邵陽導遊詞
邵陽,史稱“寶慶”。位於湖南省西南部,南接廣西壯族自治區桂林市。總面積20829平方公里,全市轄3個市轄區、7個縣、1個自治縣,代管1個縣級市。市人民政府駐大祥區。是一座擁有2500多年曆史的古城。
地形以丘陵為主,南、西部多山地,地勢由西南向東北傾斜。主要河流有資江、邵水。氣候溫潤,年降水量1200~1500毫米。年均氣溫16.1℃~17.1℃,1月均溫4.7℃,7月均溫28.2℃。特產有“雪峰蜜桔”、“寶慶三辣”辣椒、黃姜、大蒜、豬血丸子、新寧臍橙等。森林資源豐富,是全省四大林區之一。
有婁邵鐵路與湘黔、京廣線相接,滬昆高速、320國道橫貫東西,二廣高速、207國道縱貫南北。資江水運可達洞庭湖。名勝有世界自然遺產崀山風景區、北塔、水府廟、昭陽侯國故城址、武岡法相巖等。
邵陽人以熱情豪爽而聞名,善於經商的邵商遍及海內外。邵陽氣候舒適,環境優美,人民生活安逸。
邵陽這個名字從什麼時候開始的?為什麼又叫寶慶呢?
春秋戰國之際,楚大夫白善在邵陽築城,史稱白公城。迄今已有2500多年的歷史。西漢高祖五年置昭陵縣;三國吳後主寶鼎元年分零陵郡北部置昭陵郡;西晉第一個皇帝司馬炎,為了避父親晉文帝司馬昭之諱,於太康元年,也就是公元280年,改昭陵郡為邵陵郡、昭陵縣為邵陵縣、昭陽縣以在邵水之北改為邵陽縣,邵陽之名由此開始。
邵陽,唐宋為邵州。南宋理宗趙昀做太子時,曾被封為邵州防禦使,公元1225年,他登基做了皇帝,改元,年號寶慶。因邵陽曾是自己的潛龍之地,故將年號命名封地,邵州升格為寶慶府,始有寶慶之名,距今776年。
邵陽地處湘中腹地,是資水上游的水路要衝,向為大西南陸路交通咽喉,上控雲貴,下制長衡,為歷代兵家必爭之地。
三國時,張飛取零陵,曾率部到過邵陽,並相傳在這裡射箭、卸甲,所以邵陽市有張飛廟、卸甲坊、箭落門。蜀漢丞相諸葛亮興師南征時也曾據兵邵陽,留下了一系列的歷史古蹟和歷史景點,如祭旗坡的祭旗壇和棋盤石等等。而發生在邵陽的最著名的戰役則要數:太平天國石達開圍攻邵陽、抗日戰爭雪峰山會戰、解放戰爭衡寶戰役。
咸豐九年,公元1859年,太平天國翼王石達開,在天京楊、韋事變後,受天王洪秀全猜忌,率部出走。由江西南安進入湖南,四月圍攻寶慶府,“所過人馬連行六日夜,湖南震恐”。石達開號稱二十萬大軍,三面包圍寶慶府,遍紮營壘,連營數十里。時城內僅3萬新軍憑險固守不出。戰事曠日持久三月有餘,石達開久攻不下,湘軍各路援軍紛紛從四面八方趕到,內外夾擊,太平軍損失慘重。眼見寶慶城堅不可破,石達開長嘆一句“真是鐵打的寶慶”,率殘部往郴州、永安方向潰退。“鐵打的寶慶”自此名聞天下。
如今邵水與資江的交匯處仍殘留豐慶北門、臨津門兩座城門和犀牛塘、西外灣各一段,全長約700米古城牆,古色古香,任由人們去憑弔、去回憶、去遐想。
寶慶府古城牆位於資、邵二水匯合處,始築於漢,原為土垣,宋以後改用磚石修築。明洪武六年經全面改造,形成五門、七樓、十二炮臺的格局,全長4370米,高8.3米,城牆為青石和紅砂石壘築,門洞為磚石券頂結構,清至民國初年基本保留了明代形制。古城牆東瀕邵水,北臨資江,西、南鑿池,固若金湯。2002年,湖南省人民政府公佈為省級文物保護單位。現已申報全國重點文物保護單位。
