大青葉茶的喝法有哪些

　　大葉青茶的喝法種類很多，你知道的種類有哪些呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的大葉青茶可以加什麼喝，希望能夠對您有所幫助。

　　廣東大葉青茶可以加枸杞喝

　　飲廣東大葉青茶不僅能增進營養，而且能預防疾病。廣東大葉青茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。

　　很多人喜歡喝茶，同時也喜歡在茶葉里加入一些東西，包括枸杞、紅棗等，枸杞和茶葉一起泡會有什麼問題嗎?

　　枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

　　廣東大葉青茶葉含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，茶葉能延緩衰老、預防癌症。常喝茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。

　　枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。

　　廣東大葉青茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是，廣東大葉青茶葉裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成身體難以吸收的物質。餐館裡流行的八寶茶中也是既有茶葉又有枸杞，雖然茶的量比較少，但也不宜多喝。

　　廣東大葉青可以加蜂蜜喝

　　很多人喝茶喜歡加蜂蜜，喝廣東大葉青茶可以加蜂蜜嗎?答案是：可以喝，但蜂蜜兌茶水會變黑。

　　蜂蜜中若含遊離二價鐵過高，鐵就與茶葉中的茶多酚發生反應，就會發生絡合反應，產生藍黑色沉澱。視覺上有些不美觀，但對人體是沒有毒害的。

　　像康師傅蜂蜜綠茶這樣的茶飲料，是因為飲料裡面含水比較多，實際上蜂蜜和綠茶的成分已經很少了，比如每升含蜂蜜0.5g，僅相當於約萬分之五的含量，而且廠家對蜂蜜的品種是有所選擇的。另外，經過加工，又過濾掉了不穩定物質，所以不會變色。

　　從營養學的角度來說，兩者的結合還是很好的。蜂蜜的含鐵量為1--10毫克/千克，如要達到鐵的中毒量，1個50公斤體重的人，就需要進食9千公斤至9萬公斤蜂蜜，這是絕對不可能的. 就是達到長年男子日需12毫克的鐵供給量，也需日服蜂蜜1.2--12公斤, 這也是不可能的。同時，由於目前市場上蜂蜜中的鐵含量較低，且多為二價鐵，這些鐵不會對人體健康構成危害，可以放心食用。

　　特別喜歡飲茶的人，將1--2匙蜂蜜放入溫茶中飲用，還有止渴養血，潤肺益腎之功能。經常飲用不僅可預防感冒， 便祕，失眠，改善心臟供血， 還可清咽利喉，對用嗓多的人是一種極好的保健品; 給愛喝茶的小孩在溫茶水中加入適量蜂蜜，但口感好，還可使小兒能吃能睡，體健，肌膚紅潤，體重增加;在乘車或乘船前1--2小時飲用一杯蜂蜜茶水，可預防暈車， 暈船;用蜂蜜茶水含漱法治療口腔潰瘍 3日內疼痛消失，粘膜潰瘍面充血水腫消退，無滲出，潰瘍面積縮小，3～5天癒合。

　　廣東大葉青的沖泡三要素

　　不同的茶葉有不同的沖泡方法，廣東大葉青的沖泡最重要的是要掌握泡茶三要素：

　　1、茶葉用量

　　要泡出好喝的茶，要掌握茶葉用量。每次用量多少，並無統一標準，主要根據茶葉種類、茶具大小、消費者飲用習慣而定，關鍵掌握，茶與水的比率，茶多水少，味濃;茶少水多，味淡。

　　2、水溫

　　泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。廣東大葉青,一般不能用100℃的沸水沖泡，應用80℃~90℃為宜***水要沸點後,再冷卻至所要的溫度***。茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會，鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦***茶中咖啡礆容易浸出***也就是說把茶葉"燙熟"了。

　　3、時間

　　茶葉沖泡時間和次數，差異很大，與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習慣等都有關係。據測試,沖泡第一次時，可溶性物質能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次則所剩無幾。所以，就如我們常講的;"品茶 ! 三個口，謂之品，一泡茶，衝三次即可。"

　　水溫之高低和茶用量的多寡,也連帶影響沖泡時間之長短。水溫高，用茶多，沖泡時間要短;反之則沖泡時間要長。但是，最重要的是,以適合飲用者之口味為主。