餐飲店面裝修風格有哪些

　　裝修風格有很多種，每個人的喜好都不盡相同，也可以稱為設計風格，裝修風格的確立讓設計師更容易把握設計的立足點，讓業主朋友更容易表達出對所需的裝修效果的一種需求。根據自己的喜好裝修。下面讓小編來告訴大家，希望能幫到你。

　　對餐飲生產場所的佈局安排，即確定產品生產各部門的具體位置，將生產所需要的裝置、用具最為合理地組合成操作加工的點、線並分佈在生產場所內。這是一項複雜而又受多種因素影響的工作，因此，在進行佈局安排時，應該由佈局設計者、管理者、生產者、裝置專家共同討論，研究決定。

　　整體佈局是指餐飲生產系統的整個設計規劃。通常中小型快餐店的生產場所是一個具有多種功能的綜合性大廚房，而連鎖快餐店的生產場所是由若干個不同功能的分點廚房組成的。連鎖快餐店各分點廚房是有機相連的整體，在廚房的位置、面積、生產功能的分配、產品的流程上，都要體現整體作業的協調性。

　　首先，廚房面積的確定。

　　廚房裝修設計

　　在餐飲店面積中應有一個合適的比例。廚房面積對生產是至關重要的，它影響到工作效率和工作質量。面積過小，會使廚房擁擠和悶熱，不僅影響工作速度，而且還會影響員工的工作情緒;面積過大，員工工作時行走的路程就會增加，既浪費時間又耗費精力，同時還會增加清掃、照明、維護等費用。

　　其次，餐飲生產場所的區域安排是指根據餐飲生產的特點，合理地安排生產先後順序和生產的空間分佈。一般而言，一家綜合型的快餐店，根據其產品和工作流程，其生產場所大致可以劃分成三個區域。1.原料接收、儲藏及加工區域，2.烹調作業區域，3.備餐清洗區域。

　　二、對店內空間進行合理佈局　　通常，

　　快餐店裝修在進行空間規劃時，要注意以下幾點。

　　1.設計時，要統籌兼顧，全面考慮

　　快餐店內部的設計與佈局要根據快餐店的大小來決定。由於快餐店內部各部門所佔空間的需要不同，要求在進行整個空間設計與佈局規劃時，要統籌兼顧，合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性，又要考慮營業各環節的機能、實用效果等諸多因素。

　　2.設計時，要兼顧美感和格調

　　快餐店內部的設計與佈局既要考慮全域性與部分間的和諧、均勻、對稱，又要使設計表現出濃郁的風格情調，讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美，得到一種享受。

　　3.設計時，可以根據店面的平面圖區分功能區

　　根據店面的平面圖合理地安排各部分的面積，在保證各種功能正常運作的前提下，使營業面積得到最大的利用。通常在空間分配上，快餐店要分出以下部分。

　　***1***營業面積。包括出餐檯、通道等。其中，出餐檯的位置要便於觀察整個快餐店的情況，同時要兼顧安全防範;通道佈局要便於發生緊急情況時進行人員疏散，通道寬度要保證顧客和服務人員通行方便;餐檯之間的距離要根據快餐店的檔次疏密得當，快餐店檔次高的要相應寬綽，檔次低的可以緊湊一些，以便於客人活動和服務人員操作為標準，切忌為盲目增加座位數量而使客人感到不舒服;根據所確定目標客戶的消費情況合理設定包間的數量，以避免包間營業率低的狀況。此外，還要在適宜的位置設定接手臺。

　　***2***操作面積。包括廚房、麵點間等。操作面積要有充足的空間，以保證員工在工作時互不干擾和便於清理衛生，不要為增加營業面積而壓縮操作面積;要按照衛生防疫部門的規定進行佈局和配置相關的裝置。

　　***3***輔助面積。包括辦公室、庫房、衛生間等。其中，庫房最好不要與營業區相通;庫房也可以設定在辦公室內，但要單獨、封閉;辦公室、庫房要加裝防盜門窗;衛生間多設定在遠離廚房的角落裡。

　　根據快餐店裝修的一些基本準則，對廚房裝修設計、用餐區域裝修設計，會對整個快餐店的各個區域進行合理劃分，使每一個區域都發揮最大的功能性及實用性。

　　裝修風格的分類

　　1、現代簡約風格

　　現代風格裝飾特點：由曲線和非對稱線條構成，如花梗、花蕾、葡萄藤、昆蟲翅膀以及自然界各種優美、波狀的形體圖案等，體現在牆面、欄杆、窗櫺和傢俱等裝飾上。線條有的柔美雅緻，有的遒勁而富於節奏感。整個立體形式都與有條不紊的、有節奏的曲線融為一體。大量使用鐵製構件，將玻璃、瓷磚等新工藝，以及鐵藝製品、陶藝製品等綜合運用於室內。注意室內外溝通，竭力給室內裝飾藝術引入新意。

