孩子秋天吃什麼食物

General 更新 2024年11月22日

  秋季,適合寶寶吃的食物有哪些呢?秋季寶寶飲食有哪些是需要注意的呢?下面就跟著我起來看看吧!

  秋季6食物最適合給孩子吃

  NO.1百合

  百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養價值很高,有增強食慾、輔助消化等功效,富含無機鹽和鉀,對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能的作用。

  Tips:百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

  吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

  NO.2蓮藕

  新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。

  吃法:6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。

  NO.3蘿蔔

  蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿蔔,能祛除盛夏 時節心中的虛火,並迅速恢復元氣。

  吃法:蘿蔔生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清內熱作用,熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  NO.4蜂蜜

  蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對寶寶的傷害,起到潤肺、養肺的作用。

  吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超過60℃的溫開水沖服。

  NO.5梨

  秋季,正是吃梨的好時節。秋季的梨香甜多汁,是一種能解渴的水果。梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,對人體健康有著很重要的作用。梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰的作用。

  吃法:可生吃、將梨壓榨成汁、把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成“秋梨膏”等。

  NO.6南瓜

  南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的人體所需的營養元素,其中含量較高的有胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C;此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。

  吃法:除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製等。

  寶寶秋季飲食的6大原則

  1.秋天防燥就要滋陰潤肺

  立秋後要警惕“秋燥”,所以要給寶寶多吃些具有養陰清燥、潤肺生津作用的食物,比如山藥、百合、荸薺、紅棗、板栗、銀耳、蓮藕等。此外,像果汁、淡茶、豆漿牛奶、菜湯、白開水等都可以多喝些。

  2.初秋還要繼續消暑解熱

  夏天過了,可是還有“秋老虎”呢,所以增進寶寶食慾、消暑、斂汗補液的解暑清熱類食品也要繼續吃哦。比如百合粥、蓮子粥或者綠豆湯、薄荷粥等多吃些也很有益處。寶寶排汗缺失的鉀可以多吃些新鮮水果補充,同時也能補充寶寶身體所需的營養。

  3.保護肝肺,少吃辛辣多吃酸

  秋天愛吃辛辣刺激食物的大人要注意剋制了,夏天為了增加食慾可以多吃些辛辣食物,但是入秋後就要慢慢減少了,因為辛味食物傷肺,而秋天要收肺氣。為了增強肝臟功能,可以給孩子多吃諸如檸檬、番茄、橘子、獼猴桃等含酸味的水果蔬菜。

  4.食慾和體重要平衡

  炎炎夏日,食慾減少,體重也下降,過來這個季節,胃口大開,可能出現暴飲暴食的現象,而且在收穫的季節,美味的食物也非常多,更使得人們放縱自己的胃口,見到沒事就“大快朵頤”了。這樣不僅會導致體重上升,還會讓疾病造訪,比如痔瘡、痛風、脂肪肝等。所以秋季飲食要注意均衡營養。

  5.保護腸胃,吃飯細嚼慢嚥

  氣候炎熱的夏天讓人食慾下降,身體營養也跟著流失,只有通過多種多樣的飲食補充,才能均衡營養,比如玉米、芹菜等應該細嚼慢嚥有助於纖維素吸收,幫助腸胃充分消化,吸收更多營養物質。而且,纖維素食物有利防治腸燥便祕和保持腸道水分。秋季為了達到防治咽喉乾燥的目的,吃飯時就要多咀嚼,可以生津潤燥。

  6.適當減少進食寒涼食物

  盛夏時節,為了消暑降火,我們總會給寶寶準備些寒涼的食物,但是立秋後,像黃瓜、香瓜、西瓜等這些寒涼的食物就不能再像夏天那樣能吃多少就吃多少了。因為整個夏天下來,尤其是老年人,脾胃虛寒的話,像西瓜、黃瓜、香瓜這個寒涼類的食物都不應該再多吃,小孩子更是如此了。

  兒童如何預防秋燥

  1、加強鍛鍊,但同時也要注意活動量不能太大;

  2、隨天氣的變化及時增減衣服,雙手、面部也要經常擦點護膚品,乾燥的居室內可以灑點水,以保持空氣溼潤

  3、儘量避免辛辣、刺激性食物,多吃一些有潤燥作用的食物;

  4、如果孩子感到口乾舌燥,專家建議父母,可給他們適量含喉片,並多吃綠色蔬菜、水果;

  5、有便祕、肛裂等症狀的寶寶,父母可給他們多吃些菠菜、芹菜、竹筍等多纖維食物以及豬、羊的大腸、黑芝麻、蜂蜜等;飯菜的烹調過程要注意儘量清淡少油,儘量不用味精,現在有許多現代化的烹飪器具可以在不新增過量油和味精的前提下將食物烹製得鮮美,父母們也可以酌情選擇,比如蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋。

  6、儘量少吃或不吃辛辣食物。

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