女性春季養生藥膳有哪些

General 更新 2024年12月22日

  春季一個煥發的季節,女性怎麼可以不把自己的美麗展現出來?那麼這個季節女性養生有哪些藥膳呢?下面就讓小編來告訴你。

  女性春季養生藥膳

  一、龍蓮雞蛋湯

  材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生薑1塊、大棗4枚、鹽少許。

  方法:

  1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;

  2、龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;

  3、蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;

  4、生薑去皮,切兩片,大棗去核;

  5、瓦煲內放入適量清水,先用武火煲至水沸,然後放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。

  功效:具有寧心安神、養血潤膚的功效。

  二、黨蔘砂仁豬肚湯

  用料:豬肚150克、黨蔘15克、高良薑20克、砂仁5克、生薑20克、油鹽適量。

  做法:

  1、將豬肚去掉油脂後,洗淨切塊備用;

  2、砂仁、黨蔘分別洗淨,高良薑和生薑磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味後即可飲用。

  [功效] 理氣溫脾。

  三、芪杜薏米烏龜湯

  用料:烏龜1只***約300克***、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生薑2片、油鹽適量。

  做法:

  1、先將烏龜放進熱水鍋內,用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然後去掉烏龜殼和內臟,洗淨後斬件備用;

  2、黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進砂鍋內,加適量的清水,用武火煮沸後改用小火煮2個小時,調味後即可飲用。

  [功效] 健脾、消腫、補腎。

  四、眉豆陳皮鯉魚湯

  用料:鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生薑少許、油鹽適量。

  做法:

  1、將白眉豆和陳皮***去白***、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨,然後放進油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;

  2、將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內,加清水用武火煮沸後,把鯉魚放進去一起煮,直到眉豆爛熟即可加調味料,隨後飲用。

  功效:健脾養胃,利水消腫。

  五、淮山黨蔘紅棗泥鰍湯

  用料:泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生薑3片、油鹽適量、料酒適量。

  做法:首先將泥鰍的頭去掉,然後洗淨備用;黃芪、黨蔘、紅棗分別洗淨,裝入布袋子中,紮緊袋口,與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中,加清水,用大火煮沸後,改用文火煮1個小時,然後撈出藥袋,調味後即可飲用。

  功效:健脾和胃,補氣養血。

  六、鱅魚黨蔘湯

  用料:鱅魚1000克、黨蔘10克、草果2克、陳皮、桂皮、乾薑各3克、胡椒10粒、油鹽適量。

  做法:

  1、將鱅魚剖開,去掉內臟和腮,洗淨備用;

  2、黨蔘、草果、陳皮、桂皮、胡椒和乾薑分別洗淨,與鱅魚一起放進砂鍋中,加清水適量,用武火煮開,改用文火煮至魚肉熟爛,放精鹽調味即可飲用。

  功效:溫補脾胃。

  春季養生藥膳

  1、豬皮紅棗湯

  材料:豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。

  方法:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。

  功用:益氣養血,適用於各類出血。

  2、小薊車前草粥

  材料:小薊15克、車前草30克、大棗10枚、豬皮50克、大米100克。

  方法:將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l劑。

  功用:清熱瀉火,利尿止血。適用於血尿,心煩口渴,腰痠腿痛等。

  3、墨旱蓮茅根阿膠粥

  材料:墨旱蓮、白茅根各30克、阿膠10克、大米50克、白糖適量。

  方法:將二藥布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1個療程,連續1-2個療程。

  功用:滋陰清熱涼血,適用於急性腎炎,尿中潛血不消者。

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