冬季補血養生粥有什麼推薦
對於女性來說,氣血旺盛的氣色好,氣血不好的則面板暗淡。而大多女性會出現貧血症狀,在寒冷的冬天如何補血呢?下面,小編為大家介紹一下冬季補血養生粥,歡迎大家閱讀。
冬季補血養生粥一:黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克;紅糖適量
做法:先將大棗洗淨待用;然後將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗淨,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最後加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養血安神,補心益脾的作用;黑糯米能補中益氣。
冬季補血養生粥二:花生紅棗粥
材料:糯米400克,花生仁100克,棗50克
做法:將洗好的花生放入鍋中煮爛,然後再加入淘洗乾淨的糯米和適量的水,待煮沸之後再加入紅棗,然後用小火煮,直至米煮爛,最後再加入紅糖調勻,即可。
功效:糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等,是溫補強壯食物,而花生中則含有蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素,有增強記憶力的功效,紅棗含有維生素A、C、E,胡蘿蔔素、磷等礦物質,能夠提高人體的免疫力。
冬季補血養生粥三:奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克;冰糖適量
做法:先將梨去皮去核之後切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟,取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀,最後加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經,能養血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾和胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。
冬季補血養生粥四:七錦糯米粥
材料:500克糯米、30克桂圓乾、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:將桂圓去皮,紅棗去核洗淨待用;將銀耳溫水泡發去蒂撕成小片;接著將洗好的粳米放入鍋中,並依此加入準備好的材料,用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
冬季補血養生粥五:羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生晒參、30克冰糖。
做法:先將生晒參切成片、紅棗去核,然後將粳米、生晒參、紅棗放入鍋內,加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
冬季補血養生粥六:芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗乾淨備用,然後將淘乾淨得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
冬季補血養生粥七:胡桃枸杞粥
材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
做法:將生薑洗淨後切成絲,然後再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中,加入適量清水,使用中火煮沸;接著再將淘洗乾淨的粳米放入鍋內,並加入白糖,等到食材都煮爛的時候即可。
功效:胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效,適用於面色萎黃、面板彈性減弱、皺紋等。
冬季補血養生粥八:木瓜紅棗蓮子蜜
原料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
烹飪方法:將紅棗、蓮子加冰糖煮熟;木瓜剖開去籽,將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸熟即可食用。食譜營養:木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素a含量極其豐富。中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
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