邵陽山清水秀,風光旖旎,旅遊資源十分豐富。轄區內現有國家級風景名勝區、國家地質公園、世界自然遺產崀山;國家A級景區武岡雲山、隆回高洲溫泉、新邵白水洞;國家森林公園雲山、舜皇山、黃桑、雪峰山、城步兩江峽谷;省級風景名勝區南山、雲山、黃桑、白水洞、花瑤;國家重點文物保護單位北塔、魏源故居、蔡鍔故居和蔡鍔公館、塘田戰時講學院;國家非物質文化遺產灘頭木版年畫、花瑤挑花、邵陽布袋戲、寶慶竹刻、花瑤嗚哇山歌、邵陽花鼓戲、苗族“四八”姑娘節、藍印花布印染技藝;28個省級文物保護單位,大小景區景點300餘個。
邵陽古城舊有“寶慶十二景”:雙清秋月、龍橋鐵犀、六嶺春色、洛陽仙洞、佘湖雪霽、桃洞流香、神灘晚渡、山寺曉鍾、蓮池古香、白雲樵隱、石門獻翠、嶽平雲頂。
雙清古建築群亭閣相映,曲徑通幽,“雲帶鐘聲穿樹去,月移塔影過江來”;東塔、北塔隔江相望,相得益彰;水府廟坐擁雙江,飛簷翹角,“妙手空空,一彈秋水一彈月;餘音嫋嫋,半入江風半入雲”。還有一大批具有邵陽地域特色的小街小巷、小村落、小民居,以及留下了邵陽人居民生活、社會風俗與文化藝術的亭臺樓榭、水井牌坊、佛寺道觀、巷弄人家,無不令人心曠神怡,流連忘返。
大祥區有一條街叫曹婆井,是以同名的一口古井命名的。到這兒喝水的人總會問及井名的來歷,久居此地的老人會繪聲繪色地給您講述它的故事。
相傳很久很久以前,有個叫曹婆的人曾以此井之水釀酒開店。八仙之一的鐵柺李經常化裝成一個道士,來店飲酒。曹婆待他甚好。離開邵陽前問曹婆現在過得怎麼樣?生意好不好?
曹婆嘆了口氣:“唉,我每天這麼辛苦,可是也只夠一家用的,到現在酒坊還是租的。要是不這麼辛苦,又能多賺些錢,那多好呀。”
鐵柺李說:“那也容易,你明天起來,不用煮酒了,你挑出來的井水就是酒。”
曹婆立即說:“要能這樣,我這一輩子也心滿意足了。”
第二天,曹婆去井裡挑水,挑出來後,真是酒香四溢。於是曹婆不用辛苦,就有好酒賣,生意越做越火。幾年後,成了當地一大富婆。
後來,鐵柺李重來邵陽。問曹婆是不是過得很開心,曹婆皺下眉頭說:“這井水當酒賣好是好,只可惜,我原來每年都可以用酒糟喂幾頭豬,如今可沒糟了,少餵了好多豬,真是可惜。”
鐵柺李大笑幾聲,邊走邊說:“天高不算高,人心節節高。井水當酒賣,還說豬無糟。”那曹婆看著鐵柺李走了,當時倒也沒當回事。第二天,她再到井裡挑水當酒賣,可挑出來的水,再沒酒香了……
“吾道南來,原是濂溪一脈;大江東去,無非湘水餘波。”大家知道北宋理學創始人周敦頤,也就是濂溪先生,以及他寫的《愛蓮說》的肯定不少,但知道這篇文章在邵陽寫的和邵陽的愛蓮池的,也許並不多。據邵陽市志記載:愛蓮池故址在城北路6號市政府院內。北宋治平四年,公元1067年,周敦頤五十一歲那年以永州通判權攝邵州事。在邵陽呆了三年之久,居邵期間,在此闢池種蓮。池方形,廣十餘畝,與江水通盈涸。池周砌石為牆,環植垂楊。池內蓮花疊瓣重樓,香幽而不實,亦不藕。周常在池邊欣賞蓮花,並寫下傳世名作《愛蓮說》,因之稱為“愛蓮池”。
“…… 予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。”此言流傳至今,已成為許多文人墨客的人生格言!其蘊含的人生哲理與范仲淹《岳陽樓記》中的“先天下之憂而憂,後天下之樂而樂”有異曲同工之妙。
