關於阿膠的典故

　　阿膠善補，補血與液，故能滋陰潤燥，調和氣血。你們知道阿膠的典故嗎?下面是小編給大家整理的，供大家閱讀!

　　㈠西漢《淮南子》中有“阿膠一寸，不能止黃河之濁”一語，可見秦漢時期阿膠已名聞天下。《本草綱目》***明朝醫藥家李時珍***中說:“阿膠，本經上品，南北朝名醫陶弘景《名醫別錄》曰:‘出東阿，故名阿膠’”。驢皮熬製藥用膠，各地叫法不一。江浙滬叫驢皮膠，湖南一帶叫驢膠，唯有山東的自古至今一直稱作阿膠。

　　中國藥典等權威醫藥典章將驢皮膠統稱為阿膠，但是“東阿之鄉盛產的阿膠”仍被公認為正宗阿膠。

　　㈡阿膠的傳說 阿膠與人蔘，鹿茸並稱中藥“三寶”，因產老東阿縣而得名。我國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“聖藥”，為中華民族醫藥寶庫中一顆璀璨的明珠。

　　阿膠既能治病，又能強身，以醫療婦女症候尤佳。內服入肺、肝、腎三經，對陰虛、陽虛、貧血療效甚高，且強筋壯骨併兼有美容、養顏之功效。阿膠內含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20 餘種微量元素，被視為高階滋補營養品，名揚中外。

　　說起阿膠，在民間還流傳著一個傳說。

　　傳說很久以前，社會流行一種無法醫治的疾病，得了它便吐血而亡。

　　有個姑娘，名叫阿嬌。他獨身去尋求治好這病的藥草。路上，一位老人告訴她:“要治好這病，非飲東阿水的驢皮不可。”阿嬌聽了，心中一驚，家鄉是有這一頭驢，連山上猛虎惡狼都懼它三分。***驢為烏龍所變，神通廣大***

　　老人見阿嬌有些猶豫，轉身要走。阿嬌又想起了鄉親們的痛苦，急忙懇求道:“只要能為鄉親們治好病，豁出性命我也甘心。”老人見她心誠，便贈給她以把寶劍，並教會她劍術。

　　阿嬌返回家鄉，來到獅耳山下，那頭小黑驢見了她，大口一張就要咬人，阿嬌舉劍便砍。相鬥間，忽然小黑驢掉頭向山下奔去，原來她想使出絕招，將阿嬌踢死。阿嬌早有提防，縱身一躍，跨到驢背上。小黑驢有想打滾把阿壓死，沒等它停住腳步，阿嬌抽出寶劍，對準小黑驢的頭猛力刺去。按照老人的吩咐，阿嬌和鄉親們把驢皮剝下來，熬成了一塊黃澄澄、亮晶晶、香噴噴的藥膠，病人服下這藥，病很快就好了。大夥去感激阿嬌，但姑娘卻不見了。有人說，那老人一定是藥王薩下凡，他帶阿嬌到仙山當藥童去了。

　　從此，用黑驢熬製阿膠治病的方法便流傳下來，人們為不忘阿嬌的恩德，管這藥叫阿膠。

　　㈢阿膠與慈禧太后 明末清初，東阿縣阿膠業已達鼎盛時期，城內熬膠作坊林立，從業人員頗多。清朝咸豐年間，懿貴妃***即後來的慈禧太后***體懷六甲，患血癥，御醫久治無效，家居東阿的官差知皇妃患病不愈，便上書推薦東阿城所產阿膠，慈禧太后服用後，奇蹟出現:大病痊癒並喜得龍子。後來，阿膠被譽為皇宮御用品。

　　與阿膠有關的故事

　　俏百年阿膠，相信很多人都吃過，它又名驢皮膠。味甘，性平，是一味補1血止血的良藥。還具有滋陰養肺的作用。主治血虛萎黃、嘔血、便血、尿血、崩漏及陰虛肺燥咳嗽，凡虛煩失1眠，手足抽動，久咳少痰及多種出血症。

　　關於阿膠的由來有這樣一個傳說故事：在唐朝，有一對夫妻，阿銘和阿嬌，他們的日子過得還算富裕。因為阿嬌分娩後氣血損失過多，身體特別虛弱，阿銘聽說驢肉的營養特別豐富，就宰殺了一頭驢給阿嬌補養身體。可是驢肉的香味把煮肉的夥計吸引住了，他們一擁而上把驢肉吃光了。因為沒有辦法交差醫學|教育網整理。所以他們把驢皮放入鍋中煮了半天，涼了之後凝結成了膠塊。拿給阿嬌吃後，臉色紅潤、氣血充沛，不過幾日，身體便奇蹟般地恢復了。後來，分吃驢肉的夥計的妻子分挽也患上了和阿嬌相似的疾病，那個夥計以同樣的方法讓妻子進食驢膠，結果身體恢復得很快。從此，阿嬌和阿銘就以出售驢膠為生，生意十分火爆。

