有創意的創業策劃方案範文
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難,下面,小編給大家介紹一下創業策劃方案範文5篇,歡迎大家閱讀.
創業策劃方案1
一、行業分析
奶茶、咖啡屬於大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。
對於產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶佔市場份額。
由於類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,並且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
二、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本週的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,並逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水***及冰***、香料***珍珠奶茶還包括珍珠***。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
四、裝修與裝置購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。
裝置是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面裝置要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的製作一般要用到如下裝置:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰櫃
一般購買雙室冰櫃,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,賣封口機的店裡也會附帶銷售,一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對於在店裡消費用的杯子,可以儘量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚歎的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場裡買,售後服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的裝置來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創業策劃方案2
我們的專案有沒有市場,能不能賺錢?不論你是寫給自己和團隊看,還是拿著策劃書去融資,市場調查都是創業不可或缺的一個環節。這部分的內容要詳細,資料要真實,而且要有前瞻性,對市場的動態發展做出精準的統計和預測,為企業的決策者制定政策、做出經營決策、制定計劃提供客觀、正確的依據。
2
資金計劃
資金計劃要解決三個問題:錢從哪裡來,有多少錢,怎麼花?對創業來說“錢的問題”生死攸關,很多初創公司並非專案不行,而是敗在錢上。在艱苦的前期,資金鍊一旦斷裂,又沒有外援,公司非敗不可。所以,在策劃書中要理性認清現實,對於未來三個月、半年、一年甚至兩年的資金需求,要有清醒的認識和規劃,做到心中有數。好的資金計劃能夠加強資金使用的計劃性、準確性、規範性和高效性,確保資金支出分配的合理有效,高資金週轉速度和使用效率,還能防範資金鍊風險。
3
團隊計劃
沒有好的團隊,創業之路步步艱辛。所以團隊計劃就顯得尤為重要,它要寫明:我們缺少什麼樣的人才***定位***,如何找這方面的人才***招聘***,如何設定團隊結構***部門劃分***,怎樣讓優秀人才為我們工作***激勵***?有了這個計劃,公司就有了一個團隊的雛形,也就有了經營管理的方向。
4
運營管理
運營管理計劃關乎到我們的公司未來的發展階段和成長形式,具體包括這些內容:你是一個人投資,還是有人合夥,這關係到股權劃分的問題;管理團隊如何設定,各部門的設定和分工,工作和業務流程如何設計?這關乎到分權與協作的問題。你的公司文化是什麼,是軍事化管理還是狼性文化?公司的價值觀是什麼?這些內容都要想清楚、寫明白,因為這代表了你創業的未來,是一個不可模糊的目標。
5
盈利規劃
你還要寫明白專案和公司的盈利前景,以及盈利階段。很多人在這一步會犯錯誤,他們為了給自己打氣,或者融資的需要,往往過於樂觀地誇大了公司的盈利前景。實際上,在創業策劃書中對盈利規劃略顯悲觀一點不是壞事,要設想到任何可能影響盈利的消極因素,把它們寫進去,然後你才能真正解決這些問題。一定要面對不利因素,不能逃避。有了這五個環節的內容,就形成了一份具備可行性的創業策劃書,創業之路就會好走很多。
以上幾點是對寫好創業計劃書的一點小建議,希望對大家有所幫助。希望大家在創業前期就能對自己的創業專案有一個比較清醒的認識,並以此為導向不斷髮展,衝出創業大潮,實現自己的創業夢想。
創業策劃方案3
企業課題:***僅供參考***
選題一:現代商場與傳統文化結合的整體策劃方案
選題方向:***僅供參考***
隨著文商融合的創新發展,新時代的商業環境對於文化融合的要求日漸增高,傳統商場也面臨著轉型。如何實現差異化創新、塑造實體商業的文化品牌,成為各大實體商業的一大課題。請以中國某一實體商業空間為案例,基於行業調查及市場分析,撰寫新時代下實體商業的業態規劃如何結合傳統文化文化進行創新融合,專案自定,題目自擬,不得抄襲,要求作品具創新性和落地性。
序號
002
教師命題
課題:***僅供參考***
選題一:“網際網路+”創新創業
