烴的衍生物誤點警示

　　烴的衍生物是中學有機化學的核心內容，考試中出現的頻率也非常高。在複習時要抓住各類烴的衍生物的重要代表物的結構和官能團。官能團對物質的性質起決定性作用。因此需要我們在學習過程中去挖掘和積累，克服一些容易出現的誤點。

　　一、苯酚的酸性

　　苯酚分子結構中含有—OH，顯弱酸性，氫原子相對活潑，能與NaOH反應生成苯酚鈉和水。不同於苯甲醇的結構，雖然苯甲醇也有—OH，但它屬於醇類，不顯酸性，不能與NaOH反應。

　　學性質是 *** ***

　　A.既可燃燒，也可使酸性KMnO4溶液褪色 B.可與NaHCO3溶液反應放出CO2氣體

　　C.可與三氯化鐵溶液發生顯色反應 D.可與溴水發生反應

　　思路分析：由該物質的結構簡式可知：丁香油酚是一種含多種官能團的複雜有機物。分子中含有C、H元素，一般來講可以燃燒;含C=C雙鍵，可發生與Br2的加成反應，也可被酸性KMnO4溶液氧化;苯環上連有—OH，屬於酚類，可與強鹼NaOH溶液反應，但不能與NaHCO3溶液反應放出CO2氣體。分子中的三種官能團：C=C，—OH，C—O—C***醚鍵***，都不能水解，故答案為B。

　　誤點警示：有機化合物體現的是官能團的性質，但一個複雜的有機物含有多個官能團時，它應當擁有多類化合物的性質。目的是考查學生對多官能團有機物性質的認識能力。

　　答案：B

　　例3：阿斯匹林是一種古老常用的解熱鎮痛抗感冒藥物。又稱乙醯水楊酸，是苯環上連鄰位一個乙醯基和一個碳的羧基。阿司匹林的結構簡式為：

　　1mol阿司匹林與足量燒鹼溶液共熱，充分反應後消耗NaOH的物質的量是*** ***A.1mol B.2mol C.3mol D.4mol

　　思路分析：能直接和NaOH反應的有—COOH、酯基。先酯水解。“酯基”消耗1molNaOH。酯基水解之後得到酚羥基和—COOH，水解後苯環上得到一個羥基，叫做“酚羥基”。酚羥基和—COOH均可與NaOH發生反應。此時“酚羥基”和苯環上“羧基”都分別能消耗1molNaOH。

　酯類物質水解之後得到的羧基可以消耗NaOH，得到的羥基，如果連在苯環上，同樣可以消耗NaOH。所以總共消耗 3mol NaOH。答案選 C

　　誤點警示：同學們容易忽略酯基與NaOH的反應而誤選A;還有可能忽略阿司匹林水解生成的酚羥基也能與NaOH反應而消耗更多的NaOH，因此誤選B。

　　答案：C

　　三、物質的除雜與分離方法

　　化學常用的物質的分離方法很多，一般有以下幾種：

　　1.溶解過濾法：一種物質易溶於水，另一種物質難溶於水，可以將這兩種物質的混合物溶於水，然後過濾，就可以分離出這兩種物質。

　　2.冷卻熱飽和溶液法：根據兩種物質的在水中的溶解度有較大的差異。將這兩種物質的混合物配製成混合溶液，然後突然降低溫度，溶解度較小的那種物質就結晶析出了，因此，就將這兩種物質分離出來了。

　　3.物質溶解特性法***萃取法***：兩種物質的混合物中，有一種物質不容於有機溶劑，而另一種物質易溶於有機溶劑，且這兩種物質都不和有機溶劑反應，可根據這種特性，先將其中的一種物質溶解在這種有機溶劑中，產生分層的現象，然後分離出它們。

　　4.氣體沉澱法：兩種物質的混合物中，有一種物質能和其它的物質發生反應，產生沉澱或者是氣體，而另一種物質不反應，利用這種性質，將這兩種物質分離出來。

　　例4.寫出除去下列物質中的雜質***括號內***，可選用的試劑和方法。