關於年味兒的散文

General 更新 2024年11月26日

  濃濃的年味兒,在大街小巷瀰漫;悠悠的年事兒,在街頭巷尾傳說;香香的年飯兒,在家家戶戶享受;火火的年景兒,在千門萬戶企盼。小年到來恭賀新禧;下面是有,歡迎參閱。

  :年味

  今天是大年三十,處處正如歌曲《過新年》裡所說的“鞭炮聲聲鑼鼓響”。雖然沒有鑼鼓的聲音,但是,我早上被震耳欲聾的鞭炮吵醒卻成了司空見慣的事情。我懷疑這兩天的霧霾就是因為放鞭炮引起的。

  冬夜悄悄地降臨了。春節的壓軸大戲上場了———年夜飯***或稱團圓飯***做好啦!和往年一樣,“餘”又出現在我們的餐桌上,美味無比!

  還有香噴噴的豆沙春捲,一吃就停不下來。金黃的皮脆脆的,美味的豆沙甜甜的。不是做廣告哦!

  在年夜飯的餐桌上,最好吃的要數貝類粉絲了,大蒜使粉絲又辣又香,香蔥和它的名字一樣,讓整盤菜更香.更入味!

  哎呀,還有許多哦好菜沒講呢!涼拌超爽口萵苣,海蜇***俗稱水母***黃瓜,豬肚,梭子蟹等等,都是好看又好吃的菜。比如涼拌萵苣,外表非常蔥翠,吃在嘴裡非常涼爽。比如梭子蟹,它的肉很新鮮。又白又嫩,是團圓飯的熱門菜。還有海蜇黃瓜,雖然我沒吃海蜇,但是黃瓜有一種不可阻擋的“爽口魅力”吧我的筷子吸

  了過去。

  吃完飯,春節聯歡晚會就要開始了。在開始之前,我表演了《過新年》這首歌。過新年呀,咚咚咚咚鏘,喜洋洋呀,咚咚咚咚鏘,鞭炮聲聲鑼鼓響.......

  我們沉浸在新年的歌聲中,都快忘了還有春晚呢!

  不管是紅包,還是春晚的小品節目,都給我們留下了美好的回憶。

  新年快樂!

  :年味

  過年了,我和爸爸媽媽回到俞源老家,近距離親近了傳統的年味。

  傳統大年,排第一位的當然是吃的嘍。過年最重要的菜非豬頭莫屬。俗話說:“有錢沒錢,買個豬頭過年”。豬頭雖說其貌不揚,但是豬頭肉卻是傳說中的美味。爺爺用力將煮熟的豬頭掰開,把豬舌頭、豬耳朵、豬拱嘴、豬臉等等不同部位的肉切成片。一陣陣香味撲鼻而來,我迫不及待地抓起一片肉塞進嘴裡。哇,那個美味啊,實在沒有辦法找個合適的詞語來形容。豬肉燒豆腐是另外一道超級美味。你們知道豆腐是怎麼做的嗎?讓我來告訴你們吧!首先要把黃豆磨成豆漿,再把豆漿放入大鍋中煮熟。這時,需要“魔術師”--奶奶出場了。只見她把一小勺鹽滷化開,倒進豆漿裡,攪拌幾下,過了幾分鐘,豆漿神奇地變成了豆腐腦。奶奶再把豆腐腦倒進一個木框裡,蓋上蓋子,上面壓上石頭,大概過了半個小時左右,揭開蓋子,香噴噴的豆腐就新鮮出爐了。

  吃飽喝足了,就該去看大戲了。熱鬧的開場鑼鼓後,孫悟空翻著斤斗上場了,他實在是太厲害了,幾下子就把妖魔鬼怪都打跑了;畫著花臉的將軍,穿著鮮豔的鎧甲,背上插著四面小彩旗,神氣極了,正帶領著士兵和敵人激烈地戰鬥;最受大家喜愛的,還是臉上塗著“土豪金”的財神,捧著一個巨大的金元寶,忙著給大夥兒拜年……

  這就是我看到的新年,又好吃又好玩的傳統大年。

  :北方的年味兒

  清晨,天剛剛晌亮,我也正趴在被窩裡,流著口水和周公約會。一串響亮的爆竹聲打破了村子裡的沉靜,為年的到來拉開了序幕。不一會兒,爆竹聲越來越密集越來越響亮,而我也終於被吵醒,擦擦口水,打著哈欠,抻個懶腰來迎接新年的到來。向窗外望去,滿地的白雪上鋪著火紅的爆竹碎屑,彷彿春日裡大地上開的串串鮮紅的杜鵑,把這隆冬也打造的鮮活閃亮,或許這就是過年所特有的”年味兒“吧。

