食用燕窩的八大好處什麼時候吃最好

　　食用燕窩可滋陰潤肺，滋補養顏，同時能促進人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內而外煥發美麗光彩。以下是小編收集整理的關於食用燕窩的好處，希望對你有幫助。

　　食用燕窩的八大好處

　　1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

　　2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。

　　3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

　　4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

　　5、使人面板光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

　　6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

　　7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

　　8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

　　燕窩什麼時候吃最好

　　燕窩最佳食用時間：睡覺前或者清晨起床時食用燕窩效果最好，還有空腹吃燕窩吸收效果也是最佳的。所以龍兮上品建議在這三種情況下食用燕窩，才能讓燕窩發揮最大的功效。

　　建議停止食用燕窩時間：在患有風熱感冒期間;還有女性處於月經時期，因為吸收相對低;未經手術後者放射治療的腫瘤晚期患者;還有就是為吃過食用蛋白的嬰兒。

　　燕窩採買祕訣

　　一是產地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣汙染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

　　二是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的“發頭。三要看燕窩是否乾淨：越少細毛越好。

　　四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

　　五要看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較溼的燕窩水份較多，存放不當會發黴。

　　六燉：當然就是指燉制燕窩了，好燕窩耐燉，純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀，燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來，這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

　　燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標：邊角料修剪程度、產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感。

　　燕窩辯真假的方法

　　單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

　　真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

　　真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

　　真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

　　真正的燕窩煮後口感滑嫩

　　真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。