夏天孕婦吃什麼蔬菜

　　夏季到來，對於孕媽媽來說，飲食是非常關鍵的，夏季孕婦吃什麼蔬菜好呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　夏季孕婦吃什麼蔬菜好

　　1、南瓜

　　南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。

　　注意：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中藥期間，不要食用南瓜。

　　2、洋蔥

　　洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。主要補充元素蛋白質、鈣、磷、鐵等。肉類與洋蔥搭配最好。

　　注意：過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有面板瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的孕婦應忌食。

　　3、豆角

　　豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食慾。

　　注意：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用，嚴重的還會引起中毒。

　　4、甜玉米

　　甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。主要補充維生素、不飽和脂肪酸，煮或蒸口感都很好。

　　注意：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維。

　　5、茄子

　　茄子含有豐富的維生素P、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。

　　注意：在購買茄子的時候，最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子。

　　6、西紅柿

　　西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化面板色素沉著。

　　注意：要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。

　　7、芹菜

　　芹菜能夠起到降血壓的作用，對孕期高血壓的孕婦們來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止孕期便祕。

　　注意：芹菜最好和肉類炒著吃，更能夠促進營養成分的吸收。

　　8、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、面板粗糙、身體抵抗力差，易發生呼吸系統的孕婦要多吃。主要補充蛋白質，維生素A原、氨基酸。食用方法是和肉一起，如羊肉胡蘿蔔湯等。

　　注意：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

　　夏天準媽媽需補充的微量元素

　　補鈣宜多吃花生、菠菜、大豆、魚、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。

　　補銅宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。

　　補碘宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。

　　補磷宜多吃蛋黃、南瓜子、葡萄、穀類、花生、蝦、栗子、杏等。

　　補鋅宜多食粗麵粉、豆腐等大豆製品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶製品、可可等食物。

　　補錳宜多食粗麵粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。

　　補鐵宜多食芝麻、黑木耳、黃花菜、動物肝臟、油菜、蘑菇等。

　　補鎂宜多食香蕉、香菜、小麥、菠蘿、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。

　　孕婦少吃或不吃的食物

　　1、燻烤食品

　　食物燻烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的,在燻烤過程中,燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質,汙染被燻烤的食物。 而苯並芘是多環芳烴化合物的代表,是目前已知的強致癌物質,進入人體後,會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變,從而導致癌變。

　　2、油炸食品

　　食品專家認為一些反覆加熱煮沸,炸制食品的食油內,可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高溫處理,食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞,其營養價值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,難以消化吸收。

　　另外,常吃的油條,在製作時加入明礬,每500克加明礬15克,如果孕婦每天吃2根油條,等於吃了3克明礬,若積蓄起來攝入量不少,明礬為含鋁化合物,鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦,使大腦發育障礙,增加痴呆的發生率。

　　3、冷飲

　　孕後胃腸功能減弱,過食冷飲使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,本來消化機能不好的孕婦,可能出現腹瀉、腹痛等症狀,有傷脾胃。現代醫學證明,胎兒對冷刺激敏感,過多冷飲,胎兒會躁動不安。