“道生一,一生二,二生三,三生萬物;人法地,地法天,天法道,道法自然。”這是邵陽佘湖山佘湖道觀的一副對聯,形象生動地展示了道家學派對世界的認識。佘湖道觀,相傳為祭祀唐人申泰芝而設,位於建設路生態公園佘湖山上。佘湖山,素有“寶慶十二景” “佘湖雪霽”之譽。山勢較高,比鄰市區,鬧中取靜。冬雪積嶺時,白雪皚皚,明燭四萬。一旦放晴,素裹紅妝,登高放眼,邵陽勝景,盡收眼底。湖南道教協會,攜手地方大德賢士、十方善信,發心在邵陽道教聖地佘湖仙山下,花費三年時間,修建南嶽聖帝道場及諸天尊寶殿“玉清宮”,2009年已正式落成並舉行了開光祈福法會。玉清宮佔地40餘畝,整體建築佈局為宮殿式六進九重院落,依山而建,整個工程規模巨集大,氣勢雄偉,建築工藝精湛,宛若天宮 。魯迅先生曾經說過:“中國的根柢全在道教。”英國的著名科學家李約瑟先生也說過:“中國如果沒有道教,就好像大樹沒有根。”道教文化充滿著至善至美的人文精神和思想智慧。巧奪天工、氣勢雄偉、莊嚴神聖的道教神府玉清宮與秀麗的邵陽交相輝映,為邵陽增添吉祥靈氣,也為四方的信男善女提供了一個休閒、結緣於一體的精神棲息地。
邵陽人文薈萃,俊採星馳。從睜眼看世界的魏源,到再造共和的蔡鍔;從人民音樂家賀綠汀,到血灑皖南的共和國先烈袁國平;從歷史學家蔣廷黻,到抗日名將廖耀湘,他們不僅是桑梓的精英,更是民族的脊樑。
李尚卿字子仁,人稱李蠻牛。清光緒年間,曾任邵陽知縣。為官清廉。至今邵陽仍流傳很多他的故事。有一年夏初,正值青黃不接,有位差管來邵巡視。李平時吃麥子飯,差官來了,亦如此招待。差官見是麥子飯,喝的是蔥湯,大怒,順手將桌上餐具摔於地上。李蠻牛並不動氣,只是笑著邀欽差上樓臺,指著居民房舍感嘆地說:“麥飯蔥湯君莫嫌,瓦缸粗碗亦可憐。請君抬頭四處望,多少人家未生煙。”欽差大人無話可答。
縣人有諺曰:“水淹狀元洲,清官不久留。要想清官到,只有李蠻牛。狀元洲,位於城西資江河中,經常被洪水淹沒,可見自古清官也很難得。
離邵陽不遠的隆回縣司門前鎮學堂灣沙洲上,1794年我國近代史上著名的愛國主義思想家、史學家和文學家魏源誕生於此, 1996年,其故居被國務院公佈為全國重點文物保護單位。說到湖南近代名人,湖南人口口相傳的常常只有曾國藩、左宗棠、郭嵩燾,魏源卻很少被提及。魏源不是湖湘籍晚清重臣,一生也沒做過大官,平生擔任最大的官職也只不過是江蘇高郵知州,知之者不多。不信你上街隨便問一青年,他可能會答“是不是和劉德華、張學友一樣出名的歌星?”透過歷史的煙雲,我們可以看到,如果說要數湖南歷史上最具智慧和學識的三個人,那麼魏源完全可以與王船山、曾國藩並列在一起。
魏源,名遠達,字良圖,號默深。是與龔自珍齊名的一代學者。斯人著作等身,代表作是窮十載心力獨立寫成的《海國圖志》。這部百科全書式的煌煌鉅著,共100卷,破天荒第一次向中國人全方位地介紹了世界各國的歷史、地理、政治、經濟、軍事、科技等情況。提出“師夷之長技以制夷”,主張學習西方的先進科學技術,讓國人正確認識了世界,改變閉關鎖國,對中國近代史上的洋務運動、戊戌變法具有極大的促進作用,正如梁啟超在《論中國學術思想變遷之大勢》中指出:“《海國圖志》對日本‘明治維新’起了巨大影響,認為它是“不龜手之藥”。
