吃雪梨的好處及注意事項

　　雪梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，因此成為不少朋友喜愛吃的水果之一。那麼人吃雪梨的好處有哪些呢?以下是小編為你整理有關於吃雪梨的好處，希望能幫到你。

　　食用好處

　　1、促消化，補水分。

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

　　2、止咳化痰，清熱降火。

　　在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。

　　3、降血壓，鎮靜作用。

　　梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。

　　4、清理牙齒，呵護牙齒健康。

　　大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫裡的菌斑。專家稱，吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利。

　　5、潤燥、消風。

　　梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。

　　6、可解酒，保護肝臟。

　　梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對於喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。

　　7、飯後吃梨，可排體內致癌物。

　　研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨，並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。調查結果顯示，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

　　注意事項

　　禁忌人群：

　　1、慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

　　2、梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用。

　　3、梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。

　　4、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。

　　5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

　　食用禁忌：

　　1、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

　　2、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

　　3、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

　　營養價值

　　1、雪梨的營養價值，雪梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有“百果之宗”的美譽。

　　2、雪梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血壓、軟化血管壁等功效。

　　3、雪梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

　　4、穴梨中含果膠豐富，有助於胃腸和消化功能，有促進大便的排洩，增進食慾，梨具有鎮靜、降壓的作用。