葡萄和枸杞種植的條件

　　葡萄以口感好、耐貯藏、市場前景好等特點迅速紅遍各地，然而枸杞用途廣泛，國內需求旺盛，但栽種需要一定的條件。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　葡萄種植的條件

　　葡萄適合地勢高燥、沙 壤土、通風透光的環境，黏土、溼度大都不利於其生長。從技術角度講，紅提葡萄要比傳統的巨峰葡萄管理複雜，因為紅提葡萄抗病性要比巨峰差，易感黑痘病、霜黴病。另外，紅提葡 萄結果母枝負載量的確定，技術性也比較強，結果後採用籬架或棚架對產量和品質影響不一，這些因素都對種植效益產生直接影響。

　　綜合各方面因素，丘陵地、群眾技術基礎好、有水澆條件的地方可以大面積推廣;地勢平坦的平原地，如果秋季雨水較多，而且 排水條件不好的話，種植就要慎重了;黏土地、澇窪地，最好不要發展種植。

　　枸杞種植的條件

　　枸杞是茄科枸杞屬多年生小灌木，在全國各地均有分佈。該植物喜光，耐寒耐暑，耐旱忌溼，生長的適宜溫度為15～20℃，10℃生長緩慢，25℃以上生長不良。目前，我國北方地區如寧夏、甘肅、陝西、山東等地以採果為主，而我國南方地區如廣東、上海等地則以菜用為目的。

　　枸杞為多年生半耐寒性植物，在北京可露地越冬。其年生長週期是3月初枝條開始返青、萌芽，3月中旬越冬枝條已全部發芽。4月上旬，新梢逐漸生長。5月上旬 至6月中旬，枸杞枝條進入迅速生長期，枝條長度從50～60釐米長到2米以上，基本長成。6月中旬以後，新梢生長速度減慢，到6月下旬新梢停止生長，並最 終維持在2米左右。7月上旬葉片開始脫落，逐漸進入越夏休眠階段，7月中旬葉片全部脫落。8月下旬又恢復生長，重新長葉，並開花結果。10月下旬葉片開始 變黃，11月上旬，部分葉片開始脫落，11月下旬，葉片全部落光，進入冬季休眠階段。

　　枸杞雖然是木本植物，但木質化程度不深，枝條柔弱，直立性不強。成熟枝條長約2～3米，一年生枝條基部直徑約為0.5～0.8釐米，二年生枝條直徑約為 0.7～1.2釐米。葉片綠色、較薄、草質，寬披針形，葉緣波狀或淺鋸齒。最大葉長約9釐米，寬約5釐米。枸杞春季的枝條發育主要利用冬季儲藏營養，生長 速度較慢;到4月下旬，葉片基本長成，葉面積已達最大葉面積的90%，光合面積增加，光合能力增強，枝條開始加速生長。5月上旬至6月中旬生長量最大，並 接近其最大枝條長度。進入7月份，氣溫升高，葉片功能開始下降，光合產物減少，枝條基本不再生長。秋季葉片重新萌發，但由於生長期較短，葉片一般沒有春季 大，枝條基本不再生長。

　　枸杞在8月以後開花，9月份才能結果，但多數果實不能成熟，主要是因為果實生長髮育時期太短所致。

　　從南方引進的菜用枸杞基本適應北京的氣候條件。在自然環境下，其生育期為3月中下旬至11月下旬，休眠期為11月下旬至翌年3月中下旬，在露地條件下能安全越冬。但在生長期中，7月份夏季高溫使枸杞有一個短暫的休眠落葉期，大約1個月左右。

　　在北方夏季炎熱，枸杞雖能生長，但不能生產商品蔬菜，所以採用日光溫室冬季生產是一種比較適合的生產方式。生產時期可從第一年9月至翌年的4月，生產的枸 杞菜品質較好，可補充冬季蔬菜品種，預期經濟效益也會較高。但冬季生產對日光溫室的要求較高，只有節能保溫型日光溫室或加溫溫室才能滿足枸杞生長的要求。

　　枸杞具有較強的適應性，對溫度、光照、土壤要求不甚嚴格。從主要分佈區看，一般年平均氣溫在5.6 - 12.6℃的地方均可栽培。枸杞根系發達，一年有2次生長期，隨之有2次開花結果期，春季現蕾是4月下旬至6月下旬，秋蕾在9月上旬，實生苗當年能開花結 實，以後隨著樹齡的增長，開花結果能力漸次提高，36年後開花結果能力又漸漸降低，經濟年齡約30年。柯杞種子很小，幹粒重只有0.83 - 1.0g，在常規儲存條件下，種子壽命為4-5年，發芽適溫在20 - 25℃，此種條件下7天就能發芽。

　　寧夏枸杞為喜光、喜肥植物，具有耐旱、耐寒、耐鹽鹼的特性。對土襄要求不嚴，但以疏鬆、肥沃、排水良好輕壤土為佳，沙壤或中壤次之,土壤pH8.0~8.5為適宜值。

　　用水把乾果泡軟後，洗出種子，晾乾備用。種子發芽率90%左右，溫度在17～21℃，有足夠的溼度，播種後5～7天出苗。播種期在5月上、中旬，播種前用40℃溫水浸種一晝夜，可促進出苗快而整齊。

　　選擇3~5齡健壯的優良品種植株。在春季萌芽前，採集樹冠中、上部著生的無破皮、無蟲害的一年生壯枝。採條粗度0.5~0.8釐米，留好飽滿芽，截成15~18釐米長的插條，每100~200根一捆，沙藏。

　　採 果時期，6月中旬至8月上旬，當果實變紅、果蒂較鬆時就可採收。採收時要輕來輕放。採下的鮮果及時攤在果棧上，厚度不超過1釐米，經日晒或烘烤成乾果。日 晒時注意鮮果在採下後2天內不宜在中午強陽光下暴晒，不能用手翻動。烘乾分三個階段：第一階段要求40～45℃，約經24～36小時，果實開始出現皺紋; 第二階段要求45～50℃，經36～48小時，烤至全部果實呈現收縮皺紋;第三階段要求50～55℃，經24小時，烤至全乾。乾果的標準是含水量 10%-12%，果皮不軟不脆。