　　2、恬淡田園風格

　　歐式田園風格：重在對自然的表現，但不同的田園有不同的自然，進而也衍生出多種傢俱風格如中式的、歐式的，甚至還有南亞的田園風情，各有各的特色，各有各的美麗。

　　主要分英式和法式兩種田園風格。

　　英式田園：興邦裝飾設計師提出英式田園傢俱的傢俱特點主要在華美的布藝以及純手工的製作，布面花色秀麗，多以紛繁的花卉圖案為主。碎花、條紋、蘇格蘭圖案是英式田園風格傢俱的永恆的主調。傢俱材質多使用松木、椿木，製作以及雕刻全是純手工的，十分講究。

　　法式田園：主要在於傢俱的洗白處理及大膽的配色，以明媚的色彩設計方案為主要色調，傢俱的洗白處理能使傢俱呈現出古典美，而紅、黃、藍三色的配搭，則顯露著土地肥沃的景象，而椅腳被簡化的捲曲弧線及精美的紋飾也是法式優雅鄉村生活的體現。

　　3、後現代裝修風格

　　一、強調形態的隱喻、符號、文化和歷史的裝飾主義。往往有種是霧非霧的非概念性直覺，而又不失當地文化表現，及歷史的裝飾性表現。

　　二、主張新舊融合、相容幷蓄的折衷主義立場，有點偏於中庸之道，即誇張又含蓄。

　　4、新中式風格

　　中式風格是比較自由的，裝飾品可以是綠色植物、布藝、裝飾畫，以及不同樣式的燈具等。這些裝飾品可以有多種風格，但空間中的主體裝飾物還是中國畫、宮燈和紫砂陶等傳統飾物。這些裝飾物數量不多，在空間中卻能起到畫龍點睛的作用。

　　5、歐式古典風格

　　歐式風格主要是指西洋古典風格。這種風格強調以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果。

　　6、地中海風格

　　地中海風格具有著獨特的美學特點。一般選擇自然

　　的柔和色彩，在組合設計上注意空間搭配，充分利用每一寸空間，集裝飾與應用於一體，在組合搭配上避免瑣碎，顯得大方、自然，散發出的古老尊貴的田園氣息和文化品位。

　　7、東南亞風格

　　東南亞風格的裝飾中，室內所用的材料多直接取自自然。由於炎熱、潮溼的氣候帶來豐富的植物資源;木材、藤、竹成為室內裝飾首選。

　　8、美式鄉村風格

　　美式鄉村風格，是美國西部鄉村的生活方式演變到今日的一種形式，它在古典中帶有一點隨意，摒棄了過多的繁瑣與奢華，兼具古典主義的優美造型與新古典主義的功能配備，既簡潔明快，又溫暖舒適。

　　美式鄉村風格非常重視生活的自然舒適性，充分顯現出鄉村的樸實風味。

　　9、日式風格

　　日式風格是傳承於日本早起的和氏風格，與日本特有的木質建築相得益彰。空間造型極為簡潔、傢俱陳設以茶几為中心，牆面上使用木質構件作方格幾何形狀與細方格木推拉門、窗相呼應，空間氣氛樸素、文雅柔和。 一般不多加繁瑣的裝飾，更重視實際的功能。

　　10、時尚混搭風格

　　室內佈置中也有既趨於現代實用，又吸取傳統的特徵，在裝潢與陳設中溶古今中西於一體。在這裡興邦裝飾設計師建議混搭要適度，一旦超出混搭的房屋承受極限會顯得室內整體感覺十分凌亂。

