寶寶十二個月大的食譜

　　十二個月大的寶寶，咀嚼能力在慢慢培養中。大人的食物多注意烹調方式，不過度新增調料、避免油炸食物等，食物本身不要太硬、太刺激或不容易咀嚼，很多大人的食物都可以讓孩子慢慢嘗試。生活想要健康，想要精緻，可不能忽視，正是我們需要的，下面就讓小編帶你瞭解當中細節吧!

　　：香甜紅豆泥

　　材料：

　　紅豆50克、紅糖、水適量，食用油少許

　　做法：

　　1.紅豆洗淨，放入鍋內，加晾水用旺火燒開後，改小火煮爛成豆沙。

　　2.炒鍋上火，放油燒熱後，加入紅糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒幾下即可。

　　3.翻炒豆沙時，注意一定要擦著鍋底炒，一定用小火，以免炒焦。

　　營養提示：

　　紅豆富含澱粉，具有高蛋白、低脂肪的特點，所含的膳食纖維較多。

　　：什蔬餅

　　材料：

　　西葫蘆、胡蘿蔔、西紅柿、麵粉各適量，雞蛋1個

　　做法：

　　1.西葫蘆、胡蘿蔔擦成絲，西紅柿去皮切成丁備用。

　　2.準備50克麵粉，加入1個雞蛋，少許鹽調成糊狀。

　　3.把兩種麵糊混合均勻後的糊倒入有少許油的熱鍋中煎熟。

　　營養提示：

　　西葫蘆皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡，有清熱利尿，除煩止渴、潤肺止咳的功能。

　　：烤蛋糕

　　材料：

　　麵粉3大勺、發酵粉1/3小勺、雞蛋1/4個、糖2小勺、牛奶4小勺

　　做法：

　　1.將麵粉和發酵粉攪拌均勻，過篩。

　　2.把糖加入牛奶、雞蛋中，攪勻。

　　3.將1、2迅速攪勻後放入預熱至170度的烤箱中15分鐘，或倒入有少量熱油的平底鍋中煎熟即可。

　　：夾心麵包卷

　　材料：

　　主食麵包片2片、1/3個煮熟後切碎的雞蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黃醬、果醬適量

　　做法： 1.用蛋黃醬把雞蛋和西芹末拌勻。

　　2.將1片面包塗上果醬;另一片面包裹上1

　　3.用保鮮膜把2片面包裹成卷並擰緊兩端，在冰箱中放置30分鐘。

　　4.取出已成卷的麵包切成2釐米左右的段即可食用。

　　：胡蘿蔔餅乾

　　材料：

　　1大勺黃油、1大勺糖、1/3個雞蛋、1/3根切碎的熟胡蘿蔔、1/3杯麵粉、1/5小勺發酵粉。

　　做法：

　　1.將黃油與糖拌勻，加入雞蛋和胡蘿蔔。

　　2.將麵粉與發酵粉混合後過篩。

　　3.將1、2混合後用湯勺將之做成凸勺狀放入爐板上。

　　4.在預熱至180度的烤箱中烤20分鐘。

　　溫馨提示

　　1　健康時新增。加輔食時寶寶的吃奶、大便要有規律，選擇無疾病時新增。寶寶生病或對某種食品不消化時不能新增，以後再試試。

　　2　要有足夠的耐心。第一次喂新的食品或固體食物時，寶寶可能會將食物吐出來，這是因為他還不會吞嚥或不熟悉新食物的味道，並不表示他不喜歡，多嘗試幾次。

　　3　創造愉悅的進餐氛圍。最好在寶寶心情舒暢、你自己感覺輕鬆的時候，給寶寶新增新的食物。

　　4　讀懂寶寶進食時的肢體語言。肚子餓、寶寶對食物感興趣日寸，他會興奮地手舞足蹈，身體前傾並張大嘴。相反，如果不餓，寶寶會面對食物緊閉嘴巴，把頭轉開或者乾脆閉上眼睛。

　　5　吃奶前新增。新增輔食最好安排在寶寶喝奶之前，這樣不會因為飽了而無興趣嘗試輔食。

　　6　不放調味品。新增輔食的初期，原則上不放糖、鹽等調味品。

　　7　新鮮。一定要選用新鮮的天然的原料，最好現做現吃，製作好的食品放置時間超過2小時，就不要再給寶寶了。

　　8 腹瀉時停輔食。出現拉肚子現象，需要停喂所有輔食，等腹瀉好了以後再按照循序漸進的原則重新開始。