有高血壓的老人早餐吃什麼好

　　高血壓是生活常見的疾病，很多人都患有高血壓疾病，特別是老人，嚴重危害著人們的生命。現在由小編帶領大家瞭解。

　　適合高血壓的老人的早餐

　　1、吃低鹽的早餐

　　高血壓的人早餐是很重要的,因為早上起來的時候,是空腹的,這個時候是一定要注意飲食的。飲食不當的話,是比較容易導致高血壓的發生,高血壓的人早餐最好是可以吃低鹽的食物,可以適當的吃一些米粥或者是麵包牛奶等,不能夠吃炒菜,炒菜一般含有的鹽分比較多,容易導致血壓出現異常的現象,高血壓的人在平常的生活中最好是可以注意飲食,不能吃辛辣,刺激的東西,要保持一個愉快的心態,情緒不能太激動。清淡而富營養,低膽固醇、低鹽、低糖飲食。多食富含維生素C、B6、維生素PP、維生素P路丁等類食物,維生素P以桔子、檸檬、蘋果、梨、桃、櫻桃、石榴、葡萄、西紅柿中含量最高。此外,宜進食含鉀豐富的蔬菜水果。

　　2、吃含植物蛋白的早餐

　　現在患有高血壓的患者已經越來越多了,以前人家都以為高血壓只是一些老年人下會得,但是現在這種病已經逐漸的有了年輕化的情況,而且像高血壓這種病單純的進行治療的話,還是很難完全治癒的,關鍵是要看如何調理日常的飲食。早餐吃一下富含植物蛋白質的早餐,例如鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素,素有“綠色牛乳”之稱,其營養價值與牛奶相近,蛋白質含量高達2.56%,比牛奶還要高,已超過奶的標準2%,並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白。

　　3、吃含鉀離子的早餐

　　鉀離子可促進新陳代謝、促進鈉離子排出,擴張血管,降低血壓。高鉀食物有降低血壓防止動脈膽固醇沉積、預防腦溢血和保護腎臟、心臟的作用。食物補鉀,主要是多食含鉀豐富的食品,主要有瘦肉、牛肉、魚類及其他海產品、小白菜、油菜、黃瓜、西紅柿、土豆、椅子、香蕉、桃、葡萄乾等蔬菜與水果。

　　高血壓老人忌吃什麼

　　高血壓患者多合併有超重或肥胖,而高熱能食物可導致更加肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　動物性蛋白質,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動,所以高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白如動物肝臟、蛋類的攝入。辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便祕結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血。食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉瀦留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。因為茶中所含的茶鹼,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。另外,高血壓患者還不宜多食土豆,山芋,南瓜等含澱粉多的食物,以及狗肉和雞湯等。

　　高血壓老人吃什麼降壓

　　糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,並飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用於頑固性高血壓。

　　生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10～15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。新鮮荷葉1張,粳米120克,冰糖少許。先將鮮荷葉洗淨煎湯,然後將荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。將芹菜洗淨,並分別切成六分長的段,再將粳米淘淨。將芹菜和粳米一起放入鍋內,加清水適量,用大火燒沸後轉用文火燉,最後加入加少許的鹽和味精,攪勻即成。何首烏50克、加水煎,成濃汁後,去渣加粳米110克、大棗5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚格食一次,有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。