家常牛奶豆沙麵包的做法
長期飲用牛奶補充足量的鈣,既可以補充身體鈣質,又可以抑制鈣三醇釋放,促使身體內產生更多降解脂肪的酶,從而降低體內脂肪含量。平時生活中你會做牛奶豆沙麵包嗎?今天,小編為大家推薦。
家常牛奶豆沙麵包的製作食材:
步驟:
1.稱量好所需材料。將除黃油外的所有材料混合,揉成能拉出易破薄膜的程度
2.將黃油新增到麵糰裡。我是用洗衣服的方式來揉麵的,這一步就看個人喜好,可摔可打可揉。
3.揉至能拉出薄膜的擴充套件階段
4.將麵糰滾圓,蓋蓋放到溫暖的地方發酵
5.麵糰發至兩倍大,用手指沾麵粉戳一個洞,洞不收縮就OK
6.將發酵好的麵糰取出,排氣、分割。
7.分割好的麵糰分別滾圓,放置15分鐘令麵糰鬆弛。
8.鬆弛好的麵糰擀開,用刮板在兩邊對稱的割出一條條道道
9.在中間填滿豆沙,注意兩端不要填滿
10.依次將左邊的道道編到右邊,右邊的道道編到左邊,直至編完。編好的麵包放入烤箱,打開發酵功能,進行二次發酵。
11.發至兩倍大,表面刷全蛋液。烤箱180度,20分鐘
牛奶的營養功效:
1.牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠,可以使人快速進入夢鄉,睡一個踏實安穩的好覺。
2.牛奶具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質,乳脂肪,維他命,礦物質等,具有天然保溼效果,也很容易被面板吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3.牛奶中含有豐富的鋅元素,有助於傷口快速癒合,因此去醫院看病人的時候都喜歡送牛奶。
4.含有豐富的鈣元素,尤其是高鈣奶,有利於骨骼,牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育,強身健體。
牛奶豆沙麵包的具體做法步驟