松子仁的功效與作用

　　很多人都不瞭解松子的功效與作用，松子是眾多堅果中的一種，它不但延承了堅果所有的好處，下面小編和大家一起學習。

　　松子仁的功效

　　1.祛病強身，促進生長髮育松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，這些類脂是人體多種組織細胞的組成成分，也是腦髓和神經組織的主要成分。多食松子能夠促進兒童的生長髮育和病後身體恢復。

　　2.軟化血管，防病延年松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質如鈣、鐵、磷等，一方面能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀態，降低血脂，預防心血管疾病;另一方面，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。

　　3.潤膚澤顏，烏髮美容松仁富含油脂和多種營養物質，有顯著的辟穀充飢作用，能夠滋潤五臟，補益氣血，充養肌增，烏髮白膚，養顏駐容，保持健康形態，是良好的美容食品。

　　松子仁的作用

　　松仁是補腦的佳品

　　對於一些工作中特別費腦的人來說，松子是他們最喜愛的食品。因為松子中的脂肪酸對於促進腦細胞的新陳代謝活動，緩解腦細胞的疲勞有很好的作用。尤其是松子中的磷和錳是大腦神經活動不可缺少的元素。因此，對於這類人來說，吃松子的作用就是補腦，讓大腦和神經都能夠得到更好的恢復和保健。

　　松仁是便祕的剋星

　　現在有很多人忍受著便祕的痛苦，尤其是對於體虛的便祕者來說，吃松子的作用就是能夠讓自己的腸胃潤滑起來，對於緩解便祕有很好的療效。

　　松仁是護膚佳品

　　對於一些女性朋友來說，特別注意自己的面板。如果保養好面板，讓面板看起來更加白皙是她們最為關心的問題。但是女人到了更年期之後，難免面板會越變越差，這個時候如果堅持吃松仁的話，可以讓面板變得更加有彈性，對於改善肌膚有很好的效果。

　　很多人都知道松子是眾多堅果中營養非常豐富的一個，在我國的大東北它的產量非常豐富。但是，對於松子的功效與作用並不是特別的瞭解。尤其是有很多人特別喜歡吃松子，但是對於為什麼要吃松仁，吃松子有什麼好處，松仁的功效與作用有哪些都不是特別瞭解。下面我們一起來了解下松子有哪些獨特的功效與作用。

　　松子的食用方法

　　松仁巧克力蛋糕

　　材料：

　　松仁一小把、巧克力粉一袋、麵粉50克、雞蛋3個、奶粉一袋。

　　做法：

　　1 松仁一小把、雞蛋3個，蛋黃和蛋清都分開，巧克力粉一袋，奶粉一袋，麵粉50克。

　　2 蛋黃攪拌均勻後，加入糖50克和一勺色拉油，加入麵粉、巧克力粉、奶粉和一小勺泡打粉，再加入松仁，攪拌均勻。

　　3 蛋清用打蛋器打成硬性發泡，主婦新換了祁和打蛋器，還挺好使的，打發很容易。打發好之後將攪好的麵粉糊和蛋清混合，用平鏟從上往下翻，調和均勻。

　　4 將麵粉糊調好倒入紙杯中，烤箱上下火170度，烤15分鐘左右即可。

　　哪些人不能吃松子

　　首先,就是有腹瀉情況以及口腔內有痰的人。因為松子是高熱量食品,吃多了,會導致身體消化不了,對身體造成負擔而產生副作用。所以如果出現這種情況,最好是遠離松子,珍愛健康。

　　其次,就是膽功能嚴重不良的人,要謹慎使用。因為松子是油性食品,含油脂比較豐富,會對膽功能造成較大負擔。