秋季養生保健知識

General 更新 2024年11月21日

  秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  秋季養生保健常識

  1、要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。

  2、中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種溼熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  3、由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過於生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。

  4、海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。

  5、秋梨是很好的秋季水果,對於止咳、去燥有很好的療效。

  6、秋燥症主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。

  7、秋季要儘量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥症狀。

  8、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  9、初秋時節,氣溫還比較高,相對比較乾燥,進補也應以“清”補為主。

  秋季天氣乾燥,需要多給身體補充水分,這個也是相當重要的。***來源三九養生***

  秋季飲食注意事項

  進入秋季,氣溫變得涼爽宜人。溫度降低,人的食慾逐漸增強,消化力也提高,正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。同時這個時候又是收穫的季節,各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數量又多,是安排飲食的最好季節。不過,如果安排不當,也容易造成營養過剩或是食性不當而傷身,那麼秋季安排飲食要注意什麼呢?

  要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。

  中醫稱“宜食麻以潤其燥”。怎樣做到呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種溼熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  “秋宜溫”忌生冷。由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過於生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。

  除日常生活調適外,還要進行耐寒鍛鍊,增強機體適應多變氣候的能力,並根據秋季的特點,服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如人蔘、西洋參、百合等。

  秋冬養生水果

  1、火龍果

  火龍果的開花結果期為每年的5~11月,從花開到採果約40天時間,所以在11月,你也可以盡情享受火龍果的美味。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,起解毒作用。火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

  2、梨

  梨上市的時間從8月持續到第二年2月。在11月這個乾燥的時節,更要多吃梨來補水潤燥。現代醫學研究證明,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

  3、獼猴桃

  11月,獼猴桃已經上市。維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點,比橘子、蘋果、香蕉等水果高几倍甚至幾十倍。每天吃一個獼猴桃,就能補充我們一天所需的維生素c。獼猴桃所含有的微酸能促進腸胃蠕動,增強食慾,減少腸胃脹氣的發生。雖然獼猴桃營養價值高,但是它的熱量和脂肪含量卻很低。想健康減肥的女孩可以盡情食用。

  4、無花果

  無花果的成熟季節集中在9-10月,11月也有無花果上市。無花果果實中含有大量果膠和維生素,能淨化腸道,促進有益菌類增殖,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食後,以無花果作飯後水果,有助消化。

  5、甘蔗

  到了11月,甘蔗就可收穫。因為甘蔗水分充足,而且性溫和,所以可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口乾咽燥等症狀。甘蔗含有豐富的纖維,對治療胃熱嘔吐,腸燥便祕,消化不良也有一定的療效。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊,有美容臉部的作用。所以,甘蔗豐收的季節,美女們多咀嚼甘蔗吧。

  6、蘋果

  蘋果一般是在8月到11月上市。所以在11月吃蘋果,真是便宜又好吃哦。蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性,增強免疫力。原花青素可改善過敏狀況,也可美白。蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量鹼分所導致的“鹼中毒”狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動,改善消化功能。

  7、桔子

  桔子一般在11月份開始大批上市。桔子具有美容的作用,因為桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持面板的水嫩,同時還有助於抑制黑色素的形成。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用呢。橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。

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