潮汕俗語諺語典故

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　　無好家神通外鬼

　　潮汕俗語 無好家神通外鬼 意指吃裡扒外，胳膊往外拐。這個俗語來源於一個民間傳說。

　　相傳某鄉有一戶貧窮人家，生活十分困難，常常缺米斷炊，過年過節也只能向人家借一點錢勉強度日。他家的灶神***司命公***總覺得供奉的東西太少了，不若大戶人家，有肉有菜。於是越想越生氣。某日，閻王要抓一個替死鬼。正巧這事被灶神得知，他覺得報復的機會來了，竟然跑去向鬼差 推薦 自家的主人。可恨這位 家神 不但沒有保佑這家人幸福，反而串通鬼差要來害自已人。幸好灶神的所做所為都為主人夢中獲悉，醒來後氣憤萬分，遂將灶神牌位扔出門外，連聲罵道: 無好家神通外鬼!

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　　凡事學大丈

　　俗語: 凡事學大丈 意指做事心中無數，盲目跟從。 大丈 本指大姨父，潮汕習俗大人跟小孩稱呼對方以示尊敬，所以襟弟稱襟兄也稱 大丈 。

　　凡事學大丈 這個俗語，源出民間流傳的一則 傻女婿故事 。傳說以前有一位傻女婿要到岳母家祝壽，妻子怕他出洋相，便告訴他: 大姐夫是個知書識理的人，到了我媽家，你就跟他學著做就行了。 翌日，到了丈母孃***岳母***家，傻女婿便細心注意大女婿的一舉一動，認真模仿。在筵席上，大女婿舉杯向丈母孃祝壽，他也舉杯祝壽;大女婿為丈母孃夾菜，他也夾菜;規規矩矩，很有風度。丈母孃心想小女婿雖沒讀書，也甚懂理，心裡很高興。席間大女婿掰分一粒蚶吃，並用手帕將蚶殼包下，然後又吃豆粉湯。小女婿一不留心沒看清楚，以為大丈吃蚶是連殼吞下，心想這可能是禮貌吃法。於是，也拿了一粒蚶放進嘴裡，拼命往喉嚨裡咽。這談何容易，他被哽得好苦。大女婿見襟弟這般傻相，忍不住大笑一聲，誰料剛吞下的豆粉絲從鼻孔中噴了出來。傻女婿見狀，驚懼萬分，忙把蚶殼吐出，連連說: 大丈啊大丈，你那 蛤蟆吞涎 已經把我哽得半死。這一著 牛囝穿鼻 我確實學不來! 弄得大丈哭笑不得，眾人卻被逗得哈哈大笑起來。

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　　斫斷手指頭

　　潮汕人比喻某些人做錯了事之後決心改正，痛改前非或指某個人下定了決心，總是用 斫斷頭指頭 這個俗語。

　　唐朝玄宗年間，發生了歷史上有名的安史之亂。當時的名將張巡守睢陽城，浴血奮戰。但寡不敵眾，只好派手下大將南霽雲向其它城守將討救兵。南霽雲帶了三十名騎兵，奉命突圍到附近的臨淮關搬救兵。敵軍數萬人發現南霽雲等的蹤跡，就四面攔截，不放他過去。南霽雲左右馳射，人馬所到之處，好象閃電一樣，倏爾明滅，使得敵軍神搖目眩，不知所措。南霽雲突圍成功，到達淮陽時只損失兩名部下，唐朝的將軍們都妒忌張巡的威名，坐視其敗，不願伸出援手。臨淮的守將賀蘭進明，尤其如此。南霽雲苦口請兵，賀蘭進明只是不答應。南霽雲悲憤之至，在宴會中撥出佩劍，砍斷一隻手指，鮮血淋漓地斥責賀蘭進明自私，座中人不禁為之淚下。

　　睢陽城破，張巡、南霽雲等被俘不屈，以身殉國。

　　潮陽及澄海都建有雙忠公祠，以紀念張巡和許遠。而南霽雲 斫斷手指頭 的這個典故，也隨之流傳。但其語義已有所演變。

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　　乘風叩橄欖

　　乘風叩橄欖 乘風叩橄欖 ，是流傳於潮汕各地的俗語，也是潮汕歷史上曾經發生過的實事。作為俗語，它嘲弄那些乘機撈一把的不良現象或趁火打劫的不法行為。作為史實，它曾發生於盛產橄欖的地方。

