創業案例故事與評論

　　在創業之前建立良好的人脈關係，那怕是你以前公司裡搞清潔的阿姨，善於利用你之前的資源，日後可能會帶來意想不到的收穫。以下是小編為大家整理的相關文章，希望對讀者有所幫助。

　　1：吳滋峰：用網際網路做大極致蛋糕

　　創始人：吳滋峰

　　創業時間：2011年7月

　　公司名稱：上海手樂餐飲管理有限公司

　　創業地點：上海

　　商業模式：由垂直烘焙電商轉向網際網路烘焙品牌

　　融資情況：2013年10月上海嘉定創投等聯合注資超百萬美金

　　一款白羊座蛋糕，女性使用者下單率高達9成。但為何一款金牛座蛋糕，男女使用者比例卻為五五分?手樂餐飲CEO吳滋峰對南都記者稱這些微妙的細節才是網際網路撬動傳統烘焙市場的武器。

　　日前不少博噱頭的網際網路品牌陸續死掉或勉強維持，網際網路創業老兵吳滋峰認為，網際網路思維需要時間去試錯，於烘焙產業而言，高毛利時代即將結束，真正抓住烘焙業P V、IP以及使用者轉化率才能活下去。

　　屌絲市場初體驗

　　吳滋峰是一個網際網路老兵，或者說是網際網路創業老兵。

　　在上海大學計算機系畢業後正值出國熱，去德國工作了一段時間，卻發現在那裡找不到網際網路的創業氛圍，而此時中國網際網路卻迎來了黃金時期，吳滋峰索性回國創業。

　　回國第一份工作就是每天寫閘道器、寫程式碼的“程式猿”。“受不了這份寂寞”，於是跳去了網路遊戲公司，全面負責公司的無線增值業務收入。在這家處於颱風口的公司讓他找到了想要的“刺激感”。他回憶說：“當時網遊的概念非常新，整個市場上也就十多個。8個月內公司從30多個員工變成300多員工，收入從無到月入兩三千萬。”

　　談到彼時工作的感覺，吳滋峰難掩興奮。他對南都記者說：“那時每天吃喝拉撒睡24小時都泡在工作室，這就是創業的感覺。”這段經歷也堅定了他以後要做網際網路的決心。

　　積累了豐富的網際網路網遊經驗，他又回到上海地方網際網路門戶東方網從事產品渠道工作。不同行業的經驗再加上技術背景，吳滋峰開始了真正意義上的第一次創業，組建了網咖廣告軟體團隊。

　　創業的主要市場瞄準了網咖資源。切入點就是通過網際網路客戶端來控制網咖資源，即在瀏覽器外掛等位置提供廣告服務。很多大品牌會認為網咖屬於比較低端的屌絲場所，所以當時主要客戶主要以網遊產品、屌絲快消品***方便麵、飲料、香菸、餅乾***為主。據吳滋峰透露，“當時覆蓋了全國數十家網咖連鎖企業。”

　　可惜好日子不長。當時國家開始加大力度對網咖進行整頓，受到政策影響，很多網咖就開始用網管軟體去做計費網管系統等，更多的合作伙伴則選擇免費的官方軟體，同時網咖監管也越來越緊，團隊“壓力山大”。他告訴南都記者：“感覺到風向標不對，所以當時以250萬美金的價格賣給了一知名網咖管理軟體。”

　　2007年左右，骨子裡就“愛好”創業的吳滋峰開始創立手遊團隊。

　　他向南都記者回憶：“當時拿了一筆投資，專注在MT K平臺上開發遊戲，那時候不像現在智慧機一樣可以下載應用。”吳滋峰通過技術手段，實現了在這種不開源的手機上進行內容實施更新，再下載給使用者。

　　雖然方向是對的，但好景不長，團隊發現，M T K的使用者留存越來越差，大多數使用者都朝著智慧機去發展。當時為何不堅持做手遊?吳滋峰非常清晰地知道自己的優劣勢。他向南都記者分析：“安卓使用者可以瞬間下載上百產品。這時候想成功大多靠產品的優點，像我們這樣比較小的公司，面對大公司的圍剿，研發就乏力了。運作了一段時間又賣掉了。”

　　此時，已有近十年的網際網路。他說：“這十年一直在為使用者提供資訊類的東西，總覺得很飄渺。比如我們到底給收入提供了多少價值，這個沒有辦法衡量。慢慢開始希望找到一個網際網路跟實體行業結合的點。”

　　這個點便是用網際網路做烘焙。

　　“蛋糕歐巴”進行時

　　印象中苦逼“程式猿”出身的技術男轉型時尚偶像派的“蛋糕歐巴”，這轉型靠譜嗎?

