夏季養生食療美食圖片

　　進入夏季,氣溫逐漸上升,炎熱的天氣,讓人們胃口大減,不少人吃不下飯,這時不妨在家自己做一些美食來開胃消暑.那麼夏季養生美食有哪些呢?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　夏季養生美食1：西瓜番茄汁

　　西瓜半個，番茄3個大小適中。西瓜去皮、去籽，番茄沸水衝燙，去籽。二者同時絞汁，合併，隨量飲用。

　　清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食慾不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。

一

　　夏季養生美食2：紅豆

　　紅豆不僅利水消腫，養心的功效很好。五色配五臟，紅豆顏色赤紅，紅入心，李時珍把紅豆稱為“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。中醫認為，夏季在五行中屬火，對應的臟腑是心，夏季養生重在養心。

　　紅豆，又名赤小豆，能清熱祛溼、消腫解毒、清心除煩、補血安神。紅豆入湯入粥或做成消暑甜品，除可增進食慾，還可避免夏季低鉀症。

二

　　夏季養生美食3：綠豆湯

　　綠豆300克、水1500ml、冰糖100克

　　綠豆洗淨,放入鍋中加入1500ml水浸泡30分鐘。綠豆放入電鍋,外鍋加入1又1/2杯水煮至開關跳起,燜5分鐘。加入冰糖攪拌,外鍋再加入1/2杯水續煮至開關跳起即可。

三

　　夏季養生美食4：木瓜銀耳湯

　　用銀耳15克，木瓜***最好是自然熟***1-2只，冰糖適量。

　　將銀耳用清水浸透發開，洗淨;木瓜削皮去籽，切成小塊，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。除了益胃生津之外還有滋潤養顏、延緩衰老的作用。

四

　　夏季養生美食5：炒綠豆芽

　　新鮮綠豆芽500克，花椒少許，植物油、白醋、食鹽適量。

　　豆芽洗淨淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋烹出香味，豆芽下鍋爆炒幾下，入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放食鹽、味精，裝盤即可。功效：清熱解毒，療瘡瘍。

五