種植南瓜的技術

　　南瓜味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。那麼怎麼種植南瓜呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　南瓜種植園地建設

　　應該選擇地勢較高，排水良好，土質疏鬆及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低窪易澇的地塊不宜種植南瓜。土壤應稍偏酸性，PH值5.5至6.8之間，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴重發生。整地要精細，整地之前，每667平方米施優質農家肥3000至5000公斤，磷酸二銨20公斤，有條件的還可施生物菌肥。

　　南瓜的播種時間

　　播種期根據當年、當地的具體情況而定，基本原則是使幼苗出土時躲過終霜，播催芽種子。長江流域一般在2-4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中、下旬以後，可催芽後直播。華南地區從2月至9月均可播種。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細菌，然後倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時，取出後用溼沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3釐米左右就可播種。可按50釐米株距刨垵，刨一壟空一壟，使株行距為50×120釐米，利於通風透光及防病。先在垵內澆水，水滲後每垵平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3釐米細土，有條件的可覆蓋地膜，實際上種植南瓜行距大，用膜不多，每畝僅投入10餘元。但覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯，苗期一般不需要澆水，當瓜苗長到3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每垵留一株，其餘從地面剪斷。

　　種植園地藥劑除草

　　在雜草未出土前進行芽前封閉，比較理想的除草劑有33%施田普，畝用量100克兌水60公斤;或用25%農思它乳油，畝用量150克兌水60公斤均勻噴灑;如果在播種前雜草已經出土，則可用滅生性除草劑如41%春多多***草甘磷***將雜草連根殺死後再播種，畝用量200至300毫升兌水30至40公斤噴在雜草莖葉部，一般6至7天見效。該藥劑對土壤不產生殘留，對當季移栽作物或下茬播種作物不會造成任何不良影響，為提高除草劑的防草和滅草效果，噴灑時應該注意幾個問題，要噴勻，不漏噴，尤其芽前除草，應該倒退著噴，防止腳印破壞藥膜，降低效果。其次，乾旱時應先澆水或雨後噴，這樣除草效果更好，滅生性的除草劑天旱時應加大用量。

　　南瓜種植田間管理

　　一苗南瓜可生許多枝叉，為不使養分過於分散，要打叉，一苗留主蔓2——3 根，並根據地力和瓜苗長勢，在生有幾個胎後可打去頂芽。南瓜只要土壤肥沃，勤澆水施肥，一般3——5 葉溜一瓜，留瓜多則長不大。瓜腋處極易生支芽，要注意摘除，不然與瓜爭奪養分，使瓜養分不足而枯萎掉落。

　　1、適時播種：慄味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發生嚴重，風險較大;西葫蘆耐寒性強，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;中國瓜春植2-3月，上旬種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期採用“一高一低”的溫度管理，即播種後保持高溫促進出苗，待大部分幼苗土後，加強通風，適當降低棚內溫度。慄味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。

　　2、適時移栽：應選用2-3年未種過瓜類蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當苗2-3片真葉時即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機肥約2000公斤，磷肥0公斤，複合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進行移栽。秋植病毒病發生嚴重，可適當密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

　　3、整蔓留枝：長蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其餘側蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進行摘頂整枝。生長過程及時摘掉老葉和葉。

　　4、肥水管理：移栽後淋足定根水。緩苗後用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，結合中耕除草，畝施複合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施複合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施複合肥10公斤。膨果期需水分多，要適時灌水。秋植病毒病的發生與生長前期的肥水供應關係佷大，多淋水肥促進植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發生。春植雨水多，應做好排水工作，降低田間溼度。秋植中、後期雨水較少，要抓好溝灌工作。

　　5、保花保果：南瓜開花期遇高溫或多雨，易發生授粉不良，不易座果，應當進行人工輔助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上進行，採摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉輕塗抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多餘和畸形。早春植的西葫蘆結瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素塗抹雌花柱頭，促進坐果。

　　6、落花落果的防止措施

　　①調節生長與結果的關係。第一瓜坐果前，應控制水肥供應，抑制營養生長，促進生殖生長，及時整枝打杈，防止側蔓過多，植株徒長。

　　②人工授粉。南瓜為同株異花植物，需靠昆蟲媒介傳播花粉，才能達到授粉結瓜的目的。若開花期遇連陰雨天，昆蟲活動受阻，不進行人工授粉就會出現“坐瓜難”現象。人工授粉應在清晨6至8時進行，採雄花，摘去花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外，也可用激素處理促進坐瓜。

　　南瓜的病蟲害防治

　　南瓜對外界條件適應性較強，病蟲害較輕。

　　1、南瓜常見的病害有：白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病發生危害最嚴重，常導致大量落花落果。

　　防治方法：百菌清500至600倍液噴施，或雷毒黴素500至600倍液再加上多菌靈500至600倍液在南瓜生長髮育期噴施2至3次，可預防病害發生。

　　2、南瓜蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等。防治措施：90%敵百蟲1000倍液噴霧，地下害蟲可用90%敵百蟲拌炒香的誘餌誘殺。

　　南瓜的收穫

　　雌花授粉後40天果實成熟，成熟標誌是果柄木質化，且向外凸出，此時可採收，放在陰涼通風處儲存，果柄應留2至3釐米，不宜過長。

　　南瓜的育苗技術

　　一、選擇優種。早春冷棚栽培，應選擇早熟性好，根系發達，長勢健壯，耐低溫，色澤橙紅色，果實厚扁圓形，商品性好的東昇品種。

　　二、浸種催芽。用100℃熱水燙種5秒鐘，立即兌涼水降溫至30℃攪拌半小時，後用清水浸種8-12小時，其間用30℃溫水淘洗種子2-3次，除去種子表面的黏液。種子撈出後晾2小時，待種子表面乾爽後催芽。催芽時溫度保持28-30℃，2-3天后，待芽長0.2-0.5釐米時，種子胚根顯露，俗稱露白，即可播種，一般畝用種量為200克左右。

　　三、適時播種。在我省中南部地區，早春南瓜育苗在日光溫室或陽畦中進行，適宜播期一般為2月下旬-3月初為宜。常用育苗盤育苗，裝盤前，每立方米育苗介質拌40%多菌靈粉2千克消毒。用清水噴灑育苗介質，使其含水量達70%。育苗介質裝盤時，杯口預留2釐米的空間。每育苗杯播1粒發芽的種子，上覆2釐米厚的膨化蛭石，然後用地膜蓋嚴育苗盤。

　　四、苗期管理。播種後，白天溫度保持25-30℃，夜間18℃。當60%的種子拱土時，撤去地膜，白天溫度降至20-25℃，夜間12-15℃，以防幼苗徒長。待心葉2釐米長時，白天溫度保持25-28℃，夜間15℃左右。