艾草的價值和用法有哪些如何使用

　　艾草的莖和葉化學成分不同，養生保健主要使用艾葉，其化學成分主要是其中含有的揮發油，具有抗菌鎮靜等作用，但是艾草你知道嗎?以下是由小編整理關於艾草的用法的內容，希望大家喜歡!

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　　艾草的用法

　　除了吃艾外，現代最常用的艾草養生法包括艾灸、艾薰、泡腳、沐浴等。

　　將艾絨製成艾炷或艾條，點燃後藉助藥物薰熨或溫灼體表穴位或患病部位，產生的藥力和溫熱刺激通過經絡的傳導，可起到溫經散寒、溫通氣血、祛風邪、補氣助陽、溫益脾腎、扶正祛邪等作用。

　　燃燒艾條的熱力溫和，能穿透面板，溫經、散寒、止痛的功效較明顯，加之艾葉具有抗菌消炎的作用，可以溫暖經絡、驅逐體內的寒溼。平時手腳冰涼、痛經的女性，可每天用艾葉煮水來泡腳，不僅能促進血液迴圈，還能治療腳氣，一舉兩得。

　　在沐浴時使用艾草，其精油成分可隨蒸汽揮發出來，分佈於口鼻呼吸道中，能殺滅細菌和病毒。另外，沐浴後的精油成分，還會在面板上形成天然保護膜，不僅能祛痱爽膚，清香的味道還能驅趕蚊蟲。

　　艾草養生小偏方

　　1、艾草加姜泡腳，可用於治療風寒感冒、關節炎、支氣管炎、肺氣腫和哮喘等疾病。

　　2、艾草加紅花泡腳，可改善血液迴圈，緩解手腳麻或淤血等症狀。

　　3、艾草加鹽泡腳，適合上焦有火的人，具有緩解眼紅牙痛、咽喉痛、氣躁心煩、上火下寒、腿腳腫脹等症狀的作用。

　　4、艾草加花椒約20粒泡腳，可治療腳汗、腳臭、腳氣、溼疹等。

　　5、肝腎陰虛是導致黑眼圈的主要原因，用艾草泡腳能有效祛除體內虛火，從而達到滋陰補腎、清降虛火的目的。每天泡數次，一般連用1周左右即可見效。泡腳期間要注意多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息。

　　艾草的主要價值

　　藥用

　　艾草與中國人的生活有著密切的關係，每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，乾枯後的株體泡水燻蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或燻蒸。

　　《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外，還記載有“蘄艾”產蘄州，今湖北省蘄春縣薪州鎮，可入藥。此係艾的栽培品種cv. qiai，與原種野生種的區別在於：栽培品種植株高大，高150-250釐米，香氣濃烈;葉厚紙質，被毛密而厚，中部葉羽狀淺裂，上部葉通常不分裂，橢圓形或長橢圓形，最長可達7-8釐米，寬1.5釐米，葉揉之常成棉絮狀;入藥，性溫、苦、辛、微甘。

　　全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時可防治產褥期母嬰感染疾病，或製藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉晒乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。

　　艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、止血安胎等功效，亦常用於鍼灸。故又被稱為“醫草”，臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。關於艾葉的效能，《本草》載：“艾葉能灸百病。”《本草從新》說：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒溼，暖子宮……以之灸火，能透諸經而除百病。”說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8-桉葉素佔50%以上，其它有α-側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風乾葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”《孟子》的說法。

　　艾草有調經止血﹑安胎止崩﹑散寒除溼之效。治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血， 根治風溼性關節炎﹑頭風﹑月內風等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫家最常用之藥。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用於避邪，二來用於趕走蚊蟲。

　　食用

　　艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的參見艾餈。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料部分地區會加上綠豆蓉，再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。

　　每逢立春時分贛州客家人有采集艾草做成艾米果的習俗。艾米果的形狀與餃子有點像，但體積更大內有餡，美味可中可當主食。

　　染料

　　可以做天然植物染料使用。艾草染色還具有功能性作用。

　　印泥

　　印泥的主要原料是硃砂、朱鏢、艾絨、蓖麻油、麝香、冰片等調和而成。艾絨必須預先備制。取陳艾葉經過反覆晒杵，篩選乾淨，除去雜質，令軟細如綿，既成為艾絨，方可使用。而艾絨又有兩種，以上法炮製者為粗艾絨，一斤可得六、七兩，適用於一般灸法。如再精細加工，經過數十日晒，篩揀數十次者，一斤只得二、三兩，變為土黃色者，為細艾絨，可用於直接灸法，也是作印泥的原料，用於直接灸法，物美價廉，可以選購。細艾絨用放大鏡一看，好像一堆小毛毛蟲，乾乾淨淨，沒有一點雜質。日本有傳承幾百年的名牌艾絨商家，如東京“釜屋會社”，釜屋牌艾絨有三百多年曆史了。還有“三惠貿易會社”等等，他們的貨源多來自中國湖南艾醫，釜屋一家一年產艾絨就達十餘噸之多。