一歲寶寶健康食譜

　　寶寶終於一歲了，是不是越來越可愛了，但寶寶的食譜媽媽們是否知道呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　推薦

　　雞蛋蒸糕

　　原料：雞蛋--1個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，洋蔥--1/5個，鹽--若干

　　製法1 將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。

　　2 將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。

　　魚肉蒸糕

　　原料：魚肉--1/2塊，洋蔥--1/6個，雞蛋--1個，鹽--若干

　　製法1 將魚肉切成適當大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。

　　2 把拌好的材料捏成有趣的動物形狀，放在鍋裡蒸十分鐘。

　　線魚炒飯

　　原料：米飯--1/4碗，線魚罐頭--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干

　　製法1 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。

　　2 在鍋裡塗好黃油，放入1和線魚炒制。

　　3 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。

　　4 關火燜2-3分鐘。

　　餛飩

　　原料：豬肉--20克，幹香菇--1個，餛飩皮--2片，肉湯--2杯，韭菜、醬油-- 若干

　　製法1 將豬肉精肉切碎，泡開的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做餡。

　　2 用餛飩皮包好，放在肉湯裡煮，並用醬油調味。

　　3 煮熟之後取出，冷卻並切成小塊。

　　湯麵

　　原料：熟麵條--1/2小碗，黃瓜--1/8個，醬油--若干

　　製法1 將黃瓜切成細絲。

　　2 清湯煮沸後放少量鹽調味。

　　3 將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡，潑上2。

　　醬茄子

　　原料：茄子--1/3個，沙拉醬、白糖、醬油--若干

　　製法1 將茄子去皮切成小塊，用油炒一下。

　　2 在炒好的茄子里加入清湯煮爛，加醬油、白糖調味。

　　一歲寶寶飲食安排

　　主要食物：粥、麵食麵條、面片、包子、餃子、餛飩等、軟飯

　　輔助食物：母乳/配方奶、白開水、魚肝油維生素A、維生素D比例為3：1、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉糊、磨牙食品、菜泥、水果、肉末鬆、碎菜末、肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、饅頭、麵包、小點心自制蛋糕等

　　餐次：母乳或配方奶2次，輔食3次

　　上午：

　　6：00母乳餵哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;

　　8：00喂磨牙食品/小點心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片;

　　10：00喂粥一小碗加肉鬆、菜泥、菜末等，雞蛋半個，餅乾2塊/饅頭一小塊;

　　12：00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，溫開水/水果汁/菜汁/100～120毫升;

　　下午：

　　14：00喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30～60克，雞蛋半個;

　　16：00喂磨牙食品/小點心若干，水果1～3片，溫開水/水果汁/菜汁100～200毫升;

　　18：00喂麵條/面片一小碗/小餃子3～5個/小餛飩5～7個，豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升;

　　夜間：

　　20：00喂饅頭/蛋糕/麵包一小塊，磨牙食品若干，溫開水/水果汁/菜汁100～120毫升;

　　22：00餵母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;

　　備註：魚肝油每天1次，每次400μ