烤箱香蕉馬芬杯蛋糕的做法

General 更新 2024年11月24日

  一身黃金甲包裹著潔白的身軀,香甜、軟滑的香蕉,不僅味美,藥用價值也不少。你瞭解香蕉蛋糕要怎麼做才好吃嗎?現在,小編來告訴你香蕉馬芬杯蛋糕的烤箱做法。

  香蕉馬芬杯蛋糕的製作食材

  • 主料
  • 低筋麵粉

    150g
  • 雞蛋

    1個
  • 香蕉

    1根
  •  
  • 輔料
  • 玉米油

    30g
  • 白砂糖

    50g
  • 牛奶

    90g
  • 泡打粉

    5ml

  香蕉馬芬杯蛋糕的做法步驟

  1.準備好需要的材料。

  2.將香蕉搗成糊狀。

  3.香蕉泥里加入牛奶、雞蛋、玉米油、白砂糖,拌勻。

  4.拌勻後回入過篩的低粉和泡打粉。

  5.把低粉輕輕拌勻。

  6.裝入馬芬杯六七分滿就可以了。

  7.放入預熱好的烤箱上下火,中層,180度,20分鐘。出爐。

  香蕉的營養價值

  香蕉,芭蕉科,熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。

  香蕉屬高熱量水果,含有大量糖類物質及其他營養成分,可充飢、補充營養及能量,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

  香蕉果肉營養價值頗高,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。

  1、香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症;

  2、香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;

  3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;

  4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

  5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

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