滋補烏雞湯

　　這是一款藥膳滋補湯起保健作用，所以黃芪黨蔘少量即可。黃芪黨蔘枸杞紅棗燉烏雞可以補充人體血氣，滋陰養顏，對女生常見月經不調、痛經等也有一定的調理作用，同時補氣益脾養胃，能促進食慾，補充營養，調理顏色。此湯男女皆可飲用，對男生具有補中益氣、固本培元、滋陰潛陽的調理作用。下面小編和你一起來看一看的做法。

　　做所需食材：

　　主料：烏雞400g，黨蔘兩三根，黃芪5克，紅棗4顆，枸杞適量，清水2升，米酒10ml，姜3片，鹽依據自己口味

　　的做法步驟：

　　1. 烏雞去頭去屁股，洗乾淨。斬對半，因為燉鍋燉，不需要太小塊，容易燉爛。黨蔘和黃芪洗乾淨泡會水。紅棗也洗乾淨。薑切片。枸杞備用。

　　2. 烏雞放鍋裡過一遍水，撈出來洗乾淨浮沫!

　　3. 除去枸杞，其他全部放入燉鍋，加入水，我用電燉鍋，水不用太多，

　　4. 燉三個小時，拔電加入枸杞悶5分鐘。拿出來加入鹽巴即可享用。真的清甜!

　　煲湯食譜網溫馨提示：

　　1、黨蔘黃芪燉雞湯孕婦不宜，感冒期間不宜服用。 2、黃芪不可大量服用,在發熱和陰氣不足的狀態下也不可以服用,疼痛溼氣條件下也不可以使用.應在醫生的指導下服用。 3、雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。