魏源早慧,少懷大志。坊間流傳關於他的故事幾乎都與讀書有關。一是“偶爾下樓,家犬追咬”,說是魏源經常在樓上讀書很少下樓,偶爾下樓,卻連家裡的狗都不認得他了,追上來咬他;另一個故事叫“讀書入了迷,粽子蘸墨吃”,說是有一天,家人給正在樓上讀書的魏源送去粽子和白糖,而讀書著迷的他卻用粽子蘸了桌上的墨水誤以為是白糖,吃了之後還不知道,弄得滿嘴是墨水。
長沙有條歷史悠久非常著名的路,就是以邵陽人引以為自豪的以三千弱兵,敢為國民爭人格的護國大將軍蔡鍔的名字命名的。蔡鍔的精神核心就是為四萬萬國民爭人格,而不是為一己圖私利。有了這種精神力量,他當年才會作出這樣擲地有聲的誓言:如果勝利則功成身退,不爭個人的名譽地位;如果失敗則獻身祖國,準備犧牲,決不逃往外國租界,也不流亡外國,使國事更不堪問。 這是以生命捍衛共和的誓言。在這塊只問成敗、不論是非,追逐權位者如過江之鯽的古老土地上,這幾句話尤其值得大書特書。陶菊隱說:“自民國以來,武人解兵柄,棠愛猶存者,蔡松坡一人而已。”
蔡鍔,原名艮寅,字鬆坡,生於邵陽縣親睦鄉,今邵陽市蔡鍔鄉。後舉家遷往洞口縣山門鎮。邵陽、洞口兩地現有蔡鍔故居和蔡鍔公館。雖然蔡鍔離開這個世界時,不到35歲,但是他一生做了兩件大事,一是雲南大重九起義,29歲做了雲南大都督;二是護國討袁,再造共和。1916年葬於長沙嶽麓山,成為民國國葬第一人。
邵陽流傳著很多關於他的故事。有關蔡鍔一則神奇傳說就是他12歲便中了秀才。他父親當時揹著他去寶慶府趕考,考官看到一個騎在父親脖子上的小孩和其他一些老童生一起來考試,便覺得很有意思,想“為難”一下這個“神童”,出了個上聯“為何子騎父當馬?”蔡鍔馬上對出下聯:“只因父望子成龍。”考官再出一上聯:“寶慶考生八十名,唯汝最小”。蔡鍔立馬對上:“孔門弟子三千眾,數回居先。”知府要他圍著寶慶府跑一圈,蔡鍔略加思考,圍著知府大人繞了一圈。知府嗔怪,我要你圍著寶慶府跑一圈,你怎麼圍著我繞一圈?蔡鍔不慌不忙說:“大人乃一府之長,圍著大人繞一圈,豈不等於圍著寶慶府跑一圈嗎。”湖南學政江標譽蔡鍔為神童,一時轟動府縣。
1915年雲南護國起義,袁世凱對蔡鍔恨入骨髓,政事堂通令各部屬,凡與蔡有關的人,一律予以撤職。同時命令湖南巡按使沈金鑑查抄蔡鍔湖南原籍的財產。可是蔡鍔雖然名滿天下,卻窮無恆產。蔡鍔的母親和妻子都已聞風躲了起來,只有一個兄弟辦木產的,早已分了家。蔡鍔本人只在楊度所辦的華昌公司有點股份,於是把這股份沒收了事。蔡鍔真真做到了嶽武穆期待的文官不愛錢,武官不惜命。
走過資江一橋,穿過資江北岸一處密集的民房,可以看到一座通高37米,八面七層,樓閣式磚塔,這就是北塔,始建於明萬曆元年。登高遠望,資江如玉帶,龍山若畫圖,風物一覽無餘。明代車大任有詩云:“水勢自環村郭外,山形如列畫圖中。”2001年國務院公佈為第五批全國文物重點保護單位。塔旁有一座公館,他的主人就是國民黨“五大王牌軍”之一的新六軍軍長、第九兵團司令廖耀湘。 廖耀湘,邵陽市新邵縣釀溪鎮土橋村人。1929年畢業於黃埔六期。當時國民政府決定從中央軍校裡選拔一批優秀畢業生去法國留學,廖耀湘參加了1930年的留學考試,成績列前三甲。可是最終確定名額時,他被刷下來了,理由是他個子矮,其貌不揚。-----那時候這類考試估計和現在考公務員差不多,面試很重要。