　　乘風 的 風 ，指的是颱風。 叩橄欖 則是偷盜的行為。橄欖，是潮汕的土特產。潮汕橄欖品種繁多，馳名海內外的名優橄欖，有潮澄饒交界一帶的烏種橄欖、潮陽金玉蘆塘的三稜橄欖和揭西鳳湖橄欖等。由於橄欖用途廣，價值高，歷來果農喜歡種植它， 鼠賊仔 也蓄意偷竊它。

　　澄海隆都南溪村有民謠: 南溪阿媽多，無好仔弟擔阿媽去賣。 橄欖與 阿媽 音近似， 阿媽 即橄欖。而擔阿媽去賣的仔弟，自然不是好仔弟。 無好仔弟 指的處那些愉 叩橄欖 的 鼠賊仔 。

　　當地人說，收穫橄欖從來都是摘取，不是 叩 。 霜降，橄欖摘落甕。 這農諺指明兩點:一說收穫橄欖季節是霜降;二說收穫橄欖的方法是摘。摘取橄欖還要有相當的技術。一般是用1條竹藤製成的軟性長梯，每梯格約1米，最長的梯有18格，即18米。操作人把梯倚於樹冠邊，順梯爬上去後，用腳夾住梯格，手抓樹枝，採摘橄欖，放進身後勾籃。摘取時最怕有風，更怕大風，因風吹樹枝搖，操作人有危險，同時風吹樹搖橄欖掉，掉下來的橄欖易損傷，不能久藏。只有 鼠賊仔 才 乘風叩橄欖 。因為颱風到來，果園無人摘橄欖， 鼠賊仔 就乘此機會，用竹竿或石頭偷 叩 橄欖。這樣，風颳加偷 叩 ，橄欖落滿地， 鼠賊仔 偷走一部分，還剩下很多，風后園主巡查也弄不清是被風吹落，還是被人偷叩。 鼠賊仔 自以為這是其得意之作。但時日久長，終被發覺。這 乘風叩橄欖 就成了廣為流傳的俗語。如今，人們對於那些層層加碼的亂收費等不正之風，也比如為 乘風叩橄欖 。

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　　下寨阿兄免說

　　俗語 下寨阿兄免說***不用說*** ，意指想當然，生搬硬套，自作聰明。

　　在潮汕一帶，很多地方是聚族而居，即同村落的人都是同一宗族的，並常以該宗族的姓作為該村落的名稱。如高姓聚居的地方稱為高寨，郭姓聚居的地方稱為郭寨。久而久之，人們一般只要聽他說是哪寨的人，就知道那人是姓什麼了。

　　一天，幾個外出經商的商人恰好聚在一小客棧裡喝酒，彼此都不認識，但一談起生意經就都十分投機，一見如故。他們約好以後彼此聯絡，互相幫忙做生意。其中一人自我介紹說: 小弟是郭寨人，姓郭。 另一個又介紹說: 鄙人是林寨人，姓林。 最後一個介紹說: 小弟是下寨人 只說出村名，話還未說完，其中一個老兄便自作聰明地搶過話頭說: 郭寨的人姓郭，林寨的人姓林，高寨的人姓高，下寨阿兄免說。 言下之意下寨人必定姓 下 。下寨人一聽此話，勃然大怒，拂袖而去。因為下寨人根本就不姓 下 ，且 下 明顯含有侮辱之意。

　　後來， 下寨阿兄免說 就成了在潮汕一帶流傳的俗語，用於勸誡那些生搬硬套，自作聰明的人。

　　論理你著叫我做阿伯

　　論理你著叫我做阿伯 這一句俗語用來批評那些不懂人情、缺少禮貌的人。它來源於民間一個諧趣故事。

　　從前，有一天，揭陽官溪都有個年近花甲的老伯正頭戴竹笠，在水田中撥草。這時，後面傳來一聲發問: 喂，阿兄，此處離仙窖渡還有多遠。 老伯側頭一看，原來隴上站著一個後生人向他借問。這後生人年約二十左右。老伯有心跟他開個玩笑。便說: 你是在問我嗎?至仙窖渡還有五六千步。 後生人一聽，十分奇怪，到底五、六千步有多遠?就粗聲粗氣地說道: 什麼五、六千步，人家都論裡嘛! 老伯一聽，正中下懷，便站直身子，頷首一笑，高聲說道: 你要論理嗎?論理你著***該***著我做阿伯! 後生人一聽，滿臉通紅，十分慚愧。