簡單又健康的孕婦食譜做法
General 更新 2024年11月05日
簡單的孕婦食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了簡單又健康的孕婦食譜，想要完美解決孕婦食譜問題，就趕緊來看看這簡單又健康的孕婦食譜的具體要求吧。
簡單的孕婦食譜
孕婦食譜：蝦仁蘿蔔絲湯
用料：蝦仁 150克 白蘿蔔 半個 蔥薑蒜 少許
調料：花生油 20毫升 料酒 10毫升 鹽 2克 雞精 2克
做法：1.蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿蔔洗淨去皮。
2.蔥、姜、蒜備好。
3.將白蘿蔔切成細絲，蔥、姜、蒜切碎。
4.化了凍的蝦仁。
5.鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
6.放入蝦仁翻炒。
7.蝦仁變色後新增料酒。
8.新增適量的水。
9.放入蘿蔔絲、鹽和雞精。
10.開鍋後轉中火燒製5分鐘即熟。
11.出鍋，盛入碗中。
孕婦食譜：蘿蔔蘑菇炒菜花
原料：胡蘿蔔 1根 蘑菇 150g 花菜 500g 香蔥 4根 細鹽 隨口味 白砂糖 隨口味 胡椒粉 2g 澱粉 少許 味精 隨口味 橄欖油 15ml
做法：1.胡蘿蔔洗淨用刀切滾刀塊。
2.蘑菇洗淨後切片。
3.花菜用刀從莖部入刀後掰成四塊。
4.用刀切去老莖。
5.用刀將花菜掰成寸塊***注：花菜易碎，不易用刀切***，然後，用清水侵泡20分鐘後漂洗。
6.將加工好的食材，碼放在配菜盤內備用。
7.鍋內加清水150ml左右，淋入適量食油、足量細鹽，用大火燒開。
8.待清水油鹽燒開後，加入加工好的胡蘿蔔、蘑菇。
9.用鍋鏟將食材翻炒均勻。
10.蓋上鍋蓋，用大火燒片刻，使蘑菇香味溶出。
11.待蘑菇香味溶出後略翻炒調味。
12.加入加工好的花菜略翻炒。
13.蓋上鍋蓋，將花菜燒熟。
14.待花菜燒熟後，加入蔥花翻炒、收汁、調味、勾芡即可裝盤上桌。
孕婦食譜：蘑菇小炒
原料：平菇 小芹菜 花生油 蒜瓣 生抽 鹽
做法：1.芹菜洗淨切寸段，蘑菇洗淨撕成條備用。
2.為防止在炒制過程中平菇出水，用熱水快速的焯一下蘑菇，撈出控幹水分備用。
3.熱鍋涼油，放入蒜瓣熗鍋。
4.聞到蒜香味後，放入蘑菇快速的翻炒。
5.在蘑菇變軟後放入芹菜段，翻炒均勻，加鹽、生抽調味。
6.出鍋前放入剩餘的蒜末，即可開吃了。
孕婦食譜：海帶豆腐鯽魚湯
原料：鯽魚 海帶 豆腐 香蔥 姜 精鹽 雞精 胡椒粉 食用油
做法：1.海帶洗淨切片或絲都行;香蔥切段;豆腐切片。
2.鯽魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨，注意：鯽魚肚子裡的那層黑黑的黑膜需去掉，否則會很腥。
3.砂鍋加水，放進幾片薑片大火開煮。
4.在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋裡煎一下，魚放進去後先不動它，讓魚先煎一會，然後再翻動，否則魚皮會掉，影響美觀;魚的一面煎好，然後翻過來，煎另一面。
5.把煎好的鯽魚放進煮開水的砂鍋裡，大火煮開，改小火慢慢燉20-30分鐘。***依自己富餘的時間來定***
6.燉的湯奶白奶白的就把海帶放進去，大火煮開，改中火煮10分鐘左右。
7.然後把豆腐放進去大火煮開，然後再煮2分鐘，調入適量精鹽。
8.最後把香蔥放進去，調入適量雞精、胡椒粉煮開即可關火。
孕婦食譜：花生木瓜排骨湯
原料：排骨頭 半斤 花生 1小碗 木瓜 1個 調料：鹽
做法：1.準備所用的材料，將花生用清水泡半個小時。
2.木瓜去皮去籽洗淨切滾刀塊。
3.鍋中放水煮開後放
入洗淨的排骨飛水。
4.撈起來用涼水衝去浮沫血水放碗中備用。
5.所有材料準備好。
6.放入煲湯的砂煲中。
7.煲中加滿水。
8.放入電子煲中定好時後開煲。
9.我那個煲平時煲湯煲糖水都是設定的三個半小時，反正材料放進去後就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開然後轉小火煲到花生軟糯就行啦。
10.煲好後，別的都不用放，只需加適量的鹽調味就行了。
11.一款滋補的好湯就成了。
孕婦食譜：洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
原料：洋蔥 一個 胡蘿蔔 半個 雞蛋 3個 鹽 糖 少許 鮮雞汁 一滴
做法：1.所需的食材準備好。
2.洋蔥胡蘿蔔洗淨分別切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。
3.鍋中燒開水先把胡蘿蔔焯燙一下。
4.鍋中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5.炒鍋再加一點油爆香姜蒜末。
6.倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
7.加入少許鹽，糖和一滴鮮雞汁炒勻。
8.再把炒好的雞蛋倒入翻炒均勻關火。
孕婦食譜：黃豆冬瓜筒骨湯
主料：筒骨、冬瓜、黃豆。
配料：姜、白醋、鹽。
做法：1.筒骨洗淨切塊。
2.黃豆頭晚泡發好。
3.冬瓜切塊，薑切片備用。
4.鍋下熱水燒開後將筒骨放入去血水，約2分鐘後撈起，再用清水洗乾淨。
5.把所有材料及薑片放入電高壓鍋裡，加入適量的水和一勺白醋。
6.蓋上蓋子，扭到湯水鍵***時間大概是半小時***。
7.半小時排完氣後開啟蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開吃。
8.如果喜歡喝濃郁的湯，可以在開蓋後繼續加熱，沸騰後再煮一會湯就變得濃郁了。
孕婦健康食譜