　　俏百年阿膠糕是一種以阿1膠為原材料和其它東西配製而成的一種保1健零食，它是由上等阿1膠、黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖等配製而成，富含蛋白質和多種氨基酸、微量元素，營養豐富，方便可口。通過加入核桃、黑芝麻等原料，核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿1膠中，***帶有淡淡清香。

　　阿膠的功效與作用

　　對造血系統的作用

　　阿膠有明顯的補血作用，療效優於鐵劑。

　　抗休克作用

　　麻醉貓反覆從股動脈放血造成嚴重出血性休克，靜注5%～6%阿膠溶液約8ml/kg，能使極低水平之血壓恢復至正常水平，且作用較為持久。另用麻醉貓靜注組胺，使血壓下降，此時反覆注射等滲氯化鈉溶液4次，每次l0ml，血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注，血壓逐漸恢復至正常。

　　對鈣代謝的影響

　　能改善動物體內鈣平衡。

　　其他

　　阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。

　　[傳統應用] *味歸經：甘.平，入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎。主治：血虛萎黃，眩暈心悸，為治血虛的主藥。

　　關於阿膠的主治

　　癱緩偏風，手足不遂，腰膝無力。用阿膠微炙熟，先以水一升，煮香豉二合，去渣，以汁和入膠中，再煮開幾次，膠化如糖稀，一次服下。服後取蔥豉粥溫服***不能冷服，否則令人嘔逆***。照此法服至三、四劑，可見效。

　　肺風喘促。用秀明阿膠切小，炒過，加紫蘇、烏梅肉***焙、研***等分，水煎服。

　　老人虛祕。用阿膠***炒***二錢、蔥白三根，水煎化，加蜜暗無天日匙，溫服。

　　赤白簡疾***腸胃氣虛，冷熱不調，不痢赤白，裡急後重，腹痛，不便不利***。用阿膠***炒過，水化成膏***一兩、黃連三兩、茯苓二兩，共搗勻做成丸子，如梧子大。每服五十丸，粟米湯送下。一天服三次，此方名“黃連阿膠丸”。

　　吐血不止。用阿膠***炒***二兩、蒲黃六合、生地黃三升，加水五程式，煮成三升，分次服。又方：用阿膠***炒***、蛤粉各一兩，辰砂少許，研為末，藕節搗汁，加蜜調勻服下。

　　肺損嘔血。用阿膠***炒***三錢、水香一錢，糯米一合半***研為末***，和勻。每服一錢，百沸湯衝下。一天服一次。

　　鼻血不止***口耳都流血***。用阿膠炙蒲黃半兩，每取二錢，加水一碗，生地黃汁一合，煎至六成。溫服。

　　多年咳嗽。用阿膠***炒***、人蔘各二兩，研細。每取三錢，加豉湯一碗、蔥白少許，煎服。一天服三次。

　　妊娠胎動。用香豉一升、蔥一升、加水三升，煮取一升，再加進阿膠***炙過，研細***二兩，化勻服下。又方：用阿膠***炒熟***、艾葉二兩、蔥白一斤，加水四升，煮成一升，分次服。此方名“膠艾湯”

　　阿膠補血的吃法

　　將阿膠砸碎***用搗筒或布裹著膠塊放在較堅硬的檯面上，用錘子或刀背砸成碎末***後，取3～9g***約每塊的十分之一至三分之一***，放入帶蓋杯內加入冰糖末少許，用沸水適量衝開，攪拌，加蓋放置5～10分鐘即可服用。

　　取阿膠250g砸碎，置帶蓋的盆內，用黃酒250ml加蓋浸泡2～3天，泡透後，加入熱水約looml，冰糖250g，或炒熟的黑芝麻、核桃仁***破碎同豆粒大小***適量，將盆置於鍋內，蒸或燉約O.5～l小時，蒸燉過程中經常攪拌，待全部溶化後取出，放涼後服用，每日早晚各一次，每次20～30g***1～2湯匙***，加適量開水沖服即可，若氣虛乏力可配入適量的人蔘煎液同服;若畏寒怕冷則加桂圓肉適量***同核桃仁一起加入***同服。

　　虛勞咳嗽服用方法如下：阿膠3-9g/次，砸碎加少量水燉化，衝雞蛋一個，蜂蜜一湯匙，早晚各一次。

　　東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於較大鍋內，隔水加蓋約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。

　　將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。