貢眉屬於什麼茶

　　貢眉茶葉你聽了這一名字你肯定是一頭霧水，不知道它是屬於哪一類茶葉的，貢眉是什麼茶呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　貢眉是什麼茶

　　貢眉是什麼茶，貢眉，有時又被稱微壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，其蟬聯約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為小白，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種，但後來則改用大白來製作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來製造貢眉了。通常，貢眉是表示上品的，其質量優於壽眉，但近年來則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。

　　優質的貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可透視出主脈的紅色，品飲時感覺滋味醇爽，香氣鮮純。

　　貢眉主產區在福建建陽縣。建甌、浦城等縣也有生產，產理佔白茶茶葉總產量的一半以上。優質貢眉毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮、葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。

　　貢眉茶有什麼特點

　　貢眉茶有什麼特點?貢眉是白茶中產量最大的一種，只要生產與福建的福鼎、政和、建陽、松溪等地，白茶因其製法獨特，不揉不炒，成茶外表滿披白毫，因此而得名白茶。

　　貢眉茶，以過去菜茶為原料，採一芽二三葉，品質次於白牡丹茶，菜茶的芽雖然小，要求必須含有嫩芽、裝芽，不能帶有對夾葉。現在也採用大白茶的芽葉為原料。

　　貢眉茶的基本加工工藝是：萎凋、烘乾、揀剔、烘焙、裝箱。萎凋一是去掉水分，二使茶青變化，貢眉茶算是微發酵茶。貢眉茶以全萎凋的品質最好。該茶湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光頭飾時呈紅色，味醇爽，香鮮醇。

　　貢眉茶有清涼解毒、明目降火之功效，可治“大火症“，在越南是小兒高燒的退燒良藥。貢眉茶主要銷往香港、德國、日本、荷蘭、法國、澳門、印尼、新加坡、馬來西亞、瑞士等國和地區，內銷極少。貢眉茶葉張伏貼，邊緣略卷，葉面有明顯波紋，貢眉茶色澤灰綠或翠綠鮮豔，有光澤。

　　貢眉的功效

　　研究表明壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。白茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，飲用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降溫，具有清涼降火，我們平時喝綠茶、紅茶、花茶，就是很少聽人說喝白茶，我國茶葉分六大類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類，白茶就是其中之一。英國《最佳營養學》雜誌曾介紹，相對於綠茶來說，白茶由於製作工藝簡單，保留了茶葉中的更多營養成分。

　　白茶及其功效：所謂白茶是用早春季節採摘的茶葉製作而成的。此時，茶葉和茶芽都比較稚嫩，綠色的葉子外表披滿白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

　　白茶的種類：白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲後令人回味無窮。

　　夏天喝白茶能防暑降溫：白茶比紅茶、綠茶在製作方法上更為簡單，它在採摘下來後，只經過輕微的、約10%至30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接晒乾或烘乾製作而成的。由於製作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。此外，夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。美國紐約佩斯大學的米爾頓?斯奇芬伯博士最近指出，他和研?a href='//' target='_blank'>咳嗽卑尋撞璺湃胙欄嗬錚?僂吭謨邢婦?氖笛樘ㄉ稀Ｊ笛櫓っ鰨?旌嫌邪撞璧難欄啵?本?芰ο災?鑾俊Ｒ虼耍??銜??嗪勸撞櫨兄?誑誶壞那褰嚶?a href='//' target='_blank'>健康。