清肺茶的相關做法

　　肺部健康對身體健康的影響很大，因此要想確保身體健康的話最關鍵的就是要及時清理肺，那麼清肺茶的做法，大家知道嗎?清肺的食物有哪些呢?下面由小編為大家講解下清肺食物的做法內容吧。

　　清肺茶的做法

　　1、杏銀麥冬茶

　　做法：幹銀耳雪耳10克、南杏15克、麥冬15克。先將幹銀耳用水發後與南杏麥冬加水2000毫升煲成1000毫升當茶飲用。

　　功效：養陰、補肺胃、潤燥，適用於陰虛體質、口乾舌燥、胃納差者。

　　2、銀耳蓮子茶

　　做法：白木耳15公克、幹蓮子30公克、幹百合30公克、紅棗6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、幹蓮子用水泡軟洗淨;幹百合用溫水泡軟。白木耳入鍋中，加1500ml水煮，水滾後轉小火煮30分鐘，加入蓮子、百合、紅棗，小火煮20分鐘後，再加入冰糖煮3分鐘即可。

　　功效：養陰潤肺、補脾止瀉、肺燥久咳。適用於肺燥久咳、口燥咽乾。

　　3、沙蔘麥冬茶

　　做法：北沙蔘8克，麥冬6克，桑葉6克。將沙蔘、麥冬、桑葉放入杯中;衝入開水沖泡8分鐘，即可飲用。

　　功效：潤膚生津，滋潤面板。北沙蔘養陰清肺，益胃生津，能緩解肺熱燥咳，咽乾、口渴等，並潤澤面板。麥冬養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕等，對肌膚也有很好的滋潤補水作用。

　　4、蘇葉杏仁茶

　　做法：紫蘇葉9g，杏仁6g，桑葉6g，炙甘草3g，生薑1片，大棗2枚，冷水浸泡半個小時後熬煮，水開後文火煎煮15分鐘即可，不宜久煎。

　　功效：紫蘇葉辛溫不燥，寬胸理氣;杏仁宣肺止咳，潤腸通便;桑葉清洩肺熱，涼潤肺燥;炙甘草潤肺化痰止咳;生薑大棗調和營衛，滋脾行津。此茶氣溫芳香宜人，清甜甘潤，適合秋季鼻塞咳嗽、咽乾有痰、大便乾燥、心胸煩悶者服用。

　　5、銀花沙蔘茶

　　做法：沙蔘15克，生白芍12克，銀花9克，生甘草5克。將這些藥放入熱水瓶中，用沸水沖泡大半瓶，蓋住瓶塞悶15分鐘，頻頻代茶飲用，每日1劑。

　　功效：本方中沙蔘性味苦，微寒，能養陰清肺、止咳利咽。白芍配甘草，一可酸甘化陰，二可緩急止痛，故對肺胃陰虛、胸脘隱痛有良好效果。銀花配甘草清熱解毒，是治療咽喉腫痛之良藥。四味同用，既能養肺胃之陰，又能瀉火解毒，用於慢性咽炎屬肺胃陰虛、陰火上炎者有較好療效。

　　6、胖大海甘草茶

　　做法：胖大海3粒，甘草2錢，冰糖少許。胖大海、甘草衝淨，與冰糖放入壺中，用沸水泡浸，蓋住焗十分鐘，即可飲用。

　　功效：胖大海甘寒，清肺化痰，開音，潤腸，有助清肺熱，宜用於聲啞、咽痛等症。

　　7、石斛麥冬茶

　　做法：用料：石斛、百合、麥冬各2錢，紅棗去核3粒，冰糖少許。將用料放入壺內，用沸水浸泡一段時間，便可飮用。

　　功效：石斛，甘微寒，養陰清熱，益胃生津。百合，甘微寒，養陰清肺止咳。麥冬，甘微寒，養陰潤肺。合成茶飮，可養陰、和胃、解鬱。

　　8、麥冬生地茶

　　做法：麥冬15g，生地黃9g，玉竹6g，甘草3g，大棗1枚，冷水浸泡半個小時後熬煮，水開後文火煎煮20分鐘即可飲用。

　　功效：麥冬養陰潤肺，益胃生津，清心除煩;生地黃養陰清熱，生津止渴;玉竹益胃生津，潤肺止渴;甘草、大棗潤肺利咽，益氣養胃。此茶益氣生津，清養肺胃，適合口乾咽燥，心煩燥熱，不思飲食，大便乾結者服用。

　　清肺的食物

　　1、雪梨

　　味甘性寒，含蘋果酸，檸檬酸，維生素B1、B2，維生素C，胡蘿蔔素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個，小孩可以吃1個，如果脾胃虛寒，建議煮著吃更好。

　　吃法：做道清肺梨;把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜。

　　2、銀耳

　　味甘、淡，性平，無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質，是良好的潤膚食品。

　　一般食用銀耳主要是煲湯，購買時防止買到硫磺熏製作假的銀耳。選購試嘗時，如有刺激的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏製作了假的，切勿購買。

　　吃法：可做銀耳粥，先將銀耳泡發，去根切碎，待煮米粥開鍋後加入，煮20分鐘左右，處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

　　3、百合

　　百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外，還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

　　吃法;可做成百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟後即可食用。