最新酒吧上班管理制度範本

　　為了做好酒吧人員上班行為的管理，提高酒吧形象，需要制定並實施相應的管理制度。小編今天為你整理了酒吧上班管理制度範本，希望對大家有幫助!

　　酒吧上班管理制度範本篇一

　　1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，佈置當日工作任務及注意事項。

　　2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。

　　3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩發，男員工不留鬍鬚。

　　4、員工用餐應在指定地點，不得隨意在工作區域吸菸，吃零食。

　　5、上班時不得接打私人電話。

　　6、在工作區域遇到客人應禮貌問候。您好!

　　7、保持工作區域的整潔，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧譁，嚴禁在走廊內大聲叫喊。

　　8、聽從上級工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閒聊。

　　9、與同事相處，友好合作，不發生金錢或物品上的借貸關係。

　　10、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。

　　11、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

　　12、員工不得在酒店內賭博，酗酒。

　　13、員工不得收藏，傳閱，複製反動，淫穢畫刊，書籍和錄影，客房內收出的報刊雜誌一律交辦公室處理。

　　14、員工不得偷盜酒店公私財物。

　　15、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通訊。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。

　　16、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。

　　17、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢後，要馬上移回原處。

　　18、不得隨意丟棄房內的紙張，印刷品***除非放在垃圾筒內***。

　　19、進入客房要嚴格按照進房程式進行。

　　20、每班完成自己的工作任務，養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄並落實。

　　21、客人不在房內，不得讓訪客進入。

　　22、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。

　　23、對客房內的可疑情況，要及時彙報。

　　24、應謹記酒店內時常保持整齊，清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。

　　25、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。

　　26、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。

　　27、不得在酒店內接待親威朋友來訪。

　　28、不得將個人的私事私物帶回酒店。

　　29、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“X先生”或“X小姐”。

　　30、不要太依靠自己的記憶力，養成做筆錄的習慣。

　　31、使用機器前後需做檢查是否完好及做保養工作。

　　32、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。

　　酒吧上班管理制度範本篇二

　　1、未經允許酒吧內禁止存放任何物品***如酒水等***

　　2、禁止私拿酒吧內任何物品送人。***如水果、酒水、飲料、咖啡、茶等***

　　3、禁止上班期間聊天。***如收銀員、廳面服務員***

　　4、禁止無故離開工作崗位，確因有事需請假後方可離開。

　　5、禁止忙外忘內***前提是做好自己的本職工作***

　　6、禁止偷吃、偷喝行為發生，一經發現嚴肅處理。

　　7、禁止上班前吃有刺激性氣味的食物***如大蒜、大蔥***

　　8、禁止上班前飲酒，上班時吸菸等違紀行為。

　　9、禁止染髮，男員工不留長髮。

　　10、禁止使用客用設施***如電梯、洗手間***

　　11、禁止無故進入廚房。

　　12、禁止當班期間不穿制服***包括鞋襪、工牌***

　　13、禁止當班期間睡覺、打牌、聽音樂、看電視、看報紙、雜誌等。

　　14、禁止在酒店內兜售私人物品。

　　15、禁止穿制服外出酒店***工作需要除外***

　　16、禁止無故早退、遲到、曠工。

　　17、禁止私配酒吧鑰匙。

　　18、禁止在酒店內任何區域亂寫亂畫，蓄意破壞。

　　19、禁止工作懶散，不負責任，導致低效率。

　　20、禁止違反酒店的各項規章制度及操作規程、崗位程式。

　　21、禁止做假帳，私收賬目。

　　22、禁止打架鬥毆，男女同事勾肩搭背。

　　23、未經允許禁止私自調撥物品及領用物品。

　　24、禁止讓酒水有過期現象發生。

　　25、禁止當班期間接打私人電話。

　　26、禁止下班後無故返回酒店及無故逗留。

　　27、禁止當班期間無故串崗。

　　28、禁止出現酒水丟失現象及盤虧現象。

　　29、禁止違反病、事假的規定***事假提前一天申請，病假需有病假條***

　　30、禁止胡亂除錯酒吧內各種電器，損壞者照價賠償。

　　以上條款是結合本部門實際情況制定的，如有違反將受到嚴肅處理。

　　酒吧上班管理制度範本篇三

　　1、敬業愛業，服從領導安排。

　　2、下級必須服從上級，上級有錯也要先服從後投訴，要有層級管理，不得頂撞，爭吵。

　　3、準時上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按相關規定處理。

　　4、請假提前三天告之領導，請假條一天前送到，必須由本人或親屬送達，病假當天須寄交病條，醫院證明，如有特殊情況，可親屬代送。

　　5、上班時必須按規定著裝，戴工號牌，著裝要整齊乾淨，不佩帶首飾***手錶除外***，不留長指甲，女員工要統一盤花，化淡妝，穿肉色絲襪，男員工不得留長髮，鬍鬚，穿深色襪子。

　　6、站位期間，站位要端正，不可背靠牆或傢俬櫃，不得私自竄崗，打鬧，爭吵，不得跑，大聲喧譁，唱歌。

　　7、要時刻用好禮貌用語，必須“請”字當頭，“謝”不離口，如遇客人或領導要主動打招呼或點頭示好。

　　8、上班期間不得玩或接聽私人電話，手機一律關機。

　　9、未經領導許可不得擅自進入吧檯重地。

　　10、上班期間不能擅用店內設施及物品。

　　11、不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

　　12、熟悉本店現階段供應的酒水，茶水和菜單價格。

　　13、禁止偷吃偷喝，偷拿店內財務，情節嚴重者將轉交司法部門處理。

　　14、內部員工的私用物品不可帶入酒吧，統一放在更衣櫃。

　　15、當班值班人員必須檢查好燈，門窗，排風，水，電及衛生。

　　16、員工用餐時不可倒飯倒菜，禁止浪費。

　　17、工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時候都要維護自身的形象，不要發脾氣。

　　18;嚴禁在店內外打架鬥毆，違者重罰

　　19、應有拾金不昧的精神，撿到客人遺留物品及時上交到吧檯或相關領導

　　20、遵守勞動制度及所有的工作制度。

　　望酒吧人員自覺遵守各項紀律，完善我們的管理工作。

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