食品安全進校園小學生黑板報內容

　　食品安全牢記心，健康幸福伴你行，讓我們一起學習食品科學知識，提高安全防範能力，讓食品安全走進我們的校園。下面是小編為大家整理的，希望對大家有用。

　　食品安全進校園小學生黑板報

　　關於食品安全演講稿

　　老師、同學們：大家早上好。上週五班會時間，我們共同觀食品安全的教育視訊，想必大家都感觸很深。今天我們就共同來探討一下有關食品安全的問題。

　　我們經常會看到每天放學，在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前，有很多同學在購買各類廉價的小吃、各類包裝食品等，有的色香味俱全，同學吃的是津津有味。那麼，你是否瞭解這些看似誘人並且便宜的這些食品背後隱藏著怎樣的危險嗎?據衛生監督部門的技術人員介紹，由於同學們的零花錢相對有限，有的經營者是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，什麼是三無產品，就是無生產日期、無質量合格證***或生產許可證***以及無生產廠家，來路不明的產品。

　　這些食品以色素、糖精為主要原料，對人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙燻食品不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害同學們的生長髮育和身體健康。現在路邊流動的小攤點很多就是無證非法經營，食品安全更是無法保障。現在城管、工商等執法部門已經加大檢查力度，但是如果要一個健康的身體，需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。所以，建議同學們：

　　1、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校時同學們儘可能到學校餐廳就餐。

　　2、瞭解食品安全知識，在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應儘可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，是否過保質期。若在小店裡買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標誌的食品堅決不能購買和食用。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於青少年學生的健康。

　　4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。

　　老師、同學們，食品安全無小事，“病從口入”重預防。現在天氣炎熱，各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來，關注食品安全，重視“問題食品”，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力!

　　學生要有合理的飲食習慣

　　***一***、建立合理的膳食制度

　　膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃後，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐佔總熱量的25-30%，中餐佔40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節課，不吃早飯就上學，會使學生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴重的會頭暈無力，影響身體健康和學習效果。晚餐不要吃得太飽，以免增加胃的負擔，影響睡眠，在正常情況下，一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。經常參加鍛鍊的青少年可適當增加進餐次數，如一日四餐，一日五餐。

　　***二***、飯菜不單調，吃飯不偏食

　　有些學生由於各種原因，往往喜歡吃單一飯菜，這是很不好的習慣。各種食品都有其各自的營養成分，經常變換選擇飯菜進餐，才能為人體提供足夠的營養素。一般來說，午飯質量要高一些，可吃一些含糖、蛋白質、維生素B1、維生素C和磷等較多的食物，晚飯應吃一些易消化吸收的食物。

　　***三***、膳食合理搭配

　　提倡食物混食、粗細搭配。粗糧、細糧、葷菜、素菜相互搭配，混合食用的營養價值要比單吃一種食物高，用餐時，幹稀要搭配，副食品葷素要搭配。雞鴨魚肉雖然都含有優質蛋白質，但它無法滿足機體對其它營養素的要求，而各種蔬菜中所含的大量維生素、無機鹽和纖維素等成分，恰好彌補了這方面不足。再者，魚、肉、禽、蛋都屬於酸性食物，食用過多會導致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、糧食的根莖類，幾乎都是鹼性食品，所以膳食中必須注意葷素搭配。每個學生每天應吃半斤以上蔬菜，品種越多越好，注意選擇含鈣、鐵、維生素較多的菜食用。

　　***四***、不要暴飲暴食

　　明代《東谷贅言》中說，多食之人有五患：一者大便數，二者小便數，三者擾睡眠，四者體重不修養，五者多患食不消化。現代醫學認為，暴飲暴食能增加胃的負擔，引起消化液供不應求，從而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴飲暴食造成血液集中於腸胃，心腦相對缺血，會發生疲勞不適感。吃飯應定時定量，吃八成飽為宜，吃飯時，要細嚼慢嚥，不看書，不逗笑，少說話，不邊走邊吃，要養成吃食物前先洗手的良好習慣。

　　***五***、加強飲食衛生管理

　　各級學校必須認真加強飲食衛生管理，充分供應學生飲用的開水，設定必要的衛生裝置，做好食品衛生檢查，飲水消毒，食具消毒等工作;要教育學生不喝生水不吃腐敗變質的食物;做到飯前便後洗手，牢牢把住“病從口入”這一關，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。

　　***六***、運動前後的飲食衛生

　　體育鍛煉提高消化器官的功能，使吃下去的東西能更好更快地消化吸收。但應注意以下幾點飲食衛生要求，否則將會引起慢性腸胃疾病。

　　1、運動和吃飯時間要安排得當。如在劇烈運動後很快就吃飯，往往食慾很差，再好的飯菜也不想吃，因為運動剛結束時大腦皮層的運動中樞和交感神經仍處在高度興奮狀態，情緒還很緊張，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃飯。在這種情況下，即使勉強吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就會引起消化不良，患慢性腸胃病。一般來說，運動後休息大約20-30分鐘以後，再吃東西是比較合乎衛生要求的。

　　2、飯後立即進行劇烈運動，對腸胃的影響更大。因為，飯後胃腸的活動和消化腺的分泌加強，消化液分泌增多。如果在這時進行劇烈運動，則會引起交感神經興奮和腎上腺激素大量分泌，進而使肌肉小動脈擴張，毛細血管大量開放，血液較集中供應運動器官，而減少了胃腸的血液供給。同時，胃腸的活動也減弱，消化液的分泌也減少，胃壁鬆弛無力，食物得不到充分地攪拌和消化，就會拖長食物在胃裡停留的時間，以致發酵酸化，吐酸水。胃液減少，胃的防腐能力就降低了，這又是消化道易被感染患病的原因。因此，飯後應稍事休息再作運動。

　　3、飯後和運動後不要大量吃冷食。飯後大量吃冷食，首先會使腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，致使消化受到阻礙。其次消化液必須在一定的溫度下才起作用，胃腸溫度突然降低，它的能力也隨之下降，結果食物就難以消化，日久就免不了得腸胃病。

　　4、運動剛剛結束時，由於體溫升高，大量流汗，無剋制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，結果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病症。

　　5、不能亂吃零食。按時吃飯能使消化器官有規律地工作，是維護腸胃健康的一個重要措施。亂吃零食，就破壞了消化器官的規律性活動，到了吃飯的時間，消化機能反而下降，這就會抑制正常的進食活動。吃的零食如果是甜食或油膩的食物，則更會降低食慾。在這種情況下，若勉強進食，食物則因消化液的減少和腸胃蠕動緩慢無力而難以消化。但水果可加強消化腺的活動，並能供給維生素，不在此例。