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General 更新 2024年11月25日

  食品安全,責任重於泰山。讓我們共同關心食品安全,參與食品安全宣傳活動,與政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。下面是小編為大家整理的,希望對大家有用。

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  有關食品安全的名人名言

  1*** 生產不安全食品等於在禍害人民

  2*** 做放心食品,保百姓健康

  3*** 抓好食品安全,構建和諧社會

  4*** 選購放心食品,吃出健康體魄

  5*** 樹立正確營養理念,養成良好飲食習慣

  6*** 手牽手構築食品安全,心連心共建和諧平安

  7*** 食品無小事,健康是大事

  8*** 食品衛生人人重視,國計民生時時關注

  9*** 食品衛生法是保障您合法權益的法律武器

  10*** 食品衛生法關係你我他

  11*** 食品衛生法保護您的身體健康

  12*** 保食品安全,築健康長城。

  13*** 讓百姓吃得放心,吃得安心。

  14*** 食品生產經營者是食品衛生的第一責任人。

  15*** 以人為本,確保食品安全。

  16*** 按程式消毒,與細菌絕交。

  17*** 食品安全人人知,身體健康最重要。

  18*** 吃出健康,吃出安全。

  19*** 健康食品多買點,綠色食品要常吃。

  20*** 食品衛生法關係你我他。

  食物中毒相關知識

  1、食物中毒的種類,主要分為細菌性食物中毒,真菌性食物中毒,化學性食物中毒和有毒動植物食物中毒。

  2、蘇丹紅是一種工業染料,可以嚴重危害人體健康,不能作為食品新增劑使用。

  3、細菌性食物中毒多發生在夏秋季節。

  4、沙門氏菌食物中毒多由動物性食品引起。

  5、副溶血性弧菌食物中毒多發生在高溫季節,多數由海***水***產品引起。

  6、甲醛***主要成分福爾馬林***是一種化學物質,目前被廣泛應用於醫學和工業等領域。人體呼吸道吸入和食入過量都會對身體造成危害,因此,嚴禁在食品的加工和儲存中使用,以及在居家裝修和傢俱中過量使用。

  7、黃麴黴毒素主要汙染的食品有花生,玉米,乾果類等。

  8、大豆中含有有毒物質抗胰蛋白酶和凝血素,生食容易發生食物中毒。

  9、常見的化學性食物中毒有:有機磷農藥中毒,砷化物食物中毒,亞硝酸鹽食物中毒等。發生食物中毒的單位,除採取搶救措施外,還必須及時向所在地食品藥品監督部門報告。

  10、大豆中含紅細胞凝集素和蛋白酶抑制劑,因此豆漿一定要煮沸10分鐘以上,以免發生食物中毒。

  11、食品從業人員發現有食物中毒情況發生時,應立即停止銷售可疑食物,通知120搶救病人,保留可疑食物,然後報告食品藥品監督部門。
 

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