課題方向:***僅供參考***
該方面的參賽專案,要求能夠將移動網際網路、雲端計算、大資料、人工智慧、物聯網等新一代資訊科技與經濟社會各領域緊密結合,培育基於網際網路新時代的新產品、新服務、新業態、新模式;發揮網際網路在促進產業升級以及資訊化和工業化深度融合中的作用,促進製造業、農業、能源、環保等產業轉型升級;發揮網際網路在社會服務中的作用,創新網路化服務模式,促進網際網路與教育、醫療、交通、金融、消費生活等深度融合。參賽專案主要包括以下型別:
1.“網際網路+”現代農業,包括農林牧漁等;
2.“網際網路+”製造業,包括智慧硬體、先進製造、工業自動化、生物醫藥、節能環保、新材料等;
3.“網際網路+”資訊科技服務,包括工具軟體、社交網路、媒體門戶、企業服務等;
4.“網際網路+”文化創意服務,包括廣播影視、設計服務、文化藝術、旅遊休閒、藝術品交易、廣告會展、動漫娛樂、體育競技等;
5.“網際網路+”商務服務,包括電子商務、消費生活、金融、財經法務、房產家居、高效物流等;
6.“網際網路+”公共服務,包括教育培訓、醫療健康、交通、人力資源服務等;
7.“網際網路+”公益創業,以社會價值為導向的非盈利性創業。
命題要求:
1. 參賽專案須真實、健康、合法,無任何不良資訊,專案立意應弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。
2. 參賽專案具有一定的科學性、先進性、實用價值,專案書的商業化、產業化有一定的可行性、落地性。
選題二:商業創意專案設計
課題方向:***僅供參考***
該方面選題向廣大同學徵集商業“創意”專案,將你所想參加的活動以紙質或電子文件的形式呈現在眾人面前,對於可實行性強,形式新穎,內容積極的活動創意,我們可以考慮將之付諸行動,開展一個屬於你的活動,為你打造一個平臺,將你的想法變成現實,讓每一個人都有抒發自己“idea”的機會,讓每一個人參與到你的活動中來,將不可能變成可能,創意屬於你的世界。
參賽者的參賽計劃書可以針對一項概念產品或服務、校內外各種商機等制定一份商業策劃書,具備一定的實用性和推廣價值。
命題要求:
1.參賽專案須真實、健康、合法,無任何不良資訊,專案立意應弘揚正能量,踐行社會主義核心價值觀。
2.參賽專案具有一定的科學性、先進性、實用價值,專案書的商業化、產業化有一定的可行性、落地性。
選題三:農村創業致富專案策劃課題
課題方向:***僅供參考***
適合在農村創業致富的專案有很多,要根據本地的市場需求以及個人的因素進行考察分析,提出科技發明、產品設計、商業開發與服務的概念、模型或者方案。
1、種植、養殖
2、加工經營
3、農村電商物流
4、綠色餐飲
5、旅遊、文創
選題四:公益創業專案策劃課題
課題方向:***僅供參考***
經過社會需求調研、設計,完成一項具有創新性、可操作性、可持續性、可推廣性,並具有典型示範意義和較大社會影響的公益專案。
1、青少年教育和健康
2、節能環保
3、社群服務
4、居家養老、
5、特殊群體關懷
6、傳統文化藝術保護
7、精準扶貧
命題要求:
專案策劃需從公益性、市場需求、專案可操作性、風險分析及對策等方面展現了專案的創新性、吸引力和競爭力。公益創業策劃專案請儘可能用圖、表和相片等材料,形象生動地為專案市場導向性提供支撐與說明。
參賽要求
1.以壓縮包的檔案格式上交作品:團隊各成員簡歷+策劃書一份,壓縮包命名格式為“策劃書主題——團隊名稱”,建議檔案為PDF格式,防止格式錯亂或改寫。
2.簡歷尺寸規格A4紙大小,封面和排版格式不限,建議PDF檔案格式,防止格式錯亂與內容修改。
3.策劃書統一格式:標題黑體四號字,正文宋體5號字,首行縮排兩格,1.5倍行距,正文文字數量5000字以上,封面標明作品名稱、團隊成員等相關資訊,建議PDF檔案格式,防止格式錯亂與內容修改。
4.作品遞交郵箱:
海珠郵箱:
zhongmenglvxingjia@foxmail
白雲郵箱:
zhongmenglvxingjia@163
5.作品遞交截止時間:2019年11月20日晚24:00前
比賽實施過程
1.報名時間:10月30日—11月10日晚24:00
2.海珠宣講會:11月3日14:30-16:30
3.宣講會地點:海珠校區教學樓603
4.初賽:11月20日晚24:00前遞交簡歷與策劃書到
海珠郵箱:
zhongmenglvxingjia@foxmail
白雲郵箱:
zhongmenglvxingjia@163
5.決賽名單:於11月26日在仲夢履行家公眾號公佈
6.決賽:12月中旬在海珠校區學術報告廳舉辦
創業策劃方案4
為進一步推動我校創新創業工作順利開展,營造有利於學生成長成才的創新創業氛圍,引導和幫助學生樹立創新意識,培養創新能力,鍛造創業精神,11月伊始,由我校就業處主辦,工商管理學院承辦的創新創業策劃書大賽正式拉開帷幕。
此次活動開展前期,我院結合創業講座、專題培訓等多種方式對比賽進行推廣宣傳,號召我校學生醞釀創業專案,組建創業團隊,撰寫創業計劃書。隨後,各學院通過初賽和複賽對全校120餘份參賽作品進行評審,最終推選出優秀作品56份。
12月19日,創新創業策劃書大賽決賽在2號樓會議室舉行。工商學院黨委書記宋森、組織委員杜江鵬、統戰委員康俊峰及輔導員代表作為評委共同參與了此次評選會。
決賽現場,各團隊代表依次進行專案路演:以PPT輔助的形式,闡述專案特點、運營規劃、營銷策略、市場競爭力等方面內容。
在每個專案路演結束後,各團隊代表就評委提出的問題進行現場答辯。
評委老師們根據各團隊提交的創業計劃書以及現場表現進行綜合評分,同時就各專案策劃書進行點評,並提出完善建議。
經過激烈的角逐,共評選出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,優秀獎10名。