　　11、古典風格

　　在裝修剛興起的年代，裝修大多追求的是較為豪華富裕的風格。尤其是在20世紀80年代和90年初，室內裝修往往是炫耀自己身份的一種特殊形式。業主 們會要求把各種象徵豪華的設計嵌入裝修之中，例如彩繪玻璃吊頂、壁爐、裝飾面板、裝飾木角線等等，而且基本上以類似於巴洛克風格結合國記憶體在的材料為主要 裝飾方式。

　　12、樸素風格

　　20世紀90年代，在一些地區出現一股家裝熱。由於受技術和材料所限，那時還沒有真正意義上的設計師來進行家裝指導，因此隨心所欲就是當時的最大寫照。業主們開始假求一種整潔明亮的室內效果。時至今日，這種風格仍然進大多數初次置業者裝修的首選。

　　13、精緻風格

　　在經過近10年的摸索，隨著國內居民生活水平的提高、對外開放的增多，人們開始嚮往和追求高品質的生活。大約是從20世紀90年代中期開始，人們開始在裝修中使用精緻的裝飾材料和傢俱，尤其是在這個時候，國內的設計師步入家裝設計行列，從而帶來了一種新的裝飾理念。

　　14、自然風格

　　20世紀90年代開始的裝飾熱潮，帶給人們眾多的裝飾觀念。市面上大量出現的臺灣、香港的裝飾雜誌讓人們大開眼界，以前大家所不敢想像的諸如小花 園、文化石裝飾牆和雨花石等裝飾手法紛紛出現在現實的設計之中。尤其是大家看慣了紅櫸大量使用所造成的“全國裝修一片黃”的裝飾現象之後，親近自然、返璞 歸真也就成為—了人們所追求的目標之一。

　　15、輕快風格

　　20世紀90年代中期開始，家居的設計思想得到了很大的解放，人們開始追求各種各樣的設計方式，其中現代主義、後現代主義等—系列較為完整的設訓‘體系住室八設計中形人們在談及裝修時，這些“主義”頻繁地出現在嘴邊。這種風格基本上以櫻桃木作為主要的木工扣飾面。

　　16、柔和風格

　　在上世紀末本世紀初，—種追求平穩中帶點豪華的仿會所式的設計開始在各式房地產盤的樣板房和寫字樓中出現，繼而大量出現在普通的家居裝飾之中。這種 風格比較強調——種較為簡單但R不失內容的裝飾形式，逐步形成了以黑胡桃為主要木工裝飾面板的風格。中，簡約主義和極簡主義開始浮出水面‘

　　17、優雅風格

　　這是出現在上世紀末本世紀初的一種設計風格，它基本上基於以牆紙為要裝飾面材、結合混油的木工做法。這種風格強調比例和色彩的和諧。人們開始會把一堵牆的上部分與天花同色，而牆面使用一種帶有淡淡紋理的牆紙。整個風格顯得十分優雅和恬靜，不帶有一絲的浮躁。

　　18、都市風格

　　進入21世紀，房改的進行，眾多年輕的初次置業者的出現，為這種風格的產生注入—了動 力。年輕人剛剛買了房子，很多都囊中羞澀，而這個時候的房地產基本上又都是以毛坯房***一種不帶基本裝修的風格***為主，這些年輕人被迫進行了裝修的革命。受 財力 所限，人們開始通過各種各樣的形式來強調已經“裝修”的觀感，其中大量使用 明快的色彩就是一種典型的例子。人們會在家居中大量使用各種各樣的色彩，有時候甚至在同一個空間中，使用三種或三種以上的色彩。

　　19、清新風格

　　這是一種在簡約主義影響下衍生出來的一種帶有“小資”味道的室內設風格。尤其是隨著眾多的單身貴族的出現，這種小資風格大量地出現在各式的公寓裝修 之中。由於很多時候，他們的居住者沒有諸如老人和小孩之類的成員，所以在裝修中不必考慮眾多功能問題。他們往往強調一種隨意性和平淡性。輕飄的白色紗市配 著一張柔軟的布藝沙發，再堆放著一堆各種顏色的抱枕，就形成了一個充滿懶洋洋氛圍的室內空間。

　　20、中式風格

　　隨著眾多現代派主義的出現，國內已出現了—股復古風，那就是中式裝飾風格的復興。國畫、書畫及明清傢俱構成廠中式設計的最主要元素。但這些復佔傢俬價格不菲，成為愛好者的一大障礙。