關於端午的黑板報

General 更新 2024年12月22日

  端午花草茶,養生是佳話,明目喝菊花,枸杞是絕配,護膚飲玫瑰,面色賽桃花,助眠洋甘菊,清香又護髮,提神薄荷葉,貼心促消化。關懷送上,假期安康!下面小編給大家帶來:

  資料:吃粽記

  盼望著,盼望著,在焦急的等待中,端午節終於到了!我們全家決定去定安,過那裡的美食節,嚐嚐那裡的美食。美食一條街熱鬧非凡。人頭攢動,熙熙攘攘;來往人流,絡繹不絕。

  在一個傳統的小食店,媽媽和一個老婆婆商討價錢。老婆婆要賣25元一個,媽媽說要20元一個。最後,以20元一個成交。媽媽買了十個粽子。

  圖片:

  圖片一

  圖片二

  我迫不及待地開啟一個粽子,定安的粽子真香!開啟包粽子的芭蕉葉,一股濃香夾雜著芭蕉葉的清香撲面而來,方錐四角形的粽子,呈碧綠碧綠的顏色。我慢慢地品著粽子,糯米又粘又軟,豬肉嚼勁十足,鴨蛋黃粉脆而鮮,口感太棒了。我讚不絕口地說:"定安的粽子太好吃了!"

  老婆婆說:"那當然了,我家的粽子是真正的定安粽子!老招牌了,要不然我為什麼賣這麼貴?"品著這麼好吃的粽子,我當然想知道,這個定安肉粽是怎麼做的。

  阿婆告訴我們,定安的粽子,主料是精白的糯米。餡料是長方形的、新鮮的、肥瘦相間的豬肉,或是切成大塊狀的豬腳。這種豬是定安特有的黑毛豬,這種豬不是圈養催肥的,而是放在野外,半野生狀態長大的。每一個粽子裡都有一個鴨蛋黃,吃起來粉潤流油。煮粽子是要不斷加柴加水,要煮十多個小時。這樣煮出來的粽子才夠香、夠味。

  定安肉粽的特點是:軟綿、濃香、味透、餡多,食而不膩。這次端午節,我真是太開心了!就連我平常最喜愛吃的騎樓小吃,都沒有定安肉粽那麼好吃。下次端午節,我一定再來定安。

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