家常的方便麵要如何做

　　方便麵多數是麥製品，所以其能夠提供大量的能量哦，而且方便麵主要含有小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，能補充一定量的蛋白質、脂肪、維生素、礦水化合物等，這些都是補充人體營養所需的成分。下面就讓小編給你介紹一下?

　　方便麵的家常做法一

　　方便麵的材料

　　方便麵1包，雞蛋2個，小蔥2根，鹽適量，胡椒粉適量

　　方便麵的做法

　　1.煮或泡一包方便麵，七成熟時即可取出麵條。

　　2.將一半的泡麵條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味，當餅的底部蛋液凝固變黃後，再翻面煎另一面，煎好後切角。

　　3.將另一半的泡麵條切碎，加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味，一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀，兩面煎黃。

　　方便麵的小訣竅

　　大蛋餅需用的蛋液多些，切出的蛋角較鬆軟;小蛋餅需用的蛋液少些，故香脆些。

　　方便麵的家常做法二

　　方便麵的材料

　　洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔、姜蒜末、洋蔥絲、方便麵

　　方便麵的做法

　　1、洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔切絲。鍋裡熱油，下入姜蒜末爆香，放入洋蔥絲炒出香味，下入圓白菜絲和胡蘿蔔絲翻炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便麵麵餅，加蓋燜煮約5分鐘。

　　2、大火收汁，調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。

　　方便麵的家常做法三

　　方便麵的材料

　　方便麵1包，五香滷肉，香蔥2根，蠔油適量­

　　方便麵的做法

　　1、用鍋將水燒開，下方便麵煮至面身變軟，撈起瀝水。 ­

　　2、五香滷肉切成細條，香蔥洗乾淨切成段。 ­

　　3、起鍋熱油，將滷肉放進去炒香，下面條略炒，再加蠔油調味，最後加入香蔥炒勻即可

　　方便麵的家常做法四

　　方便麵的材料

　　方便麵2袋，花生米60克，菠菜150克，熟食火腿肉200克，食用油10毫升，鹽2克，辣醬適量

　　方便麵的做法

　　1.將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘後切碎;

　　2.烤花生的同時，燒開水，將菠菜焯熟;

　　3.火腿切條;

　　4.再燒水，在鍋中放鹽，水開後，將方便麵放入煮1分鐘撈出放入大碗中;

　　5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;

　　6.將食用油燒熱，撒入面中，吃時拌勻即可。