  我總以為只有到過北方過一次年才知道什麼是真正的年味兒。不說別的,單是這顏色上就比別的地方正宗。不知是不是天公也想一覽這北國風光,在東北,過年前通常會下幾場雪。於是在除夕這一天,白雪覆蓋著整片大地、屋頂。所以與其他地方的雜色不同,北方過年的底色是絕對純淨的白色。這時,不知道從哪家開始,整個村子都開始披紅掛綵,通紅的大燈籠,閃亮的小彩燈,燙金的紅春聯,映著白雪。不知這北方的人們是否學過時裝設計,怎就知道紅色和白色是最流行的搭配,怎就將大地打造的如此俏麗多姿?

  這北方的年味兒還要數那最樸實最實惠的菜品——殺豬菜。每到過年,農村的家家戶戶都要殺上一頭豬,家裡不養豬的或家庭條件不好的就買上幾腳豬肉。這農村自家養的豬,肉就特別的香。媽媽切下一塊連肥代瘦放到鍋裡和自家醃的酸菜一起燉,那香味瀰漫整間廚房。這時候,在院子嬉戲瘋跑,凍得的瑟的孩子們就會乖乖回屋向媽媽討一碗酸菜湯,也不顧燙就幾口喝下去,暖和了一陣後就又到外面放鞭炮去了。這殺豬菜也就成了北方孩子們內心最溫暖的牽掛。

  我想,這北方的年夜飯最值得一說的也就是酒。這北方人喝酒那是最豪爽痛快的。無論是原來的一斤散白,還是後來瓶裝的豐谷、稻香村,北方人都能暢快痛飲。喝著滾燙的白酒吃著精緻的小餃子,這樣的年夜飯才有年味兒,才像是北方人過年。

  我是地地道道的東北人,自出生起這17個年都是在北方過的。家鄉的年過得年味兒濃濃,過得我心頭火熱。我相信以後不論在哪,不論春運多可怕,我都會——回家過年。

  :濃濃的年味

  時間像飛箭,轉眼間一個學期過去了,冬爺爺送走了秋姑娘,他輕輕呵了一口氣,大地便披上了亮閃閃的銀裝,伴隨著飛舞的雪花,我們已經聞到了濃濃的年味,我們也知道期盼已久的春節快到了。春節是孩子們的幸福時光。

  春節可以舒舒服服的在家睡懶覺。每天睡到自然醒。平時早就被音樂吵醒了。

  盼星星,盼月亮。終於盼到了。

  離春節還有6天時間,我們全家人已經開始行動了。媽媽下班回來,連忙寫購物的單子,寫完以後。便開車去超市,我們去超市的路上,看見街真熱鬧。連樹上都已經掛上了彩燈,看來我們還是晚了一步,連政府都比咱們快。到了超市,哇!簡直是人山人海!人群湧動!笑聲不斷!比往日的超市熱鬧好幾倍。一樓是食品專區,一樣樣令人垂涎三尺的零食、甜點、蔬菜、水產品、水果都擺放在貨架上。我興奮得跑到水果區去拿我最喜歡吃的金燦燦的橙子,它好像在對我笑:“小姐姐,快把我買回家吧!我可是它們當中的大王。又香又甜。我毫不猶豫地把橙子放進我的購物車。媽媽看地目瞪口呆。哈!我對媽媽眨眨眼,吐吐舌頭,誰叫媽媽今天答應一切由我做主呢。接著我們來到了蔬菜區和肉類區,那裡的白菜又香又嫩,菠菜翠綠欲滴,紅辣椒鮮豔無比,、、、、、、誘人的色彩促使你停下腳步,於是我又毫不留情地把這些蔬菜放進了購物車裡。最後我們來到服裝區,每一個地方的服裝也可謂是姿態萬千。又的英姿颯爽地站著,有的彬彬有禮地,這次我可只顧欣賞沒買呀!因為我的新衣服媽媽已經給我買好了。購物完之後,我和媽媽每人拎著兩大袋戰利品,來到車上,把戰利品放在了車上,興沖沖地回家了。

  啊!春節!啊!春節!一年365天,盼個啥?春節唄!為什麼?

  首先,春節少不了新衣服,把自己打扮得漂漂亮亮的,臭美是人的本性。還有春節聯歡晚會!哈哈!

  你是否和我一樣盼春節呢?年味這麼濃,你聞到了嗎?

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