中午吃什麼食物最養胃

　　很多上班族中午都吃快餐解決，久而久之，不但營養欠缺，胃也變壞了。那麼我們中午應該吃點什麼來養胃呢?跟著小編一起來看看吧。

　　中午養胃食物

　　1、山藥

　　山藥具有補脾養胃助消化的功效，也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。

　　2、蓮藕

　　蓮藕偏涼性，含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效，並且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補佳品。

　　3、白蘿蔔

　　白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油，能促進胃腸蠕動，幫助消化，增進胃病患者的食慾;其含有的干擾素誘生劑活性強，生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，有效於胃炎引起的腹脹、便祕、痛疼等。

　　4、包心菜

　　包心菜含有的維生素C等營養成分，有助於止痛及促進潰瘍癒合，是健脾養胃、解毒消腫的好菜品，捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法，可以減輕胃病的疼痛;含有的維生素U可以保護黏膜細胞，對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。

　　5、菠菜

　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　6、紅薯

　　紅薯富含豐富的蛋白質，澱粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負擔，不宜消化。紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用於作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

　　7、南瓜

　　南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素，並且南瓜的製作方法有很多種，在吃的時候更美味哦，南瓜有助於促進腸胃蠕動，保護胃黏膜，增進消化等營養價值，具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。

　　8、麵食

　　其實，胃不好的朋友平時的生活中就儘量的少吃米一類的過於硬的食物。特別是南方的朋友，可以選擇用麵食來代替米飯。例如中午的時候可以吃一些麵條。麵條可以說是最養胃的食物。所以胃不好的朋友可以嘗試一下。麵條的做法也是有很多種的。有清湯掛麵，也有胡麵條等等。

　　常見養胃穴位

　　內關穴、公孫穴

　　內關是人體上的重要穴位。內關在前臂正中，腕橫紋上2寸的地方。公孫在足內側緣，第1跖骨基底的前下方。內關和公孫都是八脈交會穴，八脈交會穴有8個，4個在上肢，4個在下肢。中醫常把上肢上的一個八脈交會穴和下肢上的一個八脈交會穴相配，組成4對，每一對都有獨特的治病功能。內關和公孫就是專治心、胸、胃病的一對。

　　足三裡穴

　　“肚腹三裡留”，足三裡是調養脾胃的大穴，也是人體的重要強壯穴，凡是肚腹部位的問題都可以用足三裡這個穴位治療。足三裡在外膝眼下3寸的位置。

　　中脘穴

　　中脘是胃的募穴，能夠調動胃經的元氣，六腑的健康問題首選它們對應的募穴治療，胃是六腑之一，所以養胃不能不用胃的募穴中脘。中脘在上腹部，臍中上4寸。

　　日常保養胃部，治療胃痛，可以常常按摩這4個養生穴位，也可以用艾灸***隔姜灸的效果更好***的方法常灸它們。胃痛嚴重的時候，可以用拇指分別對這幾個養生穴位用力按揉，同時緩慢地進行腹式呼吸，連續按揉3～5分鐘便能止痛。

　　順便提一下，上述4個養生穴位，對治療嘔吐也有很好的效果。嘔吐也是日常多發病，飲食不節、情志不暢、外感寒邪、暈車暈船等都會導致嘔吐，嘔吐的時候，用拇指用力按揉上述4個穴位，每個養生穴位3～5分鐘，能立即止吐。

　　養胃中藥

　　1、白朮

　　白朮性溫，味苦甘，入脾、胃經，具有補脾、益胃、燥溼、和中的功效，用於治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、洩瀉、痰飲、水腫、黃疸、溼痺、小便不利、頭暈、自汗等症，為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白朮，使用時要注意鑑別。

　　2、山藥

　　吃山藥可健脾益胃、助消化，對治療脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症有幫助。選山藥也有講究，一般應選外觀完整、平直、粗細均勻、無異常斑點、沒有腐爛的山藥。

　　3、黃精

　　黃精具有健脾益氣的功效，也適合脾胃虛弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食慾不振的人群，可以將黃精與黨參、白朮等一同調配藥膳食用，如果是伴有口乾食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群，則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調配藥膳食用。

　　4、蓮子

　　蓮子的藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。

　　5、大棗

　　許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載：補虛益氣，養血安神，健脾和胃，是脾胃虛弱、食慾不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。

　　6、甘草

　　在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

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