吃什麼防乳腺癌

　　近年來，乳腺癌的發病率和死亡率逐漸攀升，它不再是老年婦女的“專利”，甚至不是女性的“專利”，如何預防乳腺癌?吃點什麼才能預防乳腺癌呢?下面是小編為大家整理的關於女性?，希望可以幫到大家哦。

　　吃什麼預防乳腺癌：

　　一、獼猴桃

　　獼猴桃也被稱為“綠色水果”，它不僅含有豐富的維生素c，而且還能有效的阻斷亞硝胺生成。是預防癌症的最佳“水果”。不僅如此，它還能有效預防女性乳腺癌。因此一直都受到了許多女性朋友的青睞，被稱為“維C之王”。

　　二、核桃

　　核桃被譽為“萬歲子”、“長壽果”。它不僅味美，而且還是防癌高手。據研?a href='//' target='_blank'>咳嗽狽⑾置刻斐砸話押頌遙?墒谷橄侔┪Ｏ戰檔?0%。因此女性朋友們，與其吃一些垃圾食品，還不如吃上一把美味的核桃。

　　三、芒果

　　金色的芒果，吃著是有些上火。可是它對預防乳腺癌卻有奇效，因為芒果中含有多酚，特別是其中的生物活性成分丹寧可以打破癌細胞分裂週期。因此，它也是女性“乳房”最受歡迎的朋友。

　　四、海帶

　　海帶雖然不是水果，但海帶中含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。專家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。

　　五、柑橘

　　柑橘與獼猴桃一樣，它豐富的維生素c，可以抑制亞硝胺生成，達到預防女性乳腺癌的功效。

　　六、大豆食品

　　大豆食品含有豐富的蛋白質，據專家指出每天大豆蛋白的攝入量達到11克時，其防癌功效最強。而且它還可以降低乳癌患者的死亡率和複發率。

　　七、紅皮果蔬

　　專家研究，發現“紅皮”水果和蔬菜可以預防乳腺癌。因為，其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還可以降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。

　　八、山楂

　　山楂可以開胃、降低血脂，還可以抑制癌細胞生長，還富含維生素c，可以有效預防女性乳腺癌的出現。

　　女性朋友防乳腺癌要注意飲食

　　1、天然食用菌

　　銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食用菌含有的蛋白質、氨基酸是一般蔬果的幾倍到幾十倍，是天然的生物反應調節劑，食用菌含有的多糖體能刺激腫瘤抗體的形成，提高並調整機體內的防禦能力。

　　2、高蛋白質魚類

　　黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海蔘、牡蠣等含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

　　3、新鮮水果

　　柑橘類水果***橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等***可防止亞硝胺生成，適宜乳腺癌患者食用;大棗含有一組三萜類化合物為抗癌有效成分;獼猴桃的維生素C 含量為橘子的4-12倍、蘋果的3倍、葡萄的60倍，所含物質可阻斷人體內亞硝胺生成;紅蘋果等“紅皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌，紫葡萄等也含有該植物成分;山楂活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長;芒果中的生物活 性成分丹寧與癌症的預防和抑制有關。

　　4、大白菜、十字花科蔬菜

　　十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關的雌激素;服用β-胡蘿蔔素 製劑可使乳腺癌等癌症發病率下降1/2~2/3，胡蘿蔔、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿蔔 素製劑;硒攝取量與包括乳腺癌在內的癌症呈負相關性，女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。