高一生物必修一第五章知識點總結

　　高一生物必修一第五章講的是細胞的能量供應和利用內容，下面是小編給大家帶來的，希望對你有幫助。

　　高一生物必修一第五章第1節知識點

　　一、細胞代謝與酶

　　1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝.

　　3、酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

　　4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和***最適溫度，最適pH***

　　5、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。機理：降低活化能。實質：降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。

　　二、影響酶促反應的因素

　　1、 底物濃度。2、 酶濃度。3、 PH值：過酸、過鹼使酶失活

　　4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。

　　三、實驗

　　1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解***過程見課本P79***

　　實驗結論：酶具有催化作用，並且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多

　　控制變數法：變數、自變數、因變數、無關變數的定義。

　　對照實驗：除一個因素外，其餘因素都保持不變的實驗。

　　原則：對照原則，單一變數的原則。

　　2、 影響酶活性的條件***要求用控制變數法，自己設計實驗***

　　建議用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

　　高一生物必修一第五章第2節知識點

　　1、 直接給細胞的生命活動提供能量的有機物——ATP***是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷***

　　2、ATP分子中具有高能磷酸鍵

　　ATP是三磷酸腺苷的縮寫，結構式可簡寫成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集團，～代表高能磷酸鍵。ATP可以水解***高能磷酸鍵水解***，遠離A的～易斷裂***釋放能量***;易形成***儲存能量***。

　　3、ATP和ADP可以相互轉化***酶的作用***

　　ATP和ADP的相互轉化時時刻不停的發生並且處於動態平衡之中。

　　4、ATP水解時的能量用於各種生命活動。

　　ADP轉化為ATP所需能量來源：

　　動物和人：呼吸作用

　　綠色植物：呼吸作用、光合作用

　　ATP的利用

　　吸能反應一般與ATP水解相聯絡;放能反應一般與ATP的合成有關。

　　高一生物必修一第五章第3節知識點

　　呼吸作用的實質：細胞內有機物的氧化分解，並釋放能量。

　　細胞呼吸是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他產物，釋放能量並生成ATP的過程。

　　a. 細胞呼吸的方式

　　實驗：探究酵母菌細胞呼吸的方式

　　材料：新鮮的食用酵母菌***生殖快，細胞代謝旺盛，實驗效果明顯。***

　　檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇發生化學反應，變成灰綠色。

　　b. 有氧呼吸

　　有氧呼吸的主要場所是線粒體。

　　線粒體的內膜上和基質中含有許多種與有氧呼吸有關的酶，少量的DNA。

　　一般地說，線粒體均勻的分佈在細胞質中，肌質體是由大量變性的線粒體組成的。

　　有氧呼吸最常利用的物質是葡萄糖，反應方程式可以簡寫成：

　　c. 無氧呼吸

　　無氧呼吸的全過程可以概括為兩個階段，需要不同酶的催化，都在細胞質基質中進行。

　　發生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

　　反應場所：細胞質基質 注意：微生物的無氧呼吸也叫發酵，生成乳酸的叫乳酸發酵，生成酒精的叫酒精發酵

　　1 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

　　有氧呼吸：所釋放的能量一部分用於生成ATP，大部分以熱能形式散失了。

　　無氧呼吸：能量小部分用於生成ATP，大部分儲存於乳酸或酒精中

　　2 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用於和[H]生成水

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