大賽最後,宋書記講到,當今全校、全省乃至全國都非常重視大學生創新創業能力的培養,學會創新創業是當前大學生提高自身實力和社會競爭力的關鍵。希望全校師生能通過本次比賽為牽引,匯聚各方力量、融合各方智慧,為創新創業教育和人才培養提供良好的社會環境,為我校建設貢獻智慧和力量,並衷心祝願每一位心懷創業創新夢的鄭商學子都能“創”出一片美好未來。
至此,本屆創新創業策劃書大賽圓滿落幕,此次活動不僅激發了我校學生的創新創業熱情,更營造了濃厚的創新創業氛圍,為我校培養優秀創新創業人才打下了堅實基礎。
創業策劃方案5
如今大小小巷處處開著奶茶店,不管是炎炎夏日還是寒冷冬季,門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業專案,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多週轉金,非常適合小本自主創業。奶茶店創業計劃書怎麼寫?
但對於一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以後的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。
但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店裝置的選購
由於我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且採購不到好的裝置,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
***賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣***帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鍾,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
***賣封口機的地方一般會附帶銷售***選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要麼把吸管插壞,要麼把奶茶掉到地上,要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什麼好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
***賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店裡也會附帶銷售***一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
***賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多***一大包總共5000只,每一大包裡又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場裡買,售後服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什麼名牌的,只要注意內膽是不鏽鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的裝置來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閒飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段後,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,於是,只好找次一點的地方。
一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這裡上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手裡有錢,家長也不在乎;這裡離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這裡的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手裡的錢並不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢裡出;學生每個週休息兩天、每年有兩個假期,這些假期裡,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,於是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃***當然,口味也很重要***,但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如牆壁,我花了不多的錢***具體價格會在以後集中羅列***,把牆壁貼上了牆紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神祕感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在於錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興。總之,在學校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店裡消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。
一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
經典的創業策劃方案範文