冬季減肥美容養顏湯
在一年中最冷的時候,來一碗熱乎乎的美容養顏湯,是冬季養生滋補最佳選擇,而且藉助食物營養價值,還能實現排毒減肥等功效。那麼有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧!
養顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
製作方法
1.將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。
2.加入各種藥材,煲至6小時即可。
備註:不必新增任何調料。
花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量
製作方法
1.將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
時蔬養顏湯
功效:祛風解毒,潤膚養顏。
原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克
製作方法
1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2.將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。
備註:此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。
首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克
調料:鹽適量
製作方法
1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。
2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。
3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。
備註:可以不放鹽及其他調料。
太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
原料:太子參8克,柴雞250克
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量
製作方法
1.將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。
2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
冬季吃什麼蔬菜美容養顏減肥
根莖類
白蘿蔔、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄。
花菜類
白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍。
菌菜類
黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇。
果菜類
西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆。
葉菜類
菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜。
冬季美容養顏湯的做法