所有中藥藥材材的儲存與管理

　　祖國醫藥是偉大的醫學瑰寶，是中醫臨床的重要物質基礎。

　　幾千年來，中藥對廣大人民健康和民族繁衍昌盛作出了巨大貢獻。因此，中藥材***飲片***的儲存與管理對中藥保質、發揮效能有舉足輕重的作用。筆者對常用中藥材採用了中藥藥物與特殊藥物密封，冷藏，石灰收溼，對抗儲存一系列方法，杜絕了無故流失，減少了經濟損失，取得了較為滿意的成果，現將方法分述如下，供同道進一步探討。

　　1 易泛油的中藥材儲存與管理

　　易泛油的中藥材分易泛油與較易泛油兩類。

　　1.1 易泛油的中藥材。如天冬、麥冬、黨蔘、牛膝、板藍根、柏子仁、當歸、郁李仁、杏仁、桃仁、胡桃仁、使君子仁等。

　　1.2 較易泛油的中藥材。如太子參、北沙蔘、天葵子、九節菖蒲、巴戟天、金櫻子、肉蓯蓉、防風、胡黃連等。

　　1.3 必須按件少量或大件密封。可用缸、罐、桶、盛裝，嚴格密封，使其與外界的光線和有害氣體隔絕，保持藥材***飲片***原汁原味，保持原有的質量，不致於發生蟲蛀、黴變等損害。在管理上主要存放密封，操作上應在二到三月份進行***該節氣氣溫較低，相對溼度不大***。

　　2 帶粉性，易生蟲的中藥材的儲存與管理

　　易生蟲的中藥材或飲片很多，所含成分為澱粉、脂肪、蛋白質、糖類和揮發油等，如黨蔘、陳皮、柏子仁等。此類藥材可將石灰放入木箱及其他容器內，石灰約佔容器的五分之一。用薄木板進行間隔，把藥材放在隔板上，將容器口封嚴。在管理上注意容器的密封嚴緊，查有無破損，漏氣。取用藥材後即要嚴封。

　　3 易融化，怕熱的中藥材儲存與管理易融化

　　怕熱中藥材容易粘連、變形，甚至融化，如乳香、冰片、白降香、青鹽、秋石、肉桂、厚朴等。所以，防潮溼，保持乾燥、陰涼最重要。一般都適合冷藏於冰箱。冷藏溫度保持在 5 攝氏度左右。對冷藏的中藥材***飲片***必須利用防潮場所加固後再冷藏為佳。在管理上要經常保持乾燥，陰涼環境，貨垛不受壓，對怕潮的中藥材不宜採用此法。

　　4 對抗性中藥材儲存與管理

　　此法是中藥材儲存的一種傳統方法，為對抗法。

　　4.1 畢澄茄***又名山蒼子***與動物類藥材***蛇類***同儲存。因畢澄茄有獨特的辛辣氣味能去除中藥材中的黃麴黴素及其他黴菌。將中藥材按順序放進木箱，在木箱的四角和上、下層放適量紗布包好的畢澄茄封嚴，可防蟲。

　　4.2 姜防蜂蜜湧潮。夏季受雜菌感染，蜂蜜發酵，體積膨大上湧叫湧潮。將生薑洗淨晾乾水分，切片撒於蜂蜜上蓋嚴，可有效防止蜂蜜湧潮。

　　4.3 澤瀉，山藥與丹皮同儲存。丹皮、澤瀉，山藥三者分層疊放或澤瀉、山藥各自與丹皮同儲在一起，既可防澤瀉、山藥生蟲，又可使丹皮不變色。

　　4.4 大蒜與芡實，薏苡仁與土鱉蟲、斑蝥、全蠍、殭蠶同儲。把生大蒜瓣用紗布包好放置於芡實與薏苡仁箱內可防蟲，與土鱉蟲、斑蝥、全蠍，殭蠶同儲亦可防蟲。

　　4.5 蜜拌桂圓、白酒防蟲。桂圓肉加適量蜂蜜拌勻，倒入潔淨的陶瓷缸內，密封或容器底部放置一碗蜂蜜，上架帶孔的隔板，將肉桂置於隔板上加量儲存可使肉桂不生黴。中藥材瓜蔞、人蔘、枸杞放上帶孔隔板封嚴，將白酒用碗盛放於隔板底下可防蟲。

　　5 劇毒類中藥材的儲存與管理

　　[4]劇毒類中藥材可分大毒，有毒，小毒三類。大毒類***多指毒性大***如信石、馬錢子、水銀、巴豆、生川烏、生草烏。有毒類***多指毒性較大***如白附子、附子、生天南星、生半夏、洋金花、輕粉、甘遂、大戟、水蛭、商陸、全蠍、山豆根等。小毒類***多指毒性較小***如細辛、苦杏仁、鴉膽子、急性子、蛇床子、土鱉蟲、吳茱萸等，均不能和其他中藥材儲存在一起。管理上要另立賬戶，專人保管，存放時要有標誌。

　　6 易變色及散失氣味的中藥材儲存與管理

　　花、葉、全草及果實類藥材中，由於質地較薄，個體細小，其所含的色素、葉綠素及揮發油可因溫度、溼度、空氣等影響而失去原有的色澤或氣味，甚至發黴、生蟲。在儲存上不能與有特殊氣味的中藥材混合堆放。不應與吸潮、含水分較大、易生蟲的中藥材堆放一起。管理上要注意存放時間，做到先進先出。

　　7 貴重中藥材儲存與管理

　　犀角、人蔘、麝香、羚羊角、牛黃、冬蟲夏草、虎骨、猴棗、豹骨、海狗腎、玳瑁、穿山甲等在儲存中藥容器密封，不能受潮，以防蟲蛀，另需專人專職加鎖保管。

　　8 易燃類中藥材的儲存與管理

　　對易燃藥品，如火硝、硫磺、松香、海金沙應按其特性專櫃內儲存。管理上要注意遠離電源、火源，專職保管。火硝、硫磺與乾漆等放在一起稍有摩擦易燃燒引爆，因此，需特別注意檢查，保養並配備滅火器、沙箱等消防裝置。

　　9 小結

　　為保障中藥材的質量與藥效，中藥的儲存與管理非常重要，選擇藥庫必須乾燥通風，庫面地面不潮溼***如我們藥庫放在最高樓層上***，必要時可以在地面上放置生石灰吸潮收溼。要保持庫房內外清潔。在中藥材出庫上應先進先出，按批號發貨，避免中藥材過效期或變質而造成經濟損失。當然，在中藥材儲存與管理上更需要有領導的重視，成立中藥材管理監督小組，定期進行監測促進。要不斷創新，使中藥材***飲片***的儲存與管理更加科學化、制度化、合理化及長效化。