材料做數字依據。

  第二天我就進入收銀臺開始了獨立操作,面對那麼多支付方式和電子支付儀器,心裡還是比較緊張的。百貨商場和超市不太一樣,商品貨號都是另改編之後手工輸入,一般情況下不會有長距離排隊情況,但是輸入貨號和單價佔整個收銀過程的四分之三。因為是第一次從事這個工作,所以一切都是按商廈對收銀員的要求來,有顧客前來付款,必須做到“雙聲”,“雙託”,“雙聲”即“歡迎光臨”,“歡迎下次光臨”;“雙託”就是找零或者銀行卡及其他票據要雙手遞送給顧客,還好那天正好是星期一,客流量不是很大,我利用閒暇時間認真做好各項支付方式的整理。

  統計工作。下午,主管又過來跟我講了些在工作中應該注意的一些事項,主要是有顧客或營業員陪同顧客前來退貨的,紅字單上必須有區域主管以上負責人簽名認可,不然不能退;退貨一般與購買是與購買時支付方式相同,即現金退現金,信用卡退原卡內,無法退進原卡內應由負責人寫明原因;折扣在五折以下的商品必須經核價後才能上架,顧客付款時收銀員應當複核。這些都涉及商廈的利益,聽了之後不敢絲毫怠慢!商廈晚上二十二點關門,到了晚上二十一點三十分,客流逐漸減少,各個收銀臺開始做著結算統計工作,星期一客流少所以收的不是很多,今天我坐的這個收銀臺一共收到現金9523元,銀聯卡11024元,OK卡7634元,禮券200元,一共28381元,其中現金佔33.55%,銀聯卡佔38.84%,OK卡佔29.90%,禮券佔0.70%,收到營業額最高的是3A08櫃檯,一共3521元,佔全部營業款的12.41%。

  從一天中支付方式的百分比可見,銀聯卡已經代替了現金成為一般消費群體的主要支付方式,它不佔體積,攜帶方便,而且有密碼保護,取代了買高價商品攜帶大量現金的後顧之憂。特別信用卡的出現,更帶動了年輕人“先消費,後還錢”的超前消費形勢。我之前個人也在銀行信用卡推廣人員處申請了一張信用卡,然而我後來得知刷卡消費對商戶來說又有一筆額外成本支出,就是手續費。消費者花等額的錢買東西,而商戶卻拿不到全額的貨款;而銀行界給消費者提供方便的同時,自己也要求生存。我覺得這是個值得整個零售業和銀行業研究的問題,我之後查閱資料,早在2004年,以沃爾瑪為代表的大型零售商對萬事達、VISA等信用卡組織提起集體訴訟,要求降低商戶扣率。國內,4月份開始中消協叫板銀行“霸王條款”、湖南律師怒告中國農業銀行“借記卡收費”;進入6月份,深圳42家零售商聯合拒絕刷卡,要求銀行下調刷卡手續費,重慶、溫州、寧波、上海等地商家緊隨其後,商家拒絕刷卡迅速向全國蔓延。

  在三年高等教育中,我也學過些關於市場經濟的理論課程,到後來進入百貨商店實習,知道了其緣由,事後我在網上查閱了關於國際銀行卡組織和國外銀行發行信用卡的資料,這個使整個商業零售單位和銀行業界比較敏感的問題談下我的看法:

  從經濟學的角度看,銀行卡市場具有很強的規模經濟特性。只有足夠的持卡人和商戶參與到網路中來,銀行卡支付系統才能有效發揮作用。信用卡市場可持續發展的前提就是擴大信用卡消費,整個市場才能獲得規模經濟帶來的效益。2004年,“商戶拒卡”後,中國銀聯上海分公司根據央行新的收益分配辦法宣佈商戶費用總體下降30%,國內大商場在自己的利潤體系內基本能夠消化,但是,作為我國零售業的小商戶由於自身實力,暫時仍無法承擔,無論從邊際效用還是擴大整個產業規模來說,我們都不應該把他們置之門外,而應該採取不同的激勵措施,鼓勵他們融入市場。香港銀行經營收單業務大都擁有專門的經營策略,關注的是收單能否帶來經濟效益。是否經營收單業務,怎樣經營收單業務,都取決於如何才能效益最大化。匯豐銀行對一部分交易量非常小的商戶實施收取月費的政策。渣打銀行則將商戶按收單交易量劃分為收益額大和收益額一般兩種型別,對兩種不同的商戶提供不同的開發和維護服務。因此,渣打在商戶數量的排名上只佔第五位,但在交易量上則排名第3位。這種做法非常值得我們國內收單機構借鑑,對收益額大小不同的特約商戶提供不同的開發和維護服務,收取不同的商戶扣率,在保證大商戶利益的同時,又能夠起到鼓勵小商戶使用信用卡的積極作用。從利潤最大化定價模型中,我們可以看到,只要邊際收益大於邊際成本,企業就可以獲利。

  目前我國信用卡產業遠遠不能達到規模經濟效益,後臺處理系統、通訊系統等固定成本在總成本中所佔的比率非常大,增加一個商戶的邊際成本很低,基本上只相當於一臺POS機,甚至於可以由商戶自己承擔如果商戶自己購買POS機,可以享受更低的商戶扣率的抵折,而增加一個商戶不僅降低了分攤成本,並且能夠增加規模效益,一舉兩得,又何樂而不為呢?我認為,各發卡機構是否對持卡人收取年費,無可非議。只要充分考慮了自己在整個信用卡市場的戰略發展重點及其競爭地位,每個髮卡行都有權力選擇收費或不收。對於銀商關係來說,信用卡組織要靈活地使用差別定價策略來協調銀行、商戶和持卡人之間的關係和利益。同時,我們還可以開展聯名卡業務,將銀行、商戶、持卡人利益捆綁在一起。使得持卡人、聯名單位和髮卡銀行三方都能受益。聯名卡持卡人可以獲得比現有的銀行卡更多的“折扣優惠和特殊服務”;聯名企業憑藉聯名卡提高企業的知名度和競爭力,起到穩定老客戶、發展新客戶的作用;髮卡銀行不僅可以豐富銀行卡的品種,並利用商場所擁有的高品質客戶資源,為銀行挖掘潛在持卡人、獲取綜合收益和利潤打下基礎。JCB信用卡公司是日本最大的信用卡髮卡和收單專業公司及世界第四大信用卡國際組織,目前,該公司聯名卡佔42.7%,收益佔30.2%。

  因此國內信用卡市場各主體要採用靈活多變的定價措施和手段,提高參與各方的積極性,擴大信用卡產業規模,推動信用卡市場全面、快速發展。

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