　　吳滋峰的解釋是“蛋糕僅是載體，跟網遊和即時通訊產品一樣的思維去運作”。

　　其實還走了一小段彎路。開始手樂餐飲主要跟大的主流蛋糕店合作，去做一家垂直烘焙蛋糕電商網站。但高成本及過低的毛利，2012年開始轉型做自主品牌，當年下半年，手樂餐飲推出了自有的線上蛋糕品牌。但線上訂購蛋糕的習慣並沒有真正被培養起來。

　　現在手樂餐飲主要以“線上官網銷售+中央廚房生產+自有物流配送的路線”。經過一年試水，2013年底，又推出了一個名為“極致蛋糕”的新品牌，與之前的蛋糕品牌配合銷售。南都記者注意到這款蛋糕幾乎蓋上當下流行的所有概念，諸如網際網路思維、雲配送、粉絲效應。

　　是博噱頭炒概念嗎?

　　吳滋峰認為，用網際網路思維對傳統行業的改變是需要過程的。他以物流為例解釋，相對於傳統烘焙企業，這款蛋糕的物流時效性控制在2小時內。如何做到?

　　配送員帶著蛋糕分佈在市區中，每一個流動的配送員就相當於移動的倉庫。當線上接單後，距離訂單位置最近的配送員會接到資訊。這樣，蛋糕會在最短的時間內被送到使用者手中。但這樣一來，一是產生較貴的物流成本，二是材料浪費成本。對此，吳滋峰認為物流的投入對於烘焙的成本是必不可少的。蛋糕的製作原料、工藝相比來說並不複雜，同行之間的差異也不會太大，因此吳滋峰就覺得，想要和同行做出差異，就要在服務、理念和消費者體驗上下工夫。

　　極致蛋糕的主要定位在80、90後人群。首先他們推出的第一款產品是在星座上做文章。今年3月份陸續推出了白羊座、金牛座蛋糕。團隊發現，白羊座女性使用者偏高，下單率超過9成，幾乎沒有男生。而金牛座巧克力蛋糕卻有一半男生一半女生選擇。為此，團隊還專門請了星象師，他們根據出生時間和地點等內容，為不同星座設計專屬蛋糕，甚至在產品上線時間都跟星座相關。

　　如果僅是星座，可能更多使用者都只是為了嚐鮮，如何留住使用者?

　　吳滋峰表示，極致蛋糕將在線上線下融入更多社交元素。比如不定期組織線下活動，讓會員們在享受美味之餘，可以邂逅和自己同年同月同日出生的人，在這種交友方式中收穫友誼。

　　此外，在樣式選擇上，極致蛋糕每月會邀請粉絲參與決定下個月的新款樣式，粉絲可以在幾款不同設計的蛋糕中選出下月新款。

　　對比之前幾個創業專案，吳滋峰都是在面對大佬圍剿時，洞察到行業的發展趨勢，然後用最合適的價錢“明哲保身”，同時賺得了個好價錢。但這次，吳滋峰卻認為，傳統烘焙品牌並沒有優勢，對其構不成威脅。對於這位網際網路老兵來說，如果B A T不做，他的“蛋糕”非常大。

　　加入社交屬性的增值服務

　　吳滋峰表示，極致蛋糕將在線上線下融入更多社交元素。比如不定期組織線下活動，讓會員們在享受美味之餘，可以邂逅和自己同年同月同日出生的人，在這種獨特的交友方式中收穫友誼。另外，極致蛋糕還會根據星座，每月推出一款歐式風格的新品，打造每個星座的專屬蛋糕。不管你是哪個星座，都可以在極致找到那隻屬於你的量身定做的美味蛋糕。並且，極致蛋糕會在每月舉行體驗會，選擇幾款蛋糕進行試吃，由使用者來選擇即將上市的新品。

　　在經歷了早期的天使投資和去年的風投，極致蛋糕迅速擴張，從去年10月份開始營收破百萬，截止今年3月份，每月訂單超過1000單。對於品牌未來的發展，對於極致蛋糕，吳滋峰並不想讓它僅僅停留在食品的層面，而是變成可口可樂那樣，成為文化，當你想起或吃到極致蛋糕，能夠引出一段回憶。

　　“如果賓士只能是有錢人開的，那它絕不是年輕人的，我們不是賓士，我們要做年輕人的蛋糕。”吳滋峰在展望極致蛋糕的未來時表示，極致蛋糕並沒有昂貴的價格，任何人都可以買得起它，但又不是任何人都買得到。它限量，口味也隨時變化，這個月的款式下個月就會下架，取而代之的是不斷創新的新產品。

