炸蓮藕片怎麼做好吃

General 更新 2025年03月18日

  蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顏色金黃,口感香酥可口,值得一試,炸蓮藕片怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.蓮藕洗淨切片。

  2.放入鹽、裹炸粉。

  3.拌勻。

  4.油熱後逐個放入藕片。

  5.炸至藕片金黃即可。

  6.享用吧!

  小貼士

  沒有裹炸粉,可以用玉米澱粉代替。

  炸好的藕片可以撒孜然粉或者辣椒粉吃。

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