在這關鍵時刻,他演出了一出“闖宮面聖”,直接去找蔣介石。蔣介石得知稟報後,決定親自見一見這位倔犟的青年人。當著蔣介石,他大呼留法生錄取不公,一千人蔘加考試,錄四十四名,自己筆試在前三名,卻名落孫山,考官的理由是他個子矮,臉上有個疤。他直率地對老蔣說,這是選拔留法軍官,又不是選女婿,相貌用得著那樣重要?拿破崙的個子不也很矮?老蔣很欣賞這種初生牛犢不怕虎的性格,得知他“耀湘”的名字後,說你原來是湖南人,是曾文正和蔡松坡的老鄉,更有好感。------老蔣很佩服這兩人,當然此時他還不知道19年後還有一個湖南人將奪了他的花花江山。便決定考考他,問了問蔡鍔的《曾胡兵法十三篇》、《曾胡治兵語錄》等等,這些書是老蔣用兵的教科書,廖耀湘爛熟於心,甚至對曾國藩撰寫的《湘軍水陸戰地記》出版年月都記得。校長大喜,遂決定特批他去法國留學,臨別前勉勵一番。並向有關部門批示:該生系難得軍事幹才,學成歸國後委以重任。
廖耀湘法國聖西爾軍校畢業後,1939年參加崑崙關戰役,一戰成名。1940年隨中國遠征軍赴緬甸抗日,屢建功勳,成為一代抗日名將,為抗戰勝利作出了重要貢獻。1948年10月遼西大會戰,廖耀湘兵敗被俘後,死活不願意和得勝將軍韓先楚握手。進了戰犯管理所,廖耀湘還非常自負,認為自己的失敗非戰之過,並說要林彪來,重新再幹一仗。畢生以同鄉先賢蔡鍔為楷模的他還和其他戰俘說,湖南寶慶出了兩個傑出人物,一個蔡鍔將軍,一個就是他。從監獄裡出來後,仍然不理睬他當年身邊的間諜同事,廖對過去還是耿耿於懷,怒目相向,說是看不起那些專門偷雞摸狗之人。“寶古佬”霸得蠻,不服輸的性格彰顯無遺。
寶慶人不光在民族危難關頭捨身赴義、勇武勝出,而且在商界也有頗多驚世傳奇。寶慶先民因人多地瘠糧少,有外出謀生的傳統,足跡遍及全國各地,憑著勤勞、勇敢不信邪,在很多大城市建有“寶慶碼頭”。在眾多的寶慶碼頭中,尤以漢口寶慶碼頭故事最多。
清嘉慶初年,寶慶人在長江漢水交匯處闢有寶慶碼頭,後被當時全國四大商邦之首的徽邦佔據,終因實力懸殊,經數十仗不得。至咸豐六年,在湘軍將領劉長佑等支援下,大敗徽邦,奪回碼頭並趁勢擴充地盤,成為懷化、湘潭、益陽、長沙等湘籍客商船民棲身停泊之所。民國初年,為碼頭邊一條長不過百米的風水寶地,寶慶邦與漢口地頭蛇發生衝突,經數十仗,雙方死傷慘重,仍不分勝負。當地一主事長者出面,邀五湖四海各邦派聚會見證定奪,當街擺下兩臺火爐,街頭燒紅一雙鐵靴,街尾燒開一口油鍋,在場者面面相覷,唯寶慶邦走出一勇者,赤腳穿上火紅鐵靴,強忍肉焦血流汗淋劇痛,咬牙走過百米長街,捋袖從滾湯油鍋中撈出信物,其時焦肉臭味瀰漫整街,悲壯慘狀不堪視睹。霸蠻勇敢不怕死的寶慶人震住了在場上百邦派,從此再沒有人敢來爭奪此碼頭。這條街至今還叫寶慶街。
各位領導來到邵陽會發現一些與自己生活習慣不同的地方,比如用餐。有句俗話,四川人吃得辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣。說到湖南人吃辣椒,湘北、湘南各個地方也不盡相同,邵陽是吃得比較辣的地方,有“邵陽一大怪,沒有辣椒不算菜”之說。邵陽人愛種辣椒,也愛製作各種特色辣椒。一是幹辣椒,二是剁辣椒,三是白辣椒,四是酸辣椒,五是辣椒醬,六是辣椒粉,七是煨辣椒。生活困難時期,邵陽很多人家湯裡放辣椒,既做乾菜,又做水菜。有時沒有菜,辣椒水和飯,雖辣得流汗,也樂此不疲。所以各位領導,各位朋友,也入鄉隨俗吧,如果你平時沒有吃辣椒的習慣,就請您事先宣告,可以省掉不少麻煩啊。
