種植藕的技巧

　　蓮藕不僅可供食用，藥用，還是中國十大名花之一，深受廣大人民群眾所喜愛。那有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1、選用良種：選用中熟、主藕具4-5節的大紫紅蓮藕品種。

　　2、處理種藕：選擇藕芽健壯、有2-3節、重量在0.5公斤以上的主藕作種藕，或者選用大的子藕作種藕。種藕挖起後儘量早栽，每畝用種量為300-400公斤。栽前用70%甲基託布津可溼性粉劑800倍液對種藕噴霧，堆悶24小時，藥液基本幹後定植。

　　3、田塊準備：選擇排灌方便、水位穩定、土壤肥沃的田塊定植。春季每畝施腐熟有機肥5000公斤，定植前半個月結合整地每畝施藕田專用複合肥50公斤、生石灰150公斤。

　　4、適時定植：4月上中旬定植，行距2-2.5米、穴距0.7-1米，每穴栽1支主藕或2支子藕。定植後田間保持3-5釐米水層，出現立葉後逐漸加深水層至20-30釐米，出現後把葉時逐漸回落水層至15-20釐米。

　　5、藕田除草：藕田以沉水雜草為主。清明前每畝用50%撲草淨可溼性粉劑80-100克加水潑澆進行土壤封閉處理，掌握好劑量。以千金子、馬唐、蘆葦等單子葉雜草為主的藕田，在4月下旬用12.5%蓋草能乳油40-60毫升加水噴霧化除。化學除草後田間仍有雜草，可以人工拔除。

　　6、因田追肥：新藕田追肥2次，第一次在5月20-30日每畝施碳酸氫銨50公斤、尿素25公斤、藕田專用複合肥或複合肥50公斤;第二次在6月20-30日每畝施尿素40公斤、藕田專用複合肥50公斤。種植2年以上的藕田追肥1次，在5月20日前後每畝施尿素50公斤、藕田專用複合肥50-75公斤。

　　7、調轉藕頭：連片種植田塊不需要調轉藕頭。單塊田種植蓮藕應調轉藕頭，將田邊朝向田外的藕頭轉向田內，將田中藕頭轉向空白處。

　　8、防治病蟲：注意防治僵藕和食根金花蟲。防治僵藕主要採取輪作換茬，選擇無病田和無病種藕種植，採收後清除田間殘枝枯葉，中後期適當增施磷鉀肥等農業措施。防治食根金花蟲，在5月中下旬每畝用5%銳勁特懸浮劑100-150毫升***新藕田100毫升、老藕田150毫升***加水1公斤稀釋，拌10公斤細土均勻撒施。

　　種植藕的要點

　　根據蓮藕對水位的適應性可分為淺水藕和深水藕兩種生態型別。淺水藕適合水位10～20釐米，最大耐水深度30～50釐米。深水藕適合水位30～50釐米，最大耐水深度1～1。2米。

　　淺水藕水層管理總的原則是：前淺、中深、後淺。在栽藕後到立葉出現時的萌芽生長期，應保持淺水，以提高土溫，促進發芽。一般是以保持4～7釐米深的水層為好，隨著立葉的出現，蓮藕莖葉生長逐漸轉旺，水層要逐漸升高到12～15釐米。當終止葉出現後，表明開始結藕，水層要逐漸降低到4～7釐米，促進結藕。深水藕的水位不易調節，主要是防止汛期受澇，特別是立葉淹沒後，應在8小時內緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。

　　在蓮藕生長過程中，尤其是淺水藕生長前期，水田內眼子草、牛毛氈、矮慈菇、三稜草、四葉萍等雜草較多，生長較快，影響蓮藕生長，應及時除草。以前常採用人工中耕除草，工作量大，並且容易踩傷蓮藕地下莖芽。如果採用化學除草，省工、省力，並且對蓮藕無傷害。

　　近年來，通過試驗摸索出了一些藕田化學除草安全有效的方法，正在生產中推廣。

　　⑴選用50%威羅生乳油，在蓮藕立葉高出水面30釐米時，取藥100毫升，先拌5公斤尿素，再加5公斤細土，充分拌勻後，於露水已乾時撒入田中。施藥時，藕田保持水深7～10釐米，施藥後保持水層一週以上，效果良好，藥效期可達1個月以上。

　　⑵選用12。5%蓋草能或者35%精穩殺得40毫升，加水40～50公斤，充分拌勻後，當露水乾時對雜草葉面噴灑，經過4天，對殺死3～4葉期禾本科雜草效果顯著。

　　蓮藕在生長髮育過程中所需要的營養物質，一方面來自蓮葉的光合作用;另一方面來自於土壤，而土壤中原有的肥料有限，隨著植株的生長髮育會愈來愈少，儘管魚的糞便和殘餌可為藕提供一定量的養分，但與藕的生長需求相比是很少的，因此必須及時追肥。

　　蓮藕生育期長，一般追肥2～3次。第一次在立葉開始出現時進行，中耕除草後，每畝施入人糞尿肥750～1000公斤;第二次追肥在立葉已有5～6片時進行，每畝施入人糞尿肥1000公斤左右。第三次追肥在終止葉出現時進行，這時結藕開始，稱為追藕肥。每畝施人糞尿肥1500公斤、餅肥30～50公斤。

　　施肥應選擇晴朗無風天氣，避免在炎熱的中午進行。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然後再灌水至原來的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液體肥料，應採取固施肥料方法，即重施廄肥，並埋入泥中。追肥用化肥時，首先將化肥與河泥充分混合，做成肥泥團，再施入藕田。

　　藕的栽培技術

　　1、水管理：蓮藕是水生植物，整個生長期都離不開水。夏季是蓮藕花***荷花***的生長高峰期，對水分的需求量也是最大，因而整個夏季要注意池內不能沒水，新高脂膜噴施葉面使枝葉翠綠茂盛、光合作用產物積累和定向轉運能力增強。

　　2、肥管理：蓮藕喜肥，對肥的需求也較多，但施肥過多也會燒苗，因而要薄肥勤施，噴施新高脂膜大大提高養肥的有效成分利用率，不怕太陽暴晒蒸發，能調節水的吸收量。

　　3、病蟲害防治：有蚜蟲、斜紋夜蛾，刺蛾等。危害立葉和花蕾。針對***物噴灑植物表面加新高脂膜，可提高藥效，有效防止葉片病毒感染，使枝葉翠綠茂盛。水蛆吮吸蓮藕根、莖、葉的汁液，可施石灰驅殺。

　　4、生長期：藕的品質要求很高，噴施地果壯蒂靈可促使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，使藕身肥大，肉質脆嫩，水分多而甜，優質高產，帶有清香的味道。