癌症病人不能吃什麼膳食應注意什麼

　　本來癌腫病人食慾就不好，體力消耗也大，消瘦、貧血，營養缺乏，一忌口，抵抗力就更低了，反而促使癌腫的發展與惡化。因此飲食需要特別注重，以下是由小編整理關於癌症病人不能吃什麼的內容，希望大家喜歡!

　　癌症病人不能吃的食物

　　1、牛奶

　　牛奶中含有豐富的營養元素，但對癌症患者來說，牛奶中的鈣質和磷質容易和人體內的鐵質相結合，使人體中含鐵量不足，因此癌症患者還是少喝牛奶比較好。

　　2、大蒜

　　大蒜中含有很多揮發物質，這些物質會抑制胃功能，吃多了會造成貧血的症狀，因此癌症患者還是要遠離大蒜比較好。

　　3、油膩食物

　　清淡的飲食是癌症患者的飲食原則，油膩的食物會導致消化功能紊亂，並影響我們的造血功能，因此日常飲食以蔬菜水果居多為佳。

　　4、辛辣食物

　　做菜時也不能放這些調料。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在於在家吃的飯菜，在飯館吃的飯菜，上街買的飯菜，都放了辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢?不要用這些辛辣之物提味，要用老湯。最簡單的老湯，就是把鯉魚和雞熬化了。用這種湯去做菜燉肉。

　　5、壯陽食物

　　比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。有些人說牛和雞，也屬於發物，尤其是雞屁股不能吃。

　　6、飲茶

　　喝茶過多也會造成貧血症狀，這是因為茶中所含物質會阻礙人體吸收鐵質，減少血紅蛋白的合成。

　　7、酒

　　中國在明朝以前是低濃度的酒，因此水滸傳裡宋朝的武松打虎，三碗不過崗，純屬虛構。到了明朝才有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌症從明朝開始增多的原因。酒在中藥學裡，歷來標明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認為酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。

　　癌症病人應少吃的食物

　　牛奶

　　牛奶中含有豐富的營養元素，但對癌症患者來說，牛奶中的鈣質和磷質容易和人體內的鐵質相結合，使人體中含鐵量不足，因此癌症患者還是少喝牛奶比較好。

　　大蒜

　　大蒜中含有很多揮發物質，這些物質會抑制胃功能，吃多了會造成貧血的症狀，因此癌症患者還是要遠離大蒜比較好。

　　飲茶

　　喝茶過多也會造成貧血症狀，這是因為茶中所含物質會阻礙人體吸收鐵質，減少血紅蛋白的合成。

　　油膩食物

　　清淡的飲食是癌症患者的飲食原則，油膩的食物會導致消化功能紊亂，並影響我們的造血功能，因此日常飲食以蔬菜水果居多為佳。

　　癌症病人的膳食應注意的事項

　　飲食不可太單調，營養成分應平衡，營養素不宜過少，但也不能過多，如脂肪過多可促進心血管疾病的發生，還可促進結腸癌的發生。尤應勸告病人不能偏食。

　　應設法增進病人的食慾，注意食物的感官性，質、色、香、味，必要時可少量飲酒肝癌病人或肝功能異常的其他病人除外或口服小劑量皮質激素以刺激食慾。

　　膳食中應含適量的新鮮蔬菜，水果內含較多的纖維素及維生素、豆類及其製品，或用含維生素C及維生素A較多的其他食物。因為水果和豆類可產生防癌效果，維生素A、C可抑制癌腫細胞的增殖，還可使異常細胞轉為正常。

　　病人在化療或放療期間尤應注意提高熱量，增食含蛋白質和維生素多的食物。

　　如病人胃腸道症狀明顯，進食難於補充營養時，可採用靜脈高營養療法，從靜脈內輸注多種氨基酸和高濃度葡萄糖等。

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