邵陽飲食,口味比較重。最具邵陽特色的食品就是豬血丸子。 寶慶豬血丸子,亦稱血粑,是邵陽的傳統食品,始於清康熙年間,民間歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史。寶慶豬血丸子的主要原料是豆腐,先用紗布將豆腐中的水分濾幹,然後將豆腐捏碎,再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀,拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料,攪拌勻後,做成饅頭大小橢圓形狀的丸子,放在太陽下晒幾天,再掛在柴火灶上讓煙火薰幹,煙燻的時間越長,臘香味越濃。也有做一鐵架,架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、穀殼或木炭燻烤,此種薰法特別講究火候,不能過急過猛,否則口味不佳。丸子薰幹後即可食用。豬血丸子色、香、味俱佳,臘辣可口,增進食慾,且易於保藏,至少半年內不會變質,同時還攜帶方便,煮熟切成片即可食用,是宴客時一道開胃的冷盤。
來到邵陽還有一樣要注意的就是說話。常言道,一方山水養一方人。大家一來到邵陽可能就已經感受到,周圍的人不是說著您完全聽不懂的語言,就是說著怪腔怪調的普通話,舌頭強卷不卷,讓人聽著直幫他累。邵陽有句俗話:"天不怕,地不怕,就怕邵陽人說普通話"。如果他們說:費你的心,暗的這來。您肯定不知道說什麼。粵語已過時,上海話已落後,東北腔己落伍……學點邵陽話,肯定會豐富您的生活。比方“說”,邵陽人不叫“說”,叫“賒”。英語“說”say,讀音,就叫“賒”,邵陽人在數百年前就講英語了,夠時髦的,有點現代意思。
以下是邵陽話速成寶典,各位領導感興趣的話,不妨跟著我念一下,自得其樂。
錘把子——拳頭 夜裡家 —— 晚上 困暗閉——睡覺 膝菠羅——膝蓋 偷油婆——蟑螂 茅四 —— 廁所 一闊湖——一塌糊塗 亞賽——好的意思
到那裡切嗨客----去那裡玩 泥起雜味——自以為是
賒起一十二雜味——喋喋不休還意尤味盡。
相傳,張平化在湖南主政時期,一次新疆某歌舞團來邵演出。維吾爾姑娘長得很漂亮,邵陽小夥子大飽眼福,一個個豔羨不已:嗨,硬是長得蠻亞賽一個。維吾爾人不解其意,問當地接待人員“亞賽”是什麼意思?接待人員說,就是維吾爾語“亞克西”的意思。想不到,在邵演出全部結束後,為了表達對東道主的感謝,全體演職人員全部登臺,齊聲高呼:湖南人民亞賽!張平化書記亞賽!
邵陽市區話還好懂一些,如果到縣裡去,則更別有一番風味。如果家裡來了客人,主人講客氣,說:“姐姐的客,就是妹妹的客,請坐!請坐!”用洞口話說出來,則變成了:“家家的卡,就是妹妹的卡,請錯!請錯!”隨著社會的進步和文化教育事業的發展,邵陽話已日漸向普通話接近,這已成為一種趨勢,年青一代說普通話,已蔚然成風。再也不會出現到廣東要洗澡找不到地方,急得邵陽人罵娘,廣東人一聽,趕忙說:沖涼,沖涼就在裡面這樣尷尬的事情了。
嶽麓山愛晚亭導遊詞