　　不進則退，沒有創新就是死亡。這正是吳滋峰的座右銘。可以看見，一場O2O的革命正在向傳統烘焙行業蔓延。

　　2：萬司：建“技客區”網站互換腦袋做技客

　　“技客”為“技能交換者”的簡稱，意思是“擁有一技之長並與別人交換技能而且樂於奉獻的人”。成為技客一點也不難，只要在“技客區網站”參與“技能交換”即可。

　　“技客區網站”的創始人名叫萬司。2011年大學畢業後，他“總想在年輕時多學幾門技能，但面對社會上眼花繚亂的培訓機構和動輒上萬元的培訓費，再摸摸自己乾癟的錢包，當時就想，還不如將萬司改為萬死算了”。

　　一次和朋友聊天，朋友的一句感慨讓他“從黑暗中倏忽看見了一縷曙光”。朋友說：“雖說做生意就是簡單的交換，為什麼有人能發財，有人卻倒黴了呢?”這句話讓萬司陷入了沉思：既然是交換，我為什麼不把我所會的技能和別人進行交換呢?為什麼不設立個平臺讓更多的人交換技能呢?於是，他約了幾個要好的朋友，談了自己建立技客區的設想。大家熱血沸騰，當即作出建立“技客區網站”的決定。

　　做起來就碰到了難題。萬司是理工科出身，花花綠綠的頁面設計和密密麻麻的文字，讓他有些發懵。“既然要做，就不能退縮，退縮就等於自殺!”他在鼓勵自己往前衝的同時，又在努力尋找電腦技術高超的人才。一次網聊中，萬司認識了畢業於某高校藝術學院的一位珠寶設計師，此人叫彥君。當萬司把自己的設想和遇到的難題講出來後，彥君不僅談了對“使用者體驗”的觀點，並表現出對電腦技術的強烈好奇心。這正是萬司的所需要的，他立即對彥君提出技能交換：用電腦技術換取頁面排版。兩人達成共識，並相約3天后在深圳會面。

　　這次會面，可謂一次理工派和抽象派的熱烈擁抱。在彥君幫助下，技客區個人資料修改頁面首個新版橫空出世，頁面簡潔明瞭，引導合理，還加上了有趣的小功能——技能互補匹配結果等。彥君也在這次交換中，對網際網路知識有了更進一步的瞭解。兩人因了這次技能交換，成為無話不談的親密朋友，至今仍在互學互進。

　　萬司從與彥君的技能交換中嚐到了甜頭，“一個網頁的頁面設計聘請他人做或許得花一筆錢，而現在用自己的技能就免費得以換到，這個雙贏的效果確實讓我高興了好一陣。”他在撰寫《關於技客區》這篇告知“技客”的文章時，一直感到無從下筆，有了這次交換，他再不用害怕，他想到了初中時的好友、文筆了得的某高校傳播學院高材生琪琪，取得聯絡後，萬司說明了自己的意圖。琪琪則以一篇《關於技客區》文章與萬司交換photoshop技術。很快，觀點新穎的《關於技客區》就出現在技客區網站上，而琪琪也在與萬司的這次交換中，學習了全新的photoshop技術。

　　“技客區”開張後十分火爆，萬司抓住這一難得的大好時機，又將“技客”的含義進行擴充和優化，在本質上與“極客”***專注於某項技術的專才***嚴格區分開來，並將這一概念推廣擴大。在此期間，萬司發現技客區有名廣州註冊會員開了一個“春樹陶笛”店鋪，在聊天中獲悉，對方有首《天空之城》的陶笛曲子，他便表達了要學習吹陶笛的強烈願望，並飛往廣州與店主會面。在店主悉心指導下，短短半小時，萬司就吹出了《天空之城》，又通過交談後萬司得知，“春樹陶笛”已上了一個線上網站，但設計效果不甚理想，正在考慮改進方案。萬司當即提出，作為交換和回報，他可以教店主學習photoshop，以降低後期推廣成本，得到店主的積極響應。不久，萬司就在“技客區”為“春樹陶笛”設計並樹立了新招牌，讓陶笛這一古老的文化煥發出了勃勃生機。“春樹陶笛”為回報萬司，從此在每週安排時間到一些學校對外來工子女進行免費教學，以期將陶笛文化普及到社會。

　　萬司坦言：“成為技客不一定要會多麼高超的技術，人家不會，但你會就是技能;人家會的技能，你比別人厲害，也是技能。甚至你睡覺時打呼嚕也是一項技能，也有人想學。在技客區就有這麼一個案例，想學打呼嚕。大家有這樣的需求，技客區就為大家提供一個這樣的平臺。三人行，必有我師，就是這個意思。”

　　技能交換不僅讓自己受益，更培養了技客之間助人為樂的美好品格，能使人們在忙碌的生活中不斷充實自己，完善自己，學會技能，結交朋友，懂得生活，成為更好的人。正如技客區網站的引語所言：我們是技客，擁有一技之長，我們熱衷技能交換並樂於助人，並要將這一互利共贏的理念